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煎饼叫啥
烧饼
种类繁多,不同品种的烧饼都是
叫啥
?
答:
1、湖沟烧饼
湖沟烧饼,又名马蹄酥
,是安徽省固镇县传统名点。因产于湖沟镇而得名。其以小麦面粉、芝麻为原料,用多道工序制作而成。制成后,香酥可口,稍嚼即烂,外脆里嫩。2、
芝麻烧饼
芝麻烧饼,又叫高炉烧饼,是一种常见小吃。其以面粉、油、芝麻等原料烤制而成。色泽金黄,外皮酥脆,内部...
上海人为啥把山东
煎饼
称为“包脚布”?
答:
于是,
喜欢嘲笑和看不起人的上海人就戏称煎饼为“包脚布”
,外地人特别是上海人是很不明白山东人为什么爱吃煎饼,他们认为没有一定的牙功煎饼是啃不动的。“包脚布”多少是带有些贬义的味道,但有一点需要说明的是,越来越多的上海人也喜欢上了啃“包脚布”了。在山东人看来,煎饼不仅是 美食 ,还...
有谁知道‘
煎饼
果子’的由来?
答:
馃就是油炸食品
,在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条(天津,河北大部分地区,山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子),所以叫“
煎饼馃子
”。煎饼馃子是天津人的小吃。它是由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼馃子...
肯德基
很好吃的
煎饼叫啥
名字
答:
墨西哥鸡肉卷
济南有
什么
好吃的?
答:
再蘸上少许大酱就是一顿可口的饭菜,
煎饼也叫杂粮煎饼
,以玉米面,小麦粉,鸡蛋做成的薄饼,听说是山东人闯关东路上带的干粮,易储存,方便携带,饿了就可以吃,味道又咸又辣略带点甜,因为蘸酱是甜面酱,他们吃这样的口味可以提高食欲,胃口大增,给身体补充能量和营养。
徐州的菜
煎饼
很有名吗?
答:
总感觉少点啥 位满头大汗的
煎饼
大哥或大姐 一口圆圆的鏊子 两排整整齐齐的蔬菜 一条长长的队伍 是徐州每日清晨的标配 一套热乎乎的菜煎饼下口 浓浓的香气已穿透每一根血管 酥脆酥脆的杂粮饼皮 配上五颜六色的蔬菜 一口惊艳,回口满满的谷香味 单吃面皮都能满足 再一口 把金黄的饼皮咬得嘎吱响 ...
吃货必背|收获幸福的各种小甜点,英文名都
叫啥
?
答:
1 Crepe 薄
煎饼
2 Profiterole / Cream puff 空心甜饼,空心咸饼,巧克力酥球,泡芙 3 Macaron 马卡龙 4 Madeleine 玛德琳蛋糕 5 Mousse 慕斯,奶油冻 6 Doughnut 多纳滋,甜甜圈 7 Biscuit 饼干,烤饼 8 Tart 果料馅饼,挞 9 Tiramisu 提拉米苏 10 Pudding 布丁 11 Muffin 玛芬,杯状小松糕 12 ...
天津最著名的小吃是
什么
?
答:
所谓“果子”,也叫“馃子”,它原本是指一切油炸的面食,在这里指的是“棒槌果子”,其实就是油条。
天津的煎饼果子与山东的煎饼卷大葱和杂粮煎饼都不太一样
,它有自己的特点。 郭德纲曾这样形容煎饼果子:“黄豆面,绿豆面,棒子面,白面一起,用清水煮羊骨头汤来喝,现炸油条果子,吃小料,羊肉,木耳等,可多吃十几样,...
摊
煎饼
是
什么
意思?
答:
摊
煎饼
是指将面粉、水和各种配料混合搅拌成糊状物,然后将糊状物倒在平底锅上摊成薄饼状,然后在两面煎熟的过程。这是中国传统的早餐食品之一,深受广大人民的喜爱。摊煎饼的制作方法非常简单,需要的材料也是非常普通,因此在各地都有摊煎饼的摊贩。摊煎饼在不同的地方也有着不同的名字,如北方人称之...
煎饼
和
煎饼果子
之间的区别
答:
煎饼馃子
在天津已经有了一百多年的历史了,是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的"馃篦儿"组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择。但是,天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗...
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