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烤羊肉的做法窍门
如何在家做
烤羊肉串
啊?
答:
烤羊肉串的做法
1、把羊肉切成一个指节大的小块放盆里备用。2、洋葱切碎不要太碎,生姜片切末,放胡椒粉、孜然粉、盐,抓拌均匀,腌制五分钟后打入鸡蛋。3、打入了二个鸡蛋,鸡蛋可以让羊肉变得更加嫩滑,搅拌均匀,把鸡蛋搅拌到每一片肉上面。4、腌制一个小时后,就可以串烤肉串了。5、腌好后开...
烤羊肉的做法
,烤羊肉怎么做好吃,烤羊肉的家常做法
答:
1. 新鲜羊腿肉切块儿,不建议切太小块儿。2.
将所有调料盐、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉块儿中,腌制至少1小时。3. 烤盘上放好锡箔纸,均匀刷上油。4. 腌制好的羊肉块平铺在烤盘上,烤箱220度预热10分钟,烤箱下面放一碗水,烤盘入中层上下火220度,烤制15-20分钟。5. 15分钟时...
怎么做
烤羊肉
答:
1.准备一棵葱切成这样,旁边的小盘子里是盐、孜然粉和黑胡椒粉。2.把羊肉片在开水利迅速地过一下,沥干。3.拌上葱和调味料们,加一点生抽。某些人看见了还画蛇添足地扔了两片鲜木耳进去。4.烤箱180度,守在旁边看着,闻见葱香味就好了,拿出来吃吧,一点也不油腻~~~
做法
三,
串烤羊肉
材料...
家庭烤箱
烤羊肉
最简单
的做法
答:
操 作 1、花椒放入锅中,加200ml左右的清水,煮开后转小火继续煮3分钟,待水自然冷却后将花椒去除不要,花椒水留用。2、将
羊肉
上的筋膜去除,切成大小为1cm左右的块。3、把羊肉块放入容器中,倒入冷却后的花椒水和料酒,抓拌后腌制10分钟(时间越长越好,如果能超过2小时,膻味去除的效果更好)。
如何用烤箱
烤羊肉
?
答:
烤羊肉(烤箱版)的做法
把羊肉切小块,把所有调料放入,搅拌均匀,放入冰箱,腌制十分钟以上。 预热烤箱,200度。十分钟
。 烤盘上放一张吸油纸,把腌制好羊肉放入烤盘上,撒上芝麻,送入烤箱,200度,
十五分钟至二十五分钟不等
,喜欢吃嫩一点烤制时间十五分钟就够了。 烤好的羊肉夹出来装盘、就可以开吃了。 问...
如何
烤羊肉
答:
烤羊肉的
方法:1、将鲜羊腿肉用流动水洗净,再用厨房纸巾擦干水分,同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁,调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油,混合均匀后腌制20分钟。2、竹签洗净,擦干后将羊腿肉丁和肥羊肉丁间隔着穿在竹签上,每串大约穿6、7块肉,再将穿好的羊肉串平摊在烤盘上。3、确定烤箱的调...
家庭做
烤羊肉
答:
家庭做烤羊肉1 家庭版
烤羊肉的做法
步骤 1.准备好新鲜的羊肉 2.把土豆洋葱胡萝卜放油,盐,孜然粉腌制 3.羊肉放鸡蛋,生粉,盐,柠檬汁,孜然粉腌制一小时 4.鱿鱼切片备用 5.把蔬菜均匀的铺在烤盘上羊肉放上面 6.烤箱200度烤30分钟 7.取出轻轻翻动一下鱿鱼放在上面 8.烤箱温度调到220度最上面...
烤羊肉的做法
答:
第一步 准备羊肉500g,将其切小长方条,装在碗里,放入洋葱、适量盐搅拌,进行腌制1小时 第二步 起锅,把羊板油下锅炼出羊油,盛出备用 第三步 拿竹签把腌制好的羊肉块串成
羊肉串
第四步 把羊肉串架在
烤
盘上,放进烤箱,烤箱温度设定200度,10分钟预热 第五步 10分钟后取出羊肉串,用刷子把...
羊肉
怎么腌制,
烤
出来才好吃?
答:
烤羊肉串的做法
:备用食材:羊腿肉500克,洋葱半个,生抽2大勺,料酒2大勺,生姜1块,食用油1大勺,孜然粒适量;制作过程:第一步,羊肉选择肥瘦相间,肥多瘦少的,将羊肉洗净后,用厨房纸巾擦干水分,羊肉切成稍微大一点的滚刀块,将所有的羊肉都切好;第二步,生姜一块切成片,洋葱剥去外层的干皮切...
铁板
烤羊肉的做法
大全
答:
制作方法
1.将瘦羊肉去掉筋膜,洗净血水,切成小块放入盆中,加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味精,揉搓拌匀, 腌渍2小时。2.将裹匀稠糊状调味料的小块羊肉,用手捏扁穿在竹签上(每串可穿8~10个)。 3.将
羊肉串
横架在点燃、煽旺的炭烤炉上,边煽边
烤
,待羊肉串两面烤至...
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