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猪肉怎么做比较好吃
猪肉
要
怎么做
才
好吃
答:
1、先将
猪肉
切成方块,用盐和酱油淹几分钟 2、下锅炒成赤色把切好的土豆块倒入一并炒,加入水闷十分钟左右出锅。
猪肉
炒什么菜
好吃
答:
第一道,
猪肉炒梅干菜
。这个菜得先把猪肉腌一下,再用油防粘,加入姜蒜末和豆瓣酱炒香。然后加入腌制好的肉片煸炒至变色,最后加入梅干菜、酱油和糖调味,翻均匀就好。 第二道,青椒炒肉。这个菜要把猪肉和青椒的味道结合在一起,先腌制猪肉,用淀粉、食盐、料酒、白糖和生抽一起。炒的时候先用油防粘,再加入蒜片...
猪肉怎么做
才
好吃
答:
1、猪肉鸡蛋汤:将猪肉切成肉丁
,放入油锅中翻炒下,待肉变色后,加入适量水,以淹没猪肉为宜,然后加入盐,然后再烧开,等待盐充分进入肉中,然后将鸡蛋打好搅拌成液状,均匀的倒入肉中,放入一些葱花去除肉和鸡蛋的腥味,待再次水烧开后,放入一些酱油调味就可以了。2、猪肉炒蒜苗:将买来的猪肉切...
猪肉
要
怎么
炒才
好吃
答:
2、糖炒蜜肉
主料:猪肉500克、蜂蜜、姜、葱、淀粉适量。做法:将猪肉切成片,用生抽,盐,料酒腌制入味,将腌好的肉片蘸干淀粉。准备两个小碗,一碗水加少量淀粉做成水淀粉。另一碗蜂蜜+醋+鸡精调成蜜汁,猪肉下锅炸至表面金黄后捞出沥油,锅中留少许油,放入葱末姜末蒜末爆香,放入炸好的肉片...
猪肉比较好吃
的做法你个人觉得都有哪些?具体
怎么做
?
答:
一、生爆盐煎肉食材:去皮后
猪肉
250克、青蒜苗 100克、郫县豆瓣 1汤匙、豆豉 2茶匙、盐 3克、糖 5ml、油 30ml 做法:1.将猪肉切成大薄片,青蒜苗洗净斜切成段,郫县豆瓣和豆豉剁碎;2.锅烧热放入油,放入肉片和盐翻炒,炒到肉片稍变色出油;3.加入郫县豆瓣和豆豉炒匀,再加入蒜苗炒匀,加入...
猪肉怎么做
才
好吃
?教你8种家常猪肉的做法,可千万别再红烧了
答:
1、
猪肉
切丁 ,剥好的毛豆多淘洗几遍去掉白色的膜,小米椒和二荆条切圈 2、锅烧热油放入姜蒜 干辣椒 花椒 爆香 3、放入猪肉丁炒至变色加入豆瓣酱翻拌均匀,淋入一匙料酒去腥,倒入毛豆炒一分钟,炒出毛豆香,加入一碗水,一勺老抽,一勺生抽,半勺蚝油大火煮十五分钟 4、待水分烧干放入小米椒...
猪肉怎么
炒才嫩不老
答:
1.众所周知的办法——淀粉法 将肉片切好后,倒入适量淀粉抓匀,放约15分钟再下锅炒,炒出来的肉非常嫩,而且不腻。2.冻肉的特别办法——盐水法 冷冻
猪肉
可以用高浓度的盐水来解冻,成菜后肉质爽嫩。注意:冷冻猪肉不能用热水来解冻。用热水解冻,会使猪肉会失去一部分蛋白质和其香味物质,还会生成...
猪肉
不知道
怎么做好吃
,日常猪肉的做法都有哪些呢?
答:
我会做的
猪肉
有:叉烧肉、大蒜红烧肉、梅菜扣肉和回锅肉。做法如下:叉烧肉 做法:五花肉切成条,在开水中煮两分钟,外面熟,里面生就行了。把肉放到容器里,加白糖、酒、糖拌均匀。三小时后,加盐、老抽、生抽、老抽腌过夜,其中翻动数次。将肉及汁全部倒入油锅中,大火烧开后转小火,经常翻动。不...
冻
猪肉怎么做好吃
不腻的?
答:
冻
猪肉
可以做很多的菜肴,以下是几个建议:1. 锅热后加入油,然后加入冻猪肉快速煸炒,加入少许盐、糖、酱油,可以调制成糖醋、红烧口味的菜肴,口感鲜美。2. 可以把切好的冻猪肉放到锅里面,加入一些水,煮开后放入葱、姜、料酒以及其它调料,炖一会儿即可,可以做出营养丰富的肉汤。3. 冻猪肉可以和...
猪肉怎么
煮才
好吃
答:
2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7.倒入细砂糖。8.煸炒糖色。9.煸炒到微黄色即可。10.砂糖彻底融开,炒到稍微上色后,下入肉块儿煸炒,把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄。11...
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