十种经典饺子馅牛肉答:2、牛肉大葱馅准备一斤牛肉馅,加入食盐、白糖、老抽、生抽、芝麻香油、蚝油、大葱、姜末,搅拌均匀以后,再顺着一个方向搅拌,分4-5次打入葱姜水,让肉馅饱满,直到吸收干净。3、牛肉香菜馅爱吃香菜的小伙伴,可以试一试这道牛肉香菜馅的水饺,香菜可以多放点,增加鲜味,做法也非常简单。 2 评论 分享 举报 ...
牛肉和什么搭配包饺子好吃?答:1,韭黄洗净,控干水分,切成5毫米的小段,备用。 2,在碗中放入牛肉馅,盐,胡椒粉,葱姜花椒水,香料油,抓拌均匀,顺时针搅拌。肉馅直到搅拌的晶莹光滑才算完成。 3,放入韭黄段,翻拌操作,直到翻拌均匀。饺子馅就完成了。 补充:葱姜花椒水和香料油是经常用的到调味品,现在市场里有现成品可以直接使用,从而降低做菜难...