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牛蒡怎么吃
牛蒡
如何做菜好吃?
答:
牛蒡做菜好吃做法一:牛蒡花菇煲
主料:牛蒡100g,花菇100g。辅料:油适量,盐适量,红萝卜适量,猪骨头适量,香菜适量。食谱做法 1、准备原材料:牛蒡,红萝卜,花菇。2、猪骨头洗净备用。3、牛蒡去皮用水浸泡一下,已防变黄。4、把牛蒡切成段。5、红萝卜去皮切块。6、花菇用剪刀剪去蒂。7、把牛...
牛蒡
子可以
怎么
做菜?
答:
牛蒡可做菜,可炒、拌、炸、蒸、煮、烧、炖、做汤、馅、粥
,想怎么吃就怎么吃。采用不同菜系的工艺及配料,可做出不同品位的牛蒡佳肴。餐饮文化底蕴深厚的中华民族,在短期内定会创出光辉灿烂的牛蒡食文化。具体参考做法如下:(一)沙茶牛蒡 原料:鲜牛蒡500克,沙茶酱30克,芝麻酱10克,花生酱10...
牛蒡怎么吃
推荐四种牛蒡做法
答:
1、兰陵
牛蒡
去皮、斜切厚片,然后浸在滴过一些醋的水里、防止发黑。2、锅里到一些油,兰陵牛蒡沥干水分后,放入,小火素炸至表面金黄,盛出后用吸油纸吸去多余油份。3、蒜瓣切成蒜蓉,锅里留一点点底油,把蒜蓉放入、小火煸香,加入1勺生抽、少许糖,半小勺醋、调匀。4、香菜切碎,放入炸好的...
新鲜
牛蒡
如何食用方法牛蒡的做法有哪些
答:
1、生食牛蒡根:生吃牛蒡根是最常见也是最简单的方法
。先将新鲜的牛蒡根去皮、洗净,放入凉开水中浸泡约十五分钟,捞出后沥干水分,切成小块备用,加入少许盐腌制片刻,倒出腌制的汁,加入味精、醋、酱油、香油等调料适量拌匀,拌匀后就可以食用了,这样做的牛蒡根吃起来脆爽鲜嫩,保留了牛蒡本身具有的大...
牛蒡
时蔬怎样做才好吃?
答:
做法:保鲜
牛蒡
、心里美萝卜和带皮黄瓜切小形片,一起入沸水锅中,焯至断生,沥干水分,入大碗中。碗中放入白糖拌匀(至白糖化尽),放入白醋、白酱油腌一会儿,锅中上火加一勺水,放入冰糖,溶解后倒入玫瑰露酒,烧开后冷却倒入大碗中,拌匀,捞出上盘。特点:酸甜味浓,牛蒡甜脆,玫瑰酒香而不浓。...
做法,清炒
牛蒡
丝
怎么
做好吃,清炒牛蒡丝的家常做法
答:
1.
牛蒡
洗净去皮。2.切细丝置盘中待用。3.姜切丝、葱切丁、青椒切块置盘中待用。4.锅置火上加入色拉油。8成热时放入姜丝、葱花炸香。5.然后放入牛蒡丝翻炒。并逐步加入醋翻匀。在加入生抽和盐翻炒均匀。6.待炒至9成熟时放入青椒翻炒均匀即可出锅装盘。小贴士 1)青椒要后下,以免炒粘。2...
牛蒡的吃法?
牛蒡怎么
做菜吃,牛蒡做菜的吃法
答:
牛蒡
的20种吃法 001凉拌芝麻牛蒡 材料牛蒡四支、金针菇6两、洋菜条半条、小黄瓜2条、红萝卜半条 白芝麻少许 。 调味料 酱油、味素、香油少许,糖、醋依个人喜好。 作法1.牛蒡切丝浸水后,烧开水煮熟浸冷开水放冰箱备用。洋菜条浸软切段。金针菇川烫起来,小黄瓜切丝,红萝卜切丝。 2.将白芝麻以乾锅炒过 3.将...
牛蒡
的吃法与做法
答:
牛蒡
可以直接炒制吃,做法为:食材:牛蒡一根、胡萝卜半根、植物油适量、生抽少许、白糖少许、白芝麻少许、葱花少许。1、准备的牛蒡和胡萝卜,一根牛蒡很长的,折断之后拍的。2、牛蒡刮掉外皮,切细丝后放入清水中,水里放一点白醋避免牛蒡氧化变色。3、胡萝卜洗净去皮后切丝。4、炒锅热锅凉油,放入葱花...
牛蒡
炖鸡汤
怎么
做好吃
答:
用料 主料 文昌鸡1000克
牛蒡
250克 辅料 食盐 7克 生姜 20克 黄豆 100克 牛蒡炖鸡汤的做法 1.食材原图 2.牛蒡去皮切块,文昌鸡清洗干净剁大块 3.砂锅置入适量的清水,然后加入姜片和黄豆 4.加入牛蒡 5.加入鸡块 6.大火烧开后,转小火慢炖2小时,关火后加盐拌匀后喝用即可 牛蒡炖鸡汤成品图 ...
牛蒡
怎样煲汤?
答:
吃时用盐调味,不喜欢
牛蒡
味道的人,可以用少量糖中和。做法四:牛蒡250克,排骨250克,香菜一点,盐少许。把牛蒡削皮,切成滚边状后放进调好醋的清水里浸泡以防牛蒡变黑。排骨先放热水煮一下,再捞起来备用。煮开水后把牛蒡和排骨一起放下煮滚,再用小火煮1小时,加盐,香菜就好啦!
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