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焖猪脚怎么做好吃
焖猪脚
的做法
答:
1、先把猪脚出水,洗干净,沥干水分。2、锅中热油,放姜片、八角、干辣椒一只,煸炒出香味。3、倒入猪脚煸炒。4、放料酒、老抽、生抽、鲍汁、冰糖,加水,大火煮开,小火煨3小时。5、再加糖、鸡精,放入葱段翻炒,汤汁收干即可。做法二,家乡
焖猪脚
材料 猪脚 一个 (切块)辣椒干 约 20 条 ...
焖
猪蹄时怎样做,不仅能去腻,还能增香味,软软糯糯
好吃
极了呢?
答:
第一步话梅
焖
猪蹄主要材料:
猪脚
700克老冰糖20克生抽酱油70克老抽王3克辅材:放进葱,盖上盖,烧开再转中火至猪脚酥烂炒糖色,添加适量盐调料就可以加美味可口得话梅,不但可以去腻,适当服用得话对皮肤很好呢番茄沙司30克话梅8颗姜1块葱2根盐适量米酒少量加工工艺:猪脚清洗干净切片猪脚放进加上米...
请问
焖猪脚怎么做好吃
?
答:
原料:肥猪蹄四只,择净毛根,
开水烫煮去血水,捞出后投入宽水中,加入卤料,黄酒,糖大火烧开,转小火焖煮熟烂,取出拆骨
,尽量保持猪蹄的完整,拆好后备用。将猪蹄抹匀老抽,晾干下油锅煎炸皮面,糖色固定即可,另起油锅将葱姜爆香后,投入猪蹄,加好料酒两大勺,冰糖或砂糖两勺高汤没过原料,...
黄
焖
猪蹄正宗做法
答:
猪蹄 1只姜 5片老抽 2勺料酒 3勺冰糖 适量生抽 4勺盐 适量八角 5个蚝油 2勺红椒 两根胡椒粉 适量干辣椒 2个味精 适量 黄
焖猪脚
的做法步骤 步骤 1 猪脚买回来的时候剁块,洗干净冰水下锅,煮十分钟左右把泡沫洗干净。步骤 2 煮猪脚的过程可以先备好料 步骤 3 步骤 4 锅里放点油加上冰糖炒...
猪手
怎么焖好吃
答:
1、杂粮提前半小时洗净浸泡,装在碟上。2、猪手斩件,准备配料。3、猪手温水下锅焯水去油腻。4、开大水龙头冲洗一下猪手上的浮泡。5、山楂浸软后,姜葱切段蒜头拍碎。6、营养锅后,放入猪手炒至变皮焦黄。7、加入香姜葱蒜,山楂。8、加入酱油,料酒。9、三分钟后加入冰糖,水。10、放上蒸层的...
生
焖猪脚怎么做
答:
生
焖猪脚
的做法 猪脚刮干净洗干净拔掉细毛,待用。生姜块用刀拍一下,五指毛桃洗干净待用 电饭锅预热(老式电饭锅,就是那种只有煮饭和保温功能的),放点花生油把锅底刚好满薄薄一层就好,然后把姜葱五指毛桃放下去翻一下,再放猪脚,盖上锅盖大概十分钟。十分钟后开盖放生抽(适量,自己感觉差不多...
猪蹄的家常做法
答:
把
猪脚
洗净后放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰水待凉,备用。3 取一大同电锅的内锅,放入花生、猪脚、葱段和姜片后再加入1200c.c的水及八角。外锅倒入2杯水,盖上锅盖按下开关。4 待开关跳起后加入盐、鸡粉、米酒拌匀,外锅再加入1杯水盖上锅盖继续煮至开关跳起后再
焖
约10分钟即可。5 要吃的...
家常
焖猪脚
的做法
答:
老抽适量
焖猪脚
1 猪脚洗净 请点击输入图片描述 2 锅中放油,加入姜片 请点击输入图片描述 3 加入猪脚料酒 请点击输入图片描述 4 再加入,老抽鸡粉盐,另起锅加入适量水,请点击输入图片描述 5 大火收汁即可。请点击输入图片描述 小贴士 煲中的猪脚不适宜煲得太长时间,时间长了出油影响口感,...
猪脚的做法,黄
焖猪脚怎么做好吃
,黄焖猪脚的家常做法
答:
黄
焖猪脚
的做法图解66. 把去除血水的猪脚尖倒入小盆中,放入冰块,寖泡五分钟,这样煮出来的猪脚,皮脆嫩滑。黄焖猪脚的做法图解77. 热锅,放油,倒入香菜,姜末,蒜末,八角,用油爆香。黄焖猪脚的做法图解88. 放入猪脚尖,莲藕翻遍五分钟,倒入料酒,甜醋,生抽,老抽翻炒五分钟。黄焖猪脚的...
红烧黄豆
焖猪脚
答:
1黄豆
焖猪脚
食材:黄豆,猪脚,八角,香叶,桂皮,干辣椒,姜片步骤:1、黄豆提前半小时泡温水2、猪脚冷水下锅加入姜片、料酒、葱段焯水,捞出并且沥干水分3、锅中下油和冰糖,将冰糖炒到融化加入猪脚翻炒4、猪脚上色后加入八角,香叶,桂皮,干辣椒,姜片炒香,然后加入2勺料酒,3勺生抽、1勺柱候酱,2勺耗油5、加入黄豆和没...
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