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烤箱如何蒸鸡蛋羹
用
烤箱
能
蒸鸡蛋
吗?
答:
1,先把烤箱预热到170 度,并烧一壶开水。2
,先把鸡蛋打入盆中。3,再加入牛奶。4,加入凉白开,少许盐、搅拌均匀。5,碗内刷一层香油。6,把搅拌好的蛋液倒进碗里。7,烤箱170 度,上下火,13分钟 ,在下层放上底盘,并加入刚烧开的水。8,时间到后,即可出锅食用。
烤箱蒸蛋怎么
做好吃,烤箱蒸蛋的家常做法
答:
1、准备
鸡蛋
两个、水(大概鸡蛋的两倍少一点左右)2、鸡蛋打散,建议不放盐。3、水不能是自来水,最好是凉开水或者30°左右的温开水,倒入鸡蛋液中。4、轻轻顺着一个方向搅拌,不要弄出很多泡沫。5、用筛子过滤蛋液,滤除蛋筋。6、水开后在上锅
蒸
,先大火1-2分钟。7、然后转小火,盖子不能盖...
怎么
用
烤箱
做
鸡蛋羹
?
视频时间 00:48
用
烤箱
能
蒸鸡蛋
么
答:
1.鸡蛋打散,加入比鸡蛋少多一点的冷开水,搅匀,过筛或去泡。2.加入盐和酱油,放入烤箱箱,100度15分钟
3.图为烤制基本成功的鸡蛋羹,最后在其表面加点香油,再烤一会 4.最终成果
蒸烤箱蒸鸡蛋羹
的时间和温度
答:
步骤step 1 材料准备好;
鸡蛋
打散,调入食盐拌匀 步骤step 2 兑入150克凉开水拌匀,倒入另一个碗中,滤去蛋筋和浮沫 步骤step 3 将虑好的蛋液倒入容器中,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小孔 步骤step 4 锅里烧开水,隔水用中大火
蒸
15分钟左右,虚火焖3到4分钟;蒸好后撕去保鲜膜,调入生抽和麻油...
烤箱
做水蒸蛋的做法 烤箱做
水蒸蛋怎么
做
答:
1、蛋黄放入奶油中拌匀。2、牛奶中加入40克砂糖,放入小锅中煮至砂糖溶化,把奶油拌入煮好的牛奶中,再加热一会。3、烤盆加热水,放入
烤箱
,烤箱预热至200度后,放入放到模具中的牛奶溶烤40分钟左右,取出。4、表面上洒上白糖,烤箱预热到最高温度,将蛋液重新放回去,到表面变焦即可。
怎么
做出嫩滑美味的
鸡蛋
糕?
答:
1.
鸡蛋
4个 2. 细砂糖80克 3. 低筋面粉60克 4. 玉米淀粉20克 5. 牛奶50毫升 6. 食用油20毫升 步骤:1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积变大,呈现蛋黄色的细腻泡沫状。2. 将低筋面粉和玉米淀粉过筛,加入打好的鸡蛋液中,用刮刀轻轻搅拌均匀。3. 加入...
电烤箱
可以
蒸鸡蛋羹
吗 电烤箱 能不能蒸鸡蛋
答:
电烤箱
能不能
蒸鸡蛋
1、电烤箱可以蒸鸡蛋的。2、用料:鸡蛋2个;水比蛋稍多一点;盐少许;味极鲜少量 。3、做法:鸡蛋打散,加入比鸡蛋少多一点的冷开水,搅匀,过筛或去泡。加入盐和酱油,放入烤箱箱,100度15分钟,烤制基本成功的
鸡蛋羹
,最后在其表面加点香油,再烤一会。
各种
蒸蛋
的做法,吃货们可以一饱口福
答:
【
蒸鸡蛋羹
】 材料:鸡蛋2个、凉开水、约5汤匙、盐1/2茶匙、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙 做法:鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结。加入凉开水(不要直接加生水),一边加,一边拌匀,然后加入盐,充分搅匀。一般蛋液与水的比例是1:2。用漏网过滤掉气泡,或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉...
蒸烤箱
烤
鸡蛋
用什么模式
答:
烤箱
是可以烤鸡蛋的,但是一定要注意时间还有温度不要设置太高。烤箱蒸鸡蛋不要设置太高温度,差不多150度左右就好了。在把蛋液放进去之前一定要加点水在蛋液里,这样子烤出来的鸡蛋羹会比较嫩,比较好吃。一切准备好以后,开烤箱烤15分钟左右就好了。
蒸鸡蛋羹
嫩滑如镜的秘密 打蛋时,要一边搅拌一边...
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