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煲仔饭的做法
怎样做
煲仔饭
不糊锅
答:
当水基本收干时,打开锅盖,用铲子轻轻翻炒米饭,让剩余的水分均匀蒸发掉。加入葱花、香菜等点缀
,美味的煲仔饭就大功告成了!小贴士:锅底涂一层薄油,可以有效防止糊锅。焖煮时间根据米粒种类和水量调整,一般需要15-20分钟。如果发现米饭有糊锅迹象,可以迅速用铲子铲起糊锅部分,继续焖煮即可。趁热...
广东
煲仔饭
家常
做法
答:
1、米提前浸泡2小时。2、锅底和锅四周刷油;第一步刷油,必不可少。3、煲仔饭水量技巧,水量比米饭略高,米水比例为1:1—1:1.5。4、大火烧开,转小火煲7分钟。5、
煲仔饭的
米
饭煲
好,筷子插洞更均匀,加腊肠。6、锅里淋油,淋上油后,倾斜35度受热更均匀。7、转小火焖5分钟,锅巴形成...
电饭煲做
煲仔饭的做法
答:
1、准备材料,想要做出美味的煲仔饭。在食材选择上是至关重要的!广味香肠是
煲仔饭的
重头戏,可以去买广州酒家牌的!2、在电饭锅的内胆面上涂抹一层油。3、大米事先淘洗一下,倒掉第一边淘米水不要。再放倒入清水,从米平面,到水平面,高度为食指第一关节的一半即可。4、选取专属的煲仔饭功能,连...
煲仔饭
如何五分钟出餐
答:
用生米制作时无法五分钟左右做出一个
煲仔饭
,需要在五分钟左右制作煲仔饭可用熟米饭,正确的煲仔饭需要半个小时以上,
做法
如下:准备材料:腊肠3条、上海青3棵、海鸭蛋1个、姜10克、蒜3瓣、油10毫升、酱油30毫升、蚝油10毫升、白糖少许、昆布粉少许 一、砂锅内壁刷上一层油,目的是为了防粘,防焦。
怎样用电饭锅做
煲仔饭
?
视频时间 03:50
煲仔饭
怎么做
视频时间 04:00
煲仔饭的
家常
做法
答:
1、大米淘洗干净,加入适量的水,放入一小匙油拌匀,浸泡一小时。2、腊鸭腿放入锅中,加入适量的水,大火烧开后煮约10分钟。3、煮好的腊鸭腿捞出洗净沥干,斩成块;腊肠切片,生姜切丝。4、在砂
煲
的底部先刷上一层油。5、将泡好的大米倒进煲中,水的用量比平时煮饭稍微少一点点。6、盖上锅盖,...
煲仔饭
怎么做?
答:
1.2杯大米,用清水淘洗干净;2.将其他食材处理干净:腊肠清洗干净;豌豆剥壳后,用清水洗净;3.腊肠切丁,大小同豌豆一般即可;4.电
饭煲
放入大米,再放入清水,水量不能超过大米1厘米;5.大米上面均匀铺上腊肠;6.再放入豌豆;7.盖上盖子,接通电源,启动“蒸饭”程序;8.22分钟后,
煲仔饭
就蒸好...
煲仔饭
在家怎么做
答:
【
煲仔饭
】材料:大米250克,腊肠2根,腊鸡腿半个,蒸鱼豉油2大勺,糖半勺,小青菜1小把,鸡蛋1个,油适量
做法
:1、准备好材料后,腊鸡腿和腊肠分别洗净后切成片。2、砂锅放在燃气灶上,先在砂锅底倒入些油,抹匀,这就是关键的一步,抹油后的砂锅做出来的锅巴又香又好吃。3、倒入提前浸泡好的...
广东
煲仔饭的做法
答:
1、食材:大米150克、香肠1根、青菜1颗、鸡蛋1个、盐适量、油适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、香油适量。2、准备可以做
煲仔饭的
砂锅,在砂锅里面刷上一层食用油。3、大米淘洗干净和清水一起倒入砂锅,大米和水的比例是1:1.5。4、先开大火把砂锅烧开,然后用小火焖煮10分钟,把米饭焖熟。5...
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