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牙签炸牛肉
正宗
牙签牛肉
的做法
答:
1、先准备好所有的材料 2、先将牛肉切成条状,要顺着牛肉的纹理横切 3、加入生粉,搅拌均匀,放到一旁备用
4、葱姜蒜辣椒,全部切成碎末,越细越好 5、用牙签将牛肉串起来,可以边看电视边串,这个比较耗时 6、锅内倒植物油,开大火烧热至油温8成热 7、倒入姜蒜末,几秒就可以了,爆出香味 8、...
牙签牛肉
的做法
答:
1、把牛肉切成薄片。2、放入料酒生抽和胡椒粉,盐和生粉,搅拌均匀,腌制1个小时左右
。3、牙签用开水烫后串上牛肉片。4、把洋葱末小米椒末蒜末放在一起搅拌均匀。5、牛肉腌制好,准备放油把牛肉倒入锅内炸成金黄色就捞起来备用。6、锅里留底油放入准备好的三样末,炒一分钟左右放白芝麻炒一分钟。7...
牙签牛肉
怎么做
答:
牙签牛肉的做法:
1、先把牛肉洗净切片,加盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟,用牙签穿上。2、姜切丝,蒜切粒,干辣椒剪段
。3、锅里倒油,油温烧至7成热,放牙签牛肉炸10秒钟,捞出。4、留底油,放姜蒜爆香,再放干辣椒、花椒、牙签牛肉炒匀(调料可根据个人口味增减),盛出即可食用。5、选择牛...
牙签牛肉
的正宗做法
答:
1.将洗净的牛里脊肉切成1.5厘米左右的小块。2.加入料酒、生抽、孜然粉、甜面酱、白糖、盐,抓拌均匀,腌制一小时左右。3.准备一把
牙签
,提前用水浸泡一下,这样可以避免在烤肉的过程中牙签被烤焦了。4.
牛肉
腌制好以后,用牙签串起来摆放到烤盘上。5.在肉串上刷一层菜籽油,再撒上一些孜然粒和白芝...
牙签牛肉
的制作方法
答:
牙签牛肉
的制作方法是:主料:牛肉。辅料:白芝麻、料酒、生抽、黑胡椒粉、盐、生粉、洋葱末、小米椒末、蒜末、孜然粉、辣椒粉、白芝麻。1、把牛肉切成薄片,放入料酒生抽和胡椒粉,盐生粉,搅拌均匀,腌制1个小时左右。2、牙签用开水烫一下,将已经腌制好的牛肉片串起来后倒入锅内,炸成金黄色就捞...
牙签牛肉
的好吃做法?
答:
牙签牛肉
的做法 准备牛肉洗净,切小条 牛肉切好放入盆中,加入一大勺料酒,半勺蚝油,一勺生抽,孜然粉,盐,搅拌均匀~拌匀后,加入适量淀粉,继续搅拌~搅拌均匀后,开始串牙签,要有耐心,一个个串好~然后腌制两个小时~准备蒜,切末备用~起锅烧油,比平时炒菜要多放一些油~油热后下入牛肉~翻炒至...
牙签牛肉
的做法?
视频时间 03:07
牙签牛肉
的正宗做法,牙签牛肉怎样做才好吃的做法步骤
视频时间 00:33
牙签牛肉
怎做
视频时间 03:07
牙签牛肉
怎么做,味道像烤串,嚼着像牛肉干呢?
答:
炒菜锅加温至无水份,下入白芝麻和孜然炒香。下入炸好的
牙签
肉,添加辣椒面和烧烤蘸料,炒匀,熄火,盛出来摆盘就可以,牙签肉就做好。小提示:
牛肉
采用上脑,肋骨,猪里脊肉等位置,都能够,肉质地嫩,味道好。腌渍时,添加鸡蛋和木薯淀粉,能使牛肉焦黄内嫩。炸制时,要炸二遍。
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