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猪瘦肉汤怎么做好吃法
瘦肉汤的做法
大全
答:
做法
:选择猪净瘦肉,切成薄片,用盐、料酒、水淀粉拌匀码味。滑菇洗净杂物,用沸水汆熟。锅置于火上,加入鲜汤、滑菇烧沸,加入味精、料酒、盐、胡椒面烧沸,将肉片抖散下锅,煮至刚熟,打去浮沫,淋入芝麻油起锅即成。2、丝瓜
瘦肉汤
材料:丝瓜1根,猪里脊肉100克,葱适量,姜适量,盐适量,白...
瘦肉
煮
汤怎么
比较鲜嫩
答:
1、把
瘦肉
洗干净,切片,装到碗里备用。当然,如果想煮出来的汤更好喝,建议把
猪肉
剁碎。把金不换也洗干净,放在碗里备用。2、在锅里放上足够煮
汤的
水,当然建议适量就好。太多水的话,煮出来的汤就很淡,影响口感。3、水开后,把瘦肉加入锅中,煮1分钟(就是煮熟)。接着加入酱油、盐和胡椒粉调...
瘦肉汤怎么做
答:
1、瘦
猪肉
180克,淡菜90克,紫菜60克。2、淡菜用水浸软,洗净;瘦猪肉洗净,切丝,用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟,紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。3、把淡菜放入锅内,加清水适量,文火煲沸15分钟后,放入紫菜再煲沸,再放入
瘦肉
丝煲至肉熟,调味供用。
瘦肉汤怎么做
好喝又营养
答:
1、原料:
猪瘦肉
、茶树菇、红枣、姜、盐。2、瘦肉洗干净后,切小片。姜。切三片。3、茶树菇去掉根部。4、再切成两段。5、红枣洗干净,去核。6、然后稍浸泡一下(大约5分钟)7、汤锅里放进适量的水。8、然后放进肉片和姜片一同煲。9、然后选择好锅里的菜单,开始煲。10、汤煲了50分左右,接着...
瘦肉汤怎么做好吃
答:
1. 将瘦
猪肉
切成块状,用冷水洗净。2. 锅中加入适量的清水,将瘦猪肉块放入锅中,大火烧开后撇去浮沫。3. 将洋葱、胡萝卜切成块状,加入锅中,再加入适量的青豆。4. 用葱、姜、蒜炒香后加入锅中,继续煮10-15分钟。5. 捞出瘦猪肉块和蔬菜,将汤倒入另一个锅中。6. 根据个人口味加入适量...
如何
做出
好吃的瘦肉汤
?
答:
瘦
猪肉
:500克(选择新鲜的猪里脊肉或者猪腿肉,肉质较为嫩滑)老姜:一小块(用于去腥增香)大葱:1根(增加
汤的
香气)清水:适量(根据个人喜好调整汤的多少)盐:适量(调味用)料酒:适量(去腥提香)白胡椒粉:少许(提味)香菜或葱花:适量(装饰用,可选)制作步骤:准备
瘦肉
:将瘦肉清洗干净...
怎样
清炖
瘦肉汤
才
好吃
答:
要炖好一锅清
瘦肉汤
,首先要选好食材。瘦肉的选择很重要,最好选择
猪的
后腿肉或牛腱子肉。这些部位的肉质结实,炖出来的汤才会浓香浓郁。骨头也是不可或缺的,可以搭配排骨、猪蹄或牛棒骨。处理好食材后,就可以开始炖汤了。首先将瘦肉和骨头放入冷水中焯烫,去除血沫和杂质。焯烫后捞出沥干水分,再...
瘦肉汤怎么
煮
好吃
答:
1. 选材处理 对于瘦肉的选择,
猪瘦肉
、鸡肉等均是不错的选择,它们肉质细嫩,汤煮后口感鲜美。将选好的瘦肉切成适当大小的块状,用冷水浸泡30分钟以去除血水。2. 烹饪步骤 将处理好的瘦肉放入沸水中焯水,去除多余油脂和杂质。之后,将瘦肉移至炖锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖。慢炖过程...
瘦肉做汤好吃
又简单
答:
1. 选择瘦肉时,最好选择
猪肉
里脊肉或牛肉瘦肉,去掉油脂。2. 在焯水和炖煮的过程中,可以不断撇去浮沫,以保持
汤的
干净和口感。3. 如果喜欢口感更嫩滑的汤,可以在炖煮的最后阶段加入适量的生粉搅拌均匀,使汤更加浓稠。
瘦肉做
汤是一道非常适合家庭日常菜谱的美食选择。简单易行的
做法
,既能保持...
瘦肉炖汤怎么做
答:
把瘦猪肉切成大片在水里焯一下,冷水下锅可以把肉里的 血污逼出来 . 用砂锅接上原料 3 倍的冷水,把原料放入先大火煲开,再该为小火煲,当花生包面了就可以了。饮用时放入适量盐味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜等调味品,但注意用量不宜太多,以免影响汤本来的鲜味。苹果雪耳
瘦肉汤
原料 :瘦肉500...
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