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煮米线之前需要泡吗
米线
在下锅
前需要用水泡
一下的吗?
答:
我认为米线在下锅前要用水泡一下
,如果是干米线要提前一晚用冷水泡一泡,用的时候用热水浸泡几分钟,过录后才可以煮。煮的时候不要让米线打结。
在市场买的
米线
在做
之前
是不是都得
用水泡
一下?
答:
在市场买的米线在做之前是要用水先泡发的
,常见做法如下:准备材料:米线60克、猪肉50克、酸豆角30克、郫县豆瓣酱1大勺、金针菇50克、西兰花50克、油适量、醋适量、蚝油适量、白糖适量、芝麻少许、香葱适量 一、食材先准备好,猪肉、郫县豆瓣酱、酸豆角和米线 二、猪肉切成肉末,酸豆角切丁备用,这里...
米线
为什么
要泡
一下才可以
煮
答:
米线为什么要泡一下才可以煮 从外面买的米粉有干有湿。
干米粉需要浸泡
,如果直接煮的话,要煮很多时间,直到没有硬芯,既浪费气燃气又缺乏些味道。湿米粉不用泡水直接煮是可以的,但是这样制作出来的米粉容易断,所以最好是泡一下水。煮米线要泡多长时间 干米线一般比湿米线更难浸泡发,所以需要浸...
米线
用冷水泡还是热水泡?泡多长时间?
答:
米线要提前泡多长时间?
如果是煮就不用泡
;如果是炒,就用温水泡,温度以手放进去不感觉到烫就行,泡三四个小时最好。水千万不可以太烫,用凉水泡要一天才行。做法:主料:干米线100克 、小油菜数株、鸡蛋两个 、五香卤豆干两片、豆腐皮一张、豆腐一小块、榨菜几块、五花肉数片、花生米一小把、香...
我想做砂锅
米线
,买的是干米线,
需要泡吗
?用温水泡还是用冷水,还是直接把...
答:
米线先用冷水浸泡3小时以上
,在沸水中煮40到60秒,用冷水透凉,泡在米线桶中,使用时加热10秒,即可食用。先把买来的米粉、肉丸、海带丝、上海青/小白菜、水豆腐等清洗干净,水豆腐切 块、火腿肠切圆片备用。往砂锅中放入8成清水,待煮沸后,放入肉丸、海带、菇、姜蒜等,加入少许盐和鸡 精...
米线
在
煮之前需要泡
一下吗?
答:
看是什么
米线
,不易熟的米线,想快速吃的话,
需要泡
一下。
干
米线要泡
多久才能
煮
超市买的干米线要泡多久
答:
所以
米线需
不需要泡水,具体
要泡
多久,还是要根据买的米线的性质来决定,并不是所有的干米线都要泡水的,不过泡过水的米线应该
煮
起来会更加软一些,而且熟的时间的也可以缩短一些。2、粗干米线用凉水
泡需要
一个晚上,用开水泡需要5分钟。可以将米线提前一晚放入凉水(自来水)中浸泡。使用时热水浸泡几...
米线
用冷水泡还是开水泡?怎么泡才能软?
答:
干
米线
一般可以泡上半个小时以上,将米线泡软就可以了,用温水泡时间快一点,如果是湿米线,用温水泡上几分钟就可以了。从外面买回来的米线有干的也有湿的,米线如果不泡水直接
煮
其实也是可以的,但是这样做出来的米线容易断,所以最好还是
浸泡
一下。米线泡软之后不用煮很长时间,三分钟左右米线完全熟了...
岳池莲桥
米线
如何
泡煮
答:
1、在
煮米线之前需要
提前一个晚上放入凉水中进行
浸泡
。而在煮米线时还要先经过热水浸泡,凉水过滤才可以使用,能充分保持米线的弹性。2、如果需要当天使用,则可以将干米线放入盛满凉水的锅内,然后开文火将水煮开,焖个2~5分钟。焖完后即可捞出用凉水冲洗,滤干后就能使用了。3、如果买回来的超市的...
米线要
先放冷水泡开吗
答:
米线是用热水还是冷水泡 米线怎么做好吃 米线是生活中许多人喜欢吃的食物,不过
米线煮之前
一般都是
需要浸泡
的,那米线是用热水还是冷水泡呢?米线怎么做好吃?下面一一为大家介绍。米线是用热水还是冷水泡 米线先用冷水浸泡发涨后,再用热水烫一下,再用凉水过凉。时间根据季节而定,一般是凉水浸泡十个小时...
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