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猪肉的汤可以做什么
猪肉可以做些什么汤
?
答:
榨菜肉丝汤:原料:猪瘦肉100克
,榨菜50克,香油、盐、味精、料酒、醋、清汤、香菜各适量。做法:猪瘦肉洗净,切成细丝。榨菜稍洗,切成细丝。香菜洗净,切成段。汤锅置火上,加入清汤、肉丝烧开,下入榨菜丝烧沸,加入盐、味精、料酒、醋、香菜,淋入香油即成。苦瓜荠菜猪肉汤:原料:猪瘦肉125克,苦...
猪肉汤
用
哪些
配料
答:
根据要做的猪肉汤的类型,
选择相应的配料 如下做法:(一)客家清炖猪肉汤
材料:肩胛肉(梅花肉)红枣:7粒 姜:3片 水:5碗 做法:1. 猪肉洗净切厚片;2. 红枣洗净拍扁去核;3. 煮沸清水倒入大炖盅,放入猪肉和红枣,盖上盅盖放入蒸锅,隔水炖一个半至两个小时,下盐调味即可。(二)香菇冬瓜...
猪肉可以
煲
什么汤
?
答:
炖猪蹄
原料:猪前蹄2只,精盐,料酒,花椒各适量。做法:猪蹄剁小块,用开水汆烫后洗净,沥干水。将精盐放在锅里加入花椒干炒,待冷后连同料酒一同抹在猪蹄块上。将猪蹄块放入冰箱冷藏1~2天,取出,去除花椒粒。再加水(盖过猪蹄)煮至熟烂即可。
花生蹄花汤
原料:花生米200克,猪蹄1000克,油菜100...
卤肉
汤可以做什么
吃
答:
2. 卤肉面
卤肉面则是面食爱好者的不二之选。面条煮熟后,可以加入用卤肉汤炖煮过的猪肉块和蔬菜,如胡萝卜、香菇等。面条吸饱了卤肉汤的精华,变得更加滑润可口,搭配丰富的食材,让人一碗接一碗,停不下来。3.
卤肉汤蔬菜煲
对于追求健康饮食的人来说,利用卤肉汤做蔬菜煲是个不错的选择。可以在...
卤
猪肉
老
汤能
卤鸡脚吗?
答:
卤猪肉的老汤可以卤鸡脚
,在家里我们是可以这样做的。一般饭店做法,不建议。下面看了看怎么卤鸡脚好吃。卤鸡脚的做法步骤:准备食材:鸡脚10只、也可以加鸡翅2只。准备配料:料酒100克、生抽300克、老抽50克、蚝油150克、水500克、八角2个、香叶2片、草果1个、姜片适量、片糖20克。详细做法:1、鸡爪...
瘦肉和
什么
炖汤好
答:
瘦肉冬瓜
汤
的做法
猪肉
切片 冬瓜切块 油锅里加入姜丝,葱末,肉片一起翻炒 待肉片炒熟后放冬瓜片,加入少许生抽提味,翻炒片刻 加入充足的水,小火熬煮,并加入适量的盐 耐心等待香喷喷冬瓜汤出锅即可 瘦肉金针菇汤 用料 瘦肉 适量 金针菇 1把 姜 2片 盐 适量 酱油 1勺 胡椒粉...
猪肉可以
和
什么
一起煲汤
答:
沙参玉竹瘦肉
汤
的做法:1、将
猪瘦肉
清洗,切 割成块。2、放凉水中烧开,捞起来冲净控干。3、沙参清洗叠成小段,玉竹、百合花清洗。沙参玉竹瘦肉汤的做法 4、火锅内放水,将全部汤底投进去。5、盖上盖子,大火烧开转文火。6、煲1.5-2个钟头,放盐调料就
可以
。
怎么
做猪肉
丸子
汤
,
可以
使丸子更香且汤更鲜美?
答:
要想把
猪肉
丸子
汤做
得非常的鲜香美味,那么肉丸子和肉汤的制作都是需要考虑到的,猪肉丸子必须是现做现煮,并且猪肉使用的肥瘦肉比例也非常关键,不能随意搭配,最后的肉丸汤则需要讲究汤色清澈透亮,这样整道猪肉丸子汤的味道才会更加的鲜美自然。下面分享两种做法 一、小白菜猪肉丸子汤 用料:猪肉馅200...
猪肉
高
汤可以做什么
答:
猪肉
高汤原料:猪棒骨或脊骨、葱、姜。猪肉高汤的做法:1、将猪棒骨或脊骨洗净斩块。2、入沸水锅中汆烫去血污,捞出。3、放入加有沸水
的汤
锅中,加葱段、姜块小火煲煮3小时到4小时熄火即可。高汤,以往通常是指鸡汤,经过长时间熬煮,其汤水留下,用于烹制菜肴过程中代替水,是烹饪中常用到的一种...
瘦肉煲
什么
好补血补气
答:
作用:滋阴补肾壮阳。使用方法:每天1剂,饮
汤
肉食。二、阿胶炖瘦肉作法 1、
猪瘦肉
切适当尺寸块,切姜两块预留;2、猪瘦肉和生姜片凉水入锅,焯掉鲜血后清洗控干;3、阿胶糕一分为二,相等;4、大枣清洗削皮,龙眼肉用冷水过一下就
可以
;5、2个炖锅内各自相等放进猪瘦肉和生姜片 6、放进阿胶糕;7...
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