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烧三鲜汤的家常做法
四川
三鲜汤
有什么配料?
答:
鲜汤制法: 1.将竹荪去两头、洗净切段,海参去杂洗净切菱形薄片,猪肚切成薄片,菜心洗净切两半; 2.锅内注入鸡汤,烧沸加入海参、肚片、料酒、精盐、白糖、葱、姜; 3.烧沸后撇去浮沫,加入竹荪、青菜心,再沸拣去葱、姜,点入味精,出锅即成。
三鲜汤的做法
二 鲜汤原料: 鸡胸脯肉50克,...
三鲜汤的家常做法
答:
1、首先准备好以下食材:海鲜菇 25克、菠菜 50克、火腿肠 25克、鸡蛋 100克、葱 10克、姜 5克、米饭 150克、盐 10克。具体步骤如下:第一步先将菠菜切碎,海鲜菇洗净分好,火腿肠切条,姜切丝,葱切段,敲两个鸡蛋调散。如下图所示。2、第二步冷锅热油,放入调好的鸡蛋,煎至两面金黄,如...
三鲜汤的家常做法
怎么做三鲜汤
答:
6、往锅内放入高汤、生姜,烧开后撒去浮沫,加入精盐、味精后倒入汤盆中,再放入黄瓜片即可。
家常三鲜汤
有哪三鲜
答:
做法
一**:- 材料:鸡脯肉、水发海参、火腿、黄瓜、鸡蛋、生姜、淀粉、香油、高汤、料酒、胡椒粉、盐、味精。- 步骤:1. 鸡肉切片,海参切片,火腿切片,黄瓜切菱形片,生姜切片。2. 鸡肉加盐、料酒等腌制后煮熟。3. 碗中放入鸡肉、海参、火腿片,淋香油,倒入高汤、姜煮沸,加盐、味精,放黄瓜片...
白萝卜
三鲜汤怎么
做味道极佳?
答:
白萝卜
三鲜汤
是一道简单美味
的家常
汤品,主要由白萝卜和各种海鲜或其他肉类搭配而成。要做出味道极佳的白萝卜三鲜汤,关键在于选材、处理食材以及烹饪技巧。以下是一份详细的制作步骤:材料准备:白萝卜 1-2根(根据大小和个人喜好)新鲜海鲜(如虾仁、鱼片、鱿鱼等)适量 其他配料(如香菇、豆腐、蛋花等...
三鲜汤
是哪三样,
怎么
做?
答:
②把上浆后的虾仁、鱿鱼、黄瓜片分别放入沸水中焯熟,捞出放入汤碗中,放入西红柿备用。③锅中倒入清汤,放入料酒、剩余的盐,烧沸后放入味精,浇在汤碗内即成。二、
三鲜汤的做法
材料:鹌鹑5只、黄鳝4条、草菇200克、盐3小匙、姜1/2块、葱3根、黄酒1大匙做法:1、鹌鹑斩杀洗净,黄鳝用盐搓洗,去...
三鲜汤的
三鲜是指什么
答:
黄瓜洗净,切成菱形片;生姜洗净切片;再往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀,腌制片刻。把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出,再把鸡片、海参片、虾仁片放入汤碗中,淋入香油拌匀;往锅内放入高汤、生姜,烧开后撒去浮沫,加入精盐、味精后倒入汤盆中,再放入黄瓜片即可。
三鲜汤怎么
做
答:
水、淀粉拌匀,腌制片刻;3.把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出,再把鸡片、海参片、火腿片放入汤碗中,淋入香油拌匀;4.往锅内放入高汤、生姜,烧开后撇去浮沫,加入精盐、味精后倒入汤盆中,再放入黄瓜片即可。注意软嫩味美,爽滑适口。如果多加点胡椒粉和醋,这道汤就可以做成酸辣
三鲜汤
。
火腿鹌鹑蛋
三鲜汤的家常做法三鲜汤的家常做法
答:
材料主料:鸡蛋3个;辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量、粉丝适量
三鲜汤
1鸡蛋三个打入碗中,打散。2、2平底锅中放入少量的油,油温5成热倒入打散的鸡蛋,平摊入锅中。3、3一面煎好后换另一面煎至微微黄。4、4将煎好的鸡蛋切成丝。5、5锅中放入少量的油,油热后倒入水,待烧开。6、6...
湘味
三鲜汤家常做法
大全
视频时间 00:59
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