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烧箱烧羊肉的做法
烤箱烤
羊肉的做法
答:
烤羊肉串的烤箱做法
1、羊肉切小长方条盛到容器里,放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。把羊脂下锅炼出羊油,盛出备用
。把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起,成羊肉串。2、烤箱温度设定在200℃,10分钟预热(视烤箱功率而定)。3、把羊肉串架在烤盘上,放入烤箱。4、烤制10分钟后取出羊肉串,用刷子把...
如何用烤箱烤羊排
答:
电烤箱烤羊排
的做法
用清水浸泡,去
羊肉
血水。姜蒜切片、大葱切段。请点击输入图片描述 锅烧热,加一点油,姜葱蒜花椒炒香,加小盐、小茴香、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、料酒、生抽、清水。(朋友的配方是2勺盐、5勺料酒、3勺生抽)我做的时候是随意放的,料酒味道比较霸道,不要放多。请点击输入图...
烤箱怎么烤
羊肉
好吃
答:
1、把羊肉切成麻将大小的小块。2、再放进温水里面浸泡2个小时
。目的是浸泡去血水,让羊肉尽最大可能的保持水分以保持羊肉在烧烤当中肉质鲜嫩。3、羊肉控干水分后,把上述所有调料放到羊肉里,搅拌均匀,放入冰箱,腌制十分钟以上。2、先预热烤箱,200度。10分钟。3、烤箱的烤盘上放张吸油纸,把腌制好...
如何用烤箱烤
羊肉
?
答:
羊肉
,洋葱,盐,孜然,辣椒
做法
1.孜然加干辣椒炒出香味,颜色稍变深 2.把炒香后放凉的孜然和干辣椒打成粉或者用蒜臼捣成粉备用 3.竹签用冷水泡透,羊肉洗净 4.羊肉肥瘦分开切块 5.洋葱半个切小块,倒入适量清水,放羊肉块浸泡半小时以上,捞出沥水 6.烤箱预热220度,羊肉块逐个插在竹签上,正反两面洒...
烤箱
羊肉
怎么烤法
答:
烤箱羊肉做法如下:
1、羊肉切片洋葱切条,加植物油、生抽、料酒、盐、淀粉等拌勺。2、用保鲜膜封闭腌制半小时
。3、锡纸盘刷层油,将洋葱铺到锡纸盘中,再将羊肉片铺到洋葱上面,再将烧烤料、孜然粉(粒)、烧烤酱(辣酱)撒(抹)到羊肉片上。4、用锡纸封住锡纸盘。5、放入烤箱200度烤20分钟,若羊肉...
烤箱
羊肉
怎么做
答:
羊肉
串
的做法
:1、羊肉剔去白色的筋 切成厚为1cm,长大约3-4cm的块,最好是肥瘦相间的肉块 这样比较香,如果实在担心油质,可以先将肥肉剔下来;2、洋葱切成末放入到羊肉块里,加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺酱油、一勺白糖、适量的辣椒面、花椒面、盐 拌匀;3、拌好的羊肉盖上保鲜...
红烧
羊肉
怎么烧制方法?
答:
1:把
羊肉
放入冷水中,用大火烧开,烧时放入大块拍扁了的生姜。烧开后,把上面的泡沫子撇掉,要撇干净,然后捞起羊肉待继续加工。2:起油锅,油的多少看你的喜好,油多的话肉会更香,一下子吃不完放着也不容易走味,因为上面有一层油护着。3:油8成热时,倒入羊肉翻炒几下,然后加大量的黄酒...
烧羊肉怎么做
烧羊肉的做法
答:
1、制汤:将铁锅置于旺火上,放入清水7500克,加入黄稀酱。黑稀酱和精盐搅匀,烧到将开时,撇去浮沫和渣滓,熬20分钟,即成酱汤,用细布袋滤入盆中待用。2、紧肉:把
羊肉
洗净,用清水泡20至40分钟,沥净水,切成33厘米见方的块。锅中放入酱汤2500克,加入葱段、姜块、冰糖和香料,用旺火烧开,...
如何
烧羊肉
好吃 烧羊肉好吃
的做法
技巧
答:
1、备料:
羊肉
一斤,白萝卜一根、生姜葱少许、盐三克、鸡精味精各一克。2、首先把羊肉放入清水里,浸泡1个小时,中途换2次水(这一步是为了去除羊肉中腥味),再把羊肉剁成小块(稍微均匀一些,这样后期成熟时间一致)。3、起锅放入适量清水(水稍微多一些),把老姜全部洗净切成片放入锅里,再把羊肉...
烧羊肉的
家常
做法
答:
1、
羊肉
剁成小块,放入清水盆中浸泡半小时,去除血水。2、浸泡好后,锅中倒入清水,将羊肉冷水下锅,然后加入姜片、葱结、料酒,水开后撇去浮沫。3、然后将羊肉块用漏勺捞出,清洗干净,沥干水分备用。4、白萝卜清洗干净,去皮,切成滚刀块后焯水2分钟。5、锅中烧油,下入冰糖、姜片、葱结、桂皮...
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