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猪排骨怎么做好吃
排骨怎么做好吃
简单做法大全
答:
做法如下:1、猪小排冼净,晾干水份备用;2、锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片;3、放入
排骨
,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦;4、此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀;5、再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟...
排骨怎么做好吃
答:
1、葱切段;姜切片;
排骨
剁成4厘米长的块,洗净控干水分,加入少许酱油、水淀粉拌均,用热油炸成金黄色捞出。2、将排骨放入锅内,加入水(以漫过排骨为度)、酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片,尝好味,用大火烧开后,转微火焖至排骨肉烂即成。【特点】味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。【制...
排骨怎么做好吃
?
答:
1、将排骨过沸水,捞出沥干待用。2、锅中放油烧至七成热,下排骨爆干水气再爆至微黄,放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后,加约两斤水,烧沸后改小火烧约一小时。至汤汁快干时,下盐、醋、糖、葱铲匀,勾芡,铲匀,起锅装盘即成。三、孜然排骨 用料:
猪排骨
半斤,斩小段后充分洗净。孜然粉...
排骨
怎样做才
好吃
答:
第一步:炒锅内放入水,烧开,倒入
排骨
氽一遍,目的是去血沫。夹出排骨。第二步:重新在炒锅内放入两小碗水,倒入排骨,加入糖,醋,酱 油,用中火烧开,呈沸腾状态,之间需翻炒,一直把水烧干,现油。倒入芝麻炒香。即可装盘。粉蒸排骨 【所属菜系】 川菜 【特点】 咸辣鲜香,排骨粑软。【...
排骨
的各种做法,
好吃
到舔盘子
答:
1、
猪排骨
洗净,葱段、差片、蒜末,青红椒切小段,洋葱切小丁。2、猪排骨冷水下锅,加入葱美及料酒煮至八分熟,捞出沥干水分。 3、锅内油热,放入排骨煎至两面轻微焦黄,盛出备用。 4、锅内留油倒入洋葱蒜末爆香,倒入排骨翻炒均匀后,再加入生抽、蚝油、椒盐、孜然、白芝麻、辣椒面,青椒红椒和少许盐翻炒均匀入味...
猪排骨
要
怎么做
才
好吃
答:
猪排骨
葱 姜 蒜 白糖 醋 酱油 盐 番茄酱 鸡精 糖醋猪排骨的做法 葱切段,姜切片;排骨洗净,放入锅油中炸到两面金黄 留少量油,将葱段和姜片放锅中,加入盐,酱油,鸡精和排骨一起翻炒 放入水,水没过排骨即可,加入糖,番茄酱和醋,水开之后小火焖半小时 大火收汁,撒上些许香葱粒 南乳脆炸...
排骨怎么
烧
好吃
?
答:
1、
猪排骨
半斤。2、草莓酱两大匙。3、蕃茄酱两大匙。4、白糖一咖啡匙。5、盐、鸡精适量。做法:1、排骨斩段,飞水去血沫后捞出。2、将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。3、锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒...
猪排骨
要
怎么做
才
好吃
答:
1. 糖醋
猪排骨
所需材料:猪排骨、葱、姜、蒜、白糖、醋、酱油、盐、番茄酱、鸡精。制作步骤:- 将葱切段,姜切片。- 排骨洗净,放入锅中油炸至两面金黄。- 取出少量油,放入葱段和姜片,加入盐、酱油、鸡精和排骨一起翻炒。- 加入水,水量要没过排骨。水开后转小火焖煮半小时。- 大火收汁,...
排骨
肉
怎么做好吃
答:
猪小排请店家斩成小块,用水浸泡一小时,去除血水,然后沥干 锅烧热,放入小排,小火微煎 煎至表面金黄出油,加入糖翻炒均匀 加入1大勺黄酒、2大勺米醋、4大勺生抽、5大勺水,可以适量增加水,稍稍没过
排骨
为准。大火煮开,转小火30分钟,至汤汁收浓。1.高升排骨名字的由来是因为调料逐个增加,1...
猪排骨
清炖?
答:
2、
猪排骨
焯水逼出血末,捞出备用。 3、锅中加入足够量的水,放入焯过水的小排,水要一次加足。 4、放入葱段、姜片。 5、加入料酒,大火烧沸,转小火。 6、小火保持水面微沸,炖煮1·5小时,排骨基本上已经很软烂了,汤也很清。 7、加入食盐。 8、挑出葱姜不用。 9、加入自己喜欢的蔬菜。 10、稍煮至断生...
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