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炖狗肉搁什么佐料
家庭
炖狗肉
的做法
答:
1、首先准备好新鲜的狗肉。2、将狗肉切块并放入少许料酒腌制备用。3、准备好
佐料
(姜、蒜、陈皮、五香等)。4、在锅里倒入适量的食用油烧热,倒入狗肉翻炒至变色。5、然后加入佐料,加水开文火炖熟。6、最后放入鸡精调味,一道美味的
炖狗肉
就出锅啦。
炖狗肉
要加
什么佐料
答:
沙锅里放入水,放狗骨头老姜片,大葱段,花椒,放几个酸海椒,滴几滴醪糟水先
炖
一会儿,再把
狗肉
切成小块倒进砂锅和狗骨头一起炖,炖到汤白肉耙就可以了。吃狗肉时要打作料蘸着吃。
佐料
;新鲜小红尖椒剁细,姜蒜水,花椒面,葱花,盐,味精,怕辣的可放些麻油放在一起就可以吃狗肉喝狗汤了 狗...
煮狗肉
具体用
什么
配料呢
答:
调味料:黄酒,盐、花椒,味精、辣椒、大蒜、生抽、水
。煮狗肉的配料:狗肉(1000克)、猪皮(200克)、八角(2颗)、桂皮(3克)、陈皮(5克)、花椒(8克)、丁香(1颗)、党参(5克)、盐(10克)、葱(15克)、姜(10克)、水(750ml)。先将狗肉洗干净切块放在锅里面加油炒,炒至8分熟把生姜切碎加进去...
农村大锅
炖狗肉
做法
答:
1、配料:生净
狗肉
5000克,葱结250克,姜块50克,桂皮10克,八角5克,酱油500克,精盐25克,白糖250克,绍酒250克。2、将狗肉切成12厘米见方的大块,入沸水氽后,入大锅。3、将全部
调料
一起下锅,加清水淹没原料,旺火烧滚后。4、再用中火,煮至酥烂出锅,冷却后拆骨,根据需要切片装盆,食用...
煮狗肉
放
什么
?
答:
以狗肉去腥为例,
煮狗肉可以放的调料或者香料如下:入500克花椒、100克香叶、50克丁香、50克迷迭香、葱姜各150克
。以上香料用量取清水十斤,可以中火烧开做成香料水,拿来煮狗肉会更入味。做好的香料水放凉后放入洗净的狗肉浸泡(以刚没过为宜)2小时。一锅香料水可以用3次,但每次肉的量要逐步减少...
炖狗肉
不能放
什么佐料
答:
炖狗肉
不能放大蒜,狗肉温补,大蒜辛辣,二者同食,助火伤阴,可以做五香狗肉,做法如下:准备材料:狗肉450克、生姜2片、香叶2片、老抽1勺、花椒20粒、小茴香适量、八角2个、桂皮1片、料酒1勺、盐1.5勺、白糖2.5勺、鸡精1勺一、准备五香卤料:桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香。二、狗肉洗净,先...
炖狗肉
不能放
什么佐料
答:
一、准备五香卤料:桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香。二、
狗肉
洗净,先用开水烫去血水。三、空锅放入五香卤料、生姜、料酒、老抽、盐、白糖、鸡精,再放入肉,倒水基本没过肉,大火烧开,转中小火。四、约40分钟,直至筷子可以戳穿。五、卤好的肉捞出放凉,切薄片即可。六、装盘即可食用。参考资料...
炖狗肉
不能少的四种
调料
答:
其次,八角也是
炖狗肉
不可或缺的
调料
之一。八角是一种非常特别的
调味料
,具有独特的香气和口感。八角可以起到去腥、提香、增味的效果,是炖狗肉的必备
佐料
。第三,酱油也是炖狗肉必备调料之一。酱油有助于调节口味,使得炖狗肉更加入味。酱油也是一种非常健康的料汁,其中含有丰富的氨基酸和蛋白质,能够...
炖狗肉
用
哪些佐料
?
答:
主料:新鲜
狗肉
1500克。配料:净冬笋50克,水发冬菇50克,嫩豆腐8片,芽白叶250克,香菜250克,青蒜50克。
调料
:熟猪油150克,料酒50克,精盐8克,味精2.5克,胡椒粉1克,桂皮10克,葱15克,姜15克,干天椒6只,鸡汤1000克。[制法]1.狗肉去净骨,烙去毛,下入冷水锅煮沸,捞出后用清水洗...
怎样
煮狗肉
?
答:
2. 根据需要切片,配以
佐料
食用。五香
狗肉
2 1. 切成大块的狗肉,加入
调料
和水煮至酥烂,冷却后拆骨。2. 根据需要切片,配以佐料食用。桂花狗肉 1. 狗肉切片,加入调料和鸡蛋液、面粉拌匀。2. 炸至嫩黄色,加入调料急炒。3. 配以芝麻盐食用。狗肉汤 1. 狗肉切块,加入调料和水
炖
煮。2. 汤中...
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