炸酱菠菜面答:炸酱菠菜面 做法步骤: 1、菠菜加适量水打成泥加入到干面粉中,活成光滑的偏硬一些的面团,醒发20分钟左右。2、两勺黄豆酱,一勺半甜面酱,酱的比例比较随意,少量生抽,可以加一点白糖提鲜,也可不加,加半碗水搅拌均匀。3、油热七八成时放入切好的葱,小火慢炸至葱变软,加入调好的酱翻炒,小火慢熬十分钟左右,...
干捞面。韩国炸酱面。意大利面都分别怎样做啊?答:回答:干捞面,即干拌面。因为其做法简单,味道好,所以在我国各地都比较流行。 具体做法:将面条下入煮开的清水中,水又开的时候加点水,如此,水开三次面条就差不多熟了。捞出面条,用事先准备好的酱料拌着吃就行了。吃干捞面的酱的没什么固定的做法,可以是辣酱,也可以是肉酱,还可以是各种...