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炖狗罐肉用什么调料
炖狗罐肉用什么调料
?
答:
炖狗罐肉 制作材料 主料:狗肉250克 辅料:覆盆子(干)15克,陈皮6克,巴戟天15克
调料:姜15克,料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克
,植物油25克 制作步骤 1、 先将狗肉洗净,切块备用;2、在锅中加适量植物油,加热至六成,放入狗肉翻炒,加适量清水煮一会儿;3、放入覆盆子、巴戟天、陈皮...
狗獾子肉可以
炖
的吃吗?
答:
清汤,鸡内脏、鸡骨头、巧克力外,炖一个小时,最后加鸡精,油下锅炝葱姜蒜下肉炒几下,加些酱油
,最好加几个红干尖辣来达到去腥目的。捞出,大火炖会很香的!。出锅即可。然后将狗獾肉,大蒜~豆类~不能吃~可以吃西红柿~白菜~青菜~煮烂的胡萝卜~洋葱也不能吃,除了洋葱、姜、菇类,加入老姜、...
瓦罐焖
狗肉
〔烹制方法〕
答:
在炒勺中,放入适量的油,加入辣椒和白糖,炒至糖溶化并上色
。接着,加入之前准备的草果、大料、姜片、蒜末、酱油、盐、胡椒和味精,以及花椒,一起翻炒均匀,然后将这个香料混合物倒入土锅中,与狗肉一起炖煮。将土锅置于旺火上加热至沸腾,然后转至小火上慢炖,让肉质充分吸收香料和汤汁,直至狗肉...
炖狗罐肉
的方法?
答:
首先
炖狗
肉把料先喂上。再装入瓶内。蒸熟即可。
怎样
炖狗
肉好吃?
答:
调料:生姜、狗苦胆、砂仁、花椒粉、胡椒粉、鱼香菜、菜油、蒜头、芫荽、狗油、葱花、味精等适量
。刀工成型:狗去毛刮洗干净(水的温度在60--70之间),破腹去内脏、大骨,用沸水连氽几次,除去血迹至无臭味为止。然后砍成两节放入砂罐加水和姜数块,置旺火上炖至汤沸,滴入少许苦胆汁,除去泡沫、浮渣,再用小火炖至...
炖狗
肉需要多少分钟?还炸黄酱吗?
答:
狗肉
一块,狗肚一个,高丽参一根,枸杞适量、姜块一个,葱段3个,狗肉汤一锅,刺老芽适量、白菜适量、香菜末适量、干红椒适量。做法是狗肉放入狗肉汤
炖罐
中,加高丽参、枸杞、葱段、姜块、干红辣椒,旺火炖开后,再加狗肚覆在狗肉上,中火炖8分钟左右,待狗肚硬了,就可以将刺老芽、白菜放在狗...
狗肉
炖什么
好吃
答:
原料:狗腿肉400克,猪肥膘末50克,罐头竹笋250克,水发木耳15克,大葱末5克,
生姜
末5克,鸡蛋1个,味精5克,精盐5克,狗骨汤200毫升,炖酱10克,酱油10克,料酒15克,香油10克,醋5克,大蒜片10克,大葱段15克,花生油500克(实耗50克),干淀粉10克,水淀粉15克。制作·将狗腿肉浸泡后,捞...
狗肉
怎么做好吃和方法配料
答:
熟肉呢, 为了防止肉变凉, 用热水或蒸汽, 边煮边蘸
调料
或盐吃. 调料是由糖醋辣椒酱里放荏芝麻搅拌做成的. 熟肉蘸调料或盐吃, 包生菜或芝麻叶吃也可以. 菜呢, 稍烫一下韭菜一块儿吃. 吃熟肉一般喝烧酒. 按一人一份标准. 材料:熟狗肉 200g, 肉汤 50ml, 盐 1g, 蒜 1g, 胡椒面若干, 韭菜, 芝 麻叶...
请问
狗肉
怎样
炖
比较好吃?时间,方法?谢谢
答:
1、将狗后腿肉放入清水中浸泡,洗净,置于砧墩上,切成7厘米长与竹帘子根一般粗细的丝;大葱;
生姜
去皮,洗净,均切成细丝;狗网油用清水冲洗干净,晾干水骼刀切成3块,置于砧墩上摊平,撒上精白面粉25克,将狗肉丝、葱丝、姜丝放入瓷盆内,;加入7。5克料酒、精盐、味精、香油和胡椒粉,拌匀,...
狗肉怎样煮才好吃,放
什么
配料
答:
1、将狗上脑肉放入清水中浸泡,洗净,置于砧墩上,片成2厘米厚的大片,然后,剞上十字刀,剞后切成5厘米宽,7厘米长的片,放入瓷盆内,加入料酒、精盐、味精拌匀入味,再加入鸡蛋液和清水100毫升,放入精白面粉,搅拌均匀,待用。2、炒锅上火烧热,加入植物油,烧至五面热时,一片一片地放入肉片...
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