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牛轧糖能不能用玉米油
牛轧糖用
什么代替黄油
答:
1、用植物油即可
,如橄榄油、玉米油、葵花籽油、芥花油等。牛轧糖又称蛋白糖,是用蛋白、糖浆、果仁等经充气加工制成的半软性糖果,剖面可见较多的细孔,结构疏松,组织细致。2、正宗的牛轧糖有浓香的奶味和丰富的果仁,好吃不粘牙,而且越嚼越香,而且是不含香料和色素。买的时候一定要看清配料...
黄油,
玉米油
做
牛扎糖
有什么区别?
答:
用黄油做的牛轧糖奶味更浓,没有黄油的时候,
可以用玉米油代替
,因为玉米油本身没有什么味道,所以不会改变牛轧糖的香味,所以没有黄油的话做点心的油都是用玉米油代替的。
制作
牛轧糖可以不用
黄油吗?除了黄油还可以用什么油啊?
答:
牛轧糖可以不用黄油
,你用点奶油也可以,或者奶酪都可以,具体的味道,还是要根据自己的口味添加就可以。
做
牛轧糖
没有黄油怎么办,
可以用
其它油代替吗?
答:
做
牛轧糖
没有黄油
可以用
奶油或者橄榄油代替。下面不用黄油的做法:1、40g奶粉放在微波碗底部,上边铺上100g棉花糖放入微波炉高火40秒,棉花糖加热完毕会变大、变黏,倒一半奶粉为了防止棉花糖黏在碗上。2、把事先准备好的果仁、另外一半奶粉,与加热的棉花糖混合,用橡皮刮刀尽量使它们充分混合,等所...
无糖棉花糖是什么做的
答:
一定是不粘锅 油纸 看自己准备做多少
牛轧糖
玉米油
20克(或者看自家锅大小选择适量)无糖棉花糖 300克 燕麦片 80克 熟花生 50克 核桃仁 30克 葡萄干 20克 无糖棉花糖制作的牛轧糖的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 葡萄干➕核桃仁➕花生仁:空气炸锅180℃15分钟烤熟&...
做
牛扎糖
花生
油可以
代替黄油吗?
答:
做
牛扎糖
花生
油可以
代替黄油。工具/材料:白色棉花糖 300g、熟花生 300g、花生油100g、奶粉 200g 操作方法 1、花生米用烤箱烤熟,晾凉、去掉红衣,不用碾的太碎。2、花生
油油
放入锅内融化成液体。3、棉花糖倒入锅中不断搅拌,与花生油充分融合 4、再倒入奶粉充分搅拌均匀后加入花生,搅拌后倒入...
如何自制美味又解馋的塔糖?
答:
塔糖,又称
牛轧糖
,是一种起源于欧洲的传统糖果,由牛奶、糖、黄油和坚果等原料制成,口感酥软、香甜,是很多人喜爱的小吃。自制塔糖不仅可以满足自己的口味,还能根据自己的喜好添加不同的配料,下面是一种基本的自制塔糖的方法:材料准备:全脂炼乳:1罐(约397克)细砂糖:200克 黄油:50克
玉米糖
...
牛轧糖
保质期一般多久
答:
以焦糖制成,口感坚硬带脆。传统的
牛轧糖
主要在西班牙生产,成份主要为烤杏仁,其次为蜜糖和蛋白。别的地方如澳洲也生产牛轧糖,成份和口感也较多变化。牛轧糖外面包着一层可吃的透明糖纸,俗称糯米纸,可以防止糖果黏手,不过既不是用糯米做,也没有纸的成份,而是用蕃薯、
玉米
或小麦粉等做成的。
雪花酥和
牛轧糖
有何不同,哪个更好吃呢?
答:
2、不粘锅里直接加入黄油,小火慢慢将黄油融化,如果家里没有黄油,也
可以用玉米油
,但是味道没有黄油这么香,外形也不够硬,但是味道也不错。3、一次性把棉花
糖
都倒入黄油中,全程保持小火,来回翻动棉花糖,让棉花糖充分的融化。4、加入奶粉与可可粉的混合粉,不要把表面用的粉倒进去,快速搅拌...
做
牛轧糖能不用
黄油呢?
答:
做
牛轧糖不能不用
黄油,用黄油可以提高它的口感。
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