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牛蛙怎么炒才好吃
牛蛙怎么
做
才好吃
答:
1、馋嘴
牛蛙
:将牛蛙处理好并清洗干净后切块,与胡椒粉、盐、淀粉、料酒搅拌均匀后腌制1小时。在锅内倒油烧热,放入生姜大蒜炒香,再加入水煮鱼调料包,炒出油后加水至浸没锅底。起锅烧水,待锅里的水烧开后倒入莴笋,当其八分熟时捞出然后与牛蛙一起放入锅中烹煮5分钟。然后将蒜瓣、花椒粒,干辣...
牛蛙怎么
烧又嫩又
好吃
答:
牛蛙
用料酒腌制 倒入牛蛙,料酒腌制10分钟。4 锅中倒油放入配料翻炒 锅中倒油,加入姜、蒜片,大火爆香,倒入牛蛙,翻炒均匀。5 加入配料翻炒均匀 加入豆瓣酱、生抽、料酒、白砂糖翻炒均匀即可。
炒
牛蛙怎么炒好吃
炒牛蛙
做法
答:
1、首先要处理
牛蛙
,让卖牛蛙的师傅帮忙清理干净,将其带回来洗净,切成小块状,不宜切太大,细块一些好,等下高温焯的时候能比较容易透,杀灭寄生虫。2、打开电磁炉,加入适量水,放入少许盐、醋,将其烧开,放入切好的牛蛙块,焯3~5分钟,将其捞出,放入冷水过滤,沥干放入碗中。3、加入少许盐...
牛蛙怎么
做
好吃
又简单?
答:
很多人在吃
牛蛙
的时候,不知道
怎么
去做,今天跟大家分享一下牛蛙简单
美味
的做法,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧。 酱爆牛蛙 所需食材:牛蛙3只、洋葱 100克、红椒 2个、蒜 20克、生姜 20克、黄豆酱50克、...
爆炒牛蛙怎么
做
好吃
,爆炒牛蛙的家常做法
答:
第一步:把牛蛙杀好洗净剁成块,红尖椒切成段,香芹切成段。第二步:取一个小盆把剁好的牛蛙放进去,加盐,鸡蛋清,水淀粉上浆。第三步:锅烧热加油把上好浆的牛蛙过油,这一步牛蛙基本上就八成熟了。第四步:锅里留少许油把葱姜蒜片煸香放炸好的
牛蛙爆炒
,炒几下把香芹,红尖椒也放进去爆炒...
牛蛙怎么炒才好吃
答:
牛蛙
切去脚掌,切小块,放入调料腌制,包含:蚝油\胡椒粉少许,生抽酱油一小勺,一颗蛋清,生粉少量,腌制20分钟以上。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅里放油,油烧热到冒轻烟,放入腌制好的牛蛙肉,放入适量料酒,
炒
制牛蛙7-8成熟,大致是变色后,再翻炒大致3-4分钟左右,盛出备用。请点击...
小炒
牛蛙怎么
做营养丰富、色香味俱全?
答:
准备
牛蛙
:将牛蛙清洗干净,去掉内脏和皮,切成块状。用少许盐和料酒腌制10分钟,去腥增香。青椒红椒切块,蒜瓣拍碎,姜切片,葱切段备用。热锅凉油,油温热后放入腌制好的牛蛙块,快速翻炒至变色,捞出备用。锅中留底油,加入花椒和干辣椒爆香,然后加入蒜瓣和姜片继续炒出香味。将炒好的牛蛙重新...
牛蛙怎么
做比较
好吃
?
答:
蒜蓉
牛蛙
:这是一种简单又
美味
的做法,特别适合喜欢蒜香味的朋友。将牛蛙处理干净后切块,用料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟。锅中放油,油热后放入大量蒜蓉爆香,再加入牛蛙块翻炒至变色。加入适量的水或高汤,调入适量的盐和糖,大火烧开后转小火煮至牛蛙熟透。最后,撒上葱花和香菜即可出锅。啤酒牛蛙...
牛蛙怎么炒好吃
答:
1. 将
牛蛙
腿切成块状,用水冲洗干净,切几刀在上面,放入碗中加入少许料酒腌制15分钟。2. 生姜、葱和大蒜切成末,干辣椒切段备用。3. 热锅冷油,加入姜蒜末煸炒出香味。4. 加入腌制好的牛蛙块煸炒至外表变色。5. 加入适量的料酒,酱油和少许盐,再炒均匀,保持中小火慢炖一会儿,直到牛蛙变得...
牛蛙怎样
做
好吃
答:
5. 锅中倒入适量的油,烧热后把腌制好的
牛蛙
腿放入煎至两面金黄,至蛙腿肉熟透后捞出备用。6. 锅中留少许底油,放入姜蒜末炒香。7. 加入适量的醋和生抽煮沸,随后加入适量的水,烧开后放入之前煎好的牛蛙腿。8. 加入少许盐、鸡精调味,用中小火炖煮5分钟,将汤汁稍微收浓。9. 最后加入适量的...
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