44问答网
所有问题
当前搜索:
牛肉要怎样煮才能熟的更快
怎样煮牛肉熟的快
答:
1、炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美
。2、旺火烧开后,揭开盖子炖20分钟以去除异味,然后加盖,改用微火,使汤面上浮油保持一定温度,以起到焖的作用。3、在烧煮过程,盐要放入迟,水要一次加足,如果发现水太少,应加...
炖
牛肉怎么
炖
才能熟
得快呢?
答:
水煮开后再小火炖90分钟牛肉能熟
。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:牛肉 2000克、鲜姜 1块、八角 2颗、白蔻 少许、桂皮 少许、香叶少许、花椒 少许、盐 少许、红烧酱油 少许。1、首先用水将准备好的牛肉洗净。2、洗净后用刀切块,放一旁备用。3、锅里放入凉水和牛肉,水煮开后使用小火...
生
牛肉怎么煮
成
熟牛肉
?
答:
1. 煮牛肉汤 煮牛肉汤是常见的做法。
首先,将生牛肉洗净,并切成合适大小的块状。然后将牛肉放入开水中煮15-20分钟,将水倒掉,并清洗干净
。然后,在隔水中大火煮20-30分钟,直到牛肉熟透。可以添加姜片、葱段和盐、胡椒等调料提升口感。2. 烤牛肉 烤牛肉是西方的一种吃法。在烤制之前,需要将牛肉...
牛肉如何
炖
熟的快
答:
(1)要使用热水,不要加冷水
。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美;(2)旺火烧开后,揭开锅盖炖20分钟以去处异味,然后盖盖,改用微火小开,使汤面上浮油保持温度,起到焖的作用;(3)烧煮过程中,盐要放得迟,水要一次加足,如果发现水少,应加开水;(4)...
牛肉要怎样煮才能熟的更快
答:
将已经烧开的牛肉倒入电煮锅里,盖上锅盖煮
。电锅煮牛肉的做法步骤77.牛肉煮到8分熟时加盐,再盖上锅盖继续煮至牛肉熟。电锅煮牛肉的做法步骤88.这是煮好的牛肉。小贴士 温馨提示:牛肉拔血水时要换几次水。电煮锅煮费时,整个过程要2个多小时,但很入味。如果没有时间可以用高压锅。
牛肉怎么
炖
才能熟的快
?
答:
姜、大料,香叶等。步骤:1、
牛肉
切块,放清水里泡出血水备用。2、将牛肉焯水备用。3、准备好葱姜,大料,香叶备用。4、将牛肉放电压力锅里,放葱姜,大料,香叶,放料酒,酱油,甜面酱,盐,白糖。加热水没过牛肉。5、开大火炖至大概40分钟左右将牛肉炖
熟
炖烂即可。6、加入调味料盐即可完成。
牛肉怎么煮
容易烂?
答:
PS:1.煮老牛肉, 如果你买的牛肉比较多,可在下锅头一天,往牛肉上涂一层干芥末,煮时先将肉冲洗干净再下锅。这样处理的牛肉,不但易熟,而且肉质变嫩。煮时再放些酒或醋会熟得
更快
。2.
煮牛肉
时,先缝一个纱布袋,放进少量菜叶,将袋扎好,放入锅内同牛肉一起炖,这样
牛肉熟
得快,味道清香...
怎样煮
大块五香
牛肉
答:
煮大块牛肉方法如下:
煮牛肉要
用热水,因为热水会使牛肉表面蛋白质迅速凝固,不利于煮出血渍。煮牛肉之前,先用大火烧开,揭开盖子炖20分钟,去除牛肉的异味,然后盖上盖子,改用微火,继续焖煮几分钟即可出锅。这种方法,可以让
牛肉更
容易煮烂、
煮熟
。
煮牛肉需要
放入适量的盐,但是盐要放得晚一点,...
怎么煮牛肉更
容易熟?
答:
牛肉想要他
熟
得
更快
,从牛肉的选择上就要注意,可以选择一些牛奶肉或者牛腱子肉,
煮
之前要先用开水漂一下脏东西,然后炖的时候要先把牛肉炒一下,那牛肉可以加一点姜去腥味,或者和土豆一起炖味道会更好。要注意的是炖
牛肉应该
先使用热水,不能直接用冷水去炖,否则会使牛肉表面的蛋白质无法凝固,会...
牛肉怎么煮熟的快
啊
答:
牛肉
怎么煮才熟
得快 今天就把使
牛肉更
嫩更烂更好吃的小窍门分享出来。1、炖的时候盐要在牛肉八成左右热的时候加,否则会使牛肉中的精华汁液成分迅速流失,吃起来有点柴2、炖
牛肉要
用热水炖,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美。3、汤水要一次性加足,不可中途...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
卤牛肉要煮多久才能熟
牛肉怎么煮熟的快啊
鲜牛肉怎么煮熟牛肉
牛肉剁碎了煮多久能熟
牛肉怎么煮熟
怎么煮牛肉好吃易烂熟窍门
牛肉煮半小时能熟吗
怎么煮牛肉好吃易烂熟
牛肉煮15分钟能熟吗