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猪肉皮的家常做法
烧肉皮怎么做好吃
答:
家常
烧肉
皮的做法
步骤:1 1主料:
猪肉皮
家常烧肉皮的做法步骤:2 2锅中放入清水,加葱姜、陈皮浸泡30分钟,放入洗净的肉皮。家常烧肉皮的做法步骤:3 3开火。将其烧开,煮制1分钟即可关火。家常烧肉皮的做法步骤:4 4把肉皮捞出,把残余的毛和脂肪剔除干净。家常烧肉皮的做法步骤:5 5用清水反复...
猪肉皮的家常做法
大全图解
答:
1、干猪皮先用碱将上面的油污洗净;2、以温水发透,再以小火炖至五成熟,捞出,滤去水,切成小条
。3、用温油炸至金黄色酥脆时即可贮存备用。食用时,以鸡汤或精质猪肉汤,煨炖炸好的肉皮,再加笋片、黄瓜片、黄酒、盐、味精等,佐餐食用。五、青椒肉皮 用料:猪肉皮、青椒、香干、蒜、盐、鸡...
猪皮
炒豆芽
的做法
答:
猪皮炒豆芽
的做法
:1、黄豆芽洗净沥干,姜切片,干辣椒切段;2、猪皮冷水入锅,放入1片姜、料酒煮20分钟,捞出切条;3、锅中倒入适量油,油温升高后,下姜、干辣椒爆香,放入猪皮、酱油一起炒,加入黄豆芽一起炒至断生;4、调入盐、鸡精炒匀即可。小贴士:
猪肉皮
中的胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作...
猪肉皮的做法
大全
家常做法
答:
干猪皮1000克,先用碱将上面的油污洗净,以温水发透,再以小火炖至五成熟,捞出,滤去水,切成小条
。用温油炸至金黄色酥脆时即可贮存备用。食用时,以鸡汤或精质猪肉汤。青椒猪皮 用料:猪皮、青椒、香干、蒜、盐、鸡精、姜、草菇老抽、料酒、糖少许。做法:1、将猪皮用温水泡上10分钟后,放在菜...
凉拌肉皮的做法
大全
家常做法
答:
做法一:1、猪皮若干。2、将猪皮上的剩余油脂都尽量切除,刮干净。正反两面儿都要刮。3、准备一点香料煮猪皮
:花椒10颗、八角半颗、生姜3片、大葱1段。这样可以去除猪皮的异味。4、加水和香料开始煮猪皮。5、把猪皮煮到你喜欢的程度,捞出来。6、猪皮切细条,再切三分之一个洋葱丝儿、一点香菜段...
腊
猪皮
怎么做好吃 腊猪皮如何做好吃?
答:
冬天的时候,差不多各家各户都会腊一点猪皮来吃,腊
猪肉皮
本身已经具有鲜美的口感和浓郁的味道,如果想要让腊猪肉皮更好吃,一起来看看我
的做法
吧。 食材准备:腊猪皮10张,植物油400克,食盐3克、鸡精2克,葱2根,蒜瓣5个,青辣椒2个,小香葱3根,红辣椒2个,泡椒5个,姜1块,蒜5瓣。 制作步骤: 1.首先把准备好的...
肉皮冻的做法大全
家常做法
大全
答:
做法
:1、把
猪肉皮
用火燎过刮净残毛,洗净放入开水锅中煮10分钟捞出,刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后,切成小长条,放入盆内,加开水烫一遍洗净余油。2、上锅,加清水,放入肉皮,将各种调料用纱布包好扎紧口,放入锅中加水烧开撇去浮沫,放微火熬2小时左右取出调料袋,加入盐、味精、找好...
香辣
猪肉皮
怎么做好吃
答:
香辣
肉皮的做法
步骤 1. 猪皮刮去里面的油脂,以及表面的毛和泥污。 洗净后凉水下锅,加入少许胡椒粉和生姜,大火煮开直至煮出白沫,肉皮微微打卷捞出放入凉水中。取出,如果这是肉皮上的油还没完全刮去,可以再用刀处理就方便多了 2. 芹菜、辣椒洗净切丝,姜切片、青蒜切段,肉皮改到切成丝 3. ...
家常
皮冻的熬制方法
的做法
答:
做法
如下:1、猪皮凉水洗净,锅内放水,在火上煮10分钟,除去血沫。2、煮好的猪皮捞出,控干水分,再用刀把内外两面的油脂刮干净。3、刮好的猪皮再反复清洗。4、切成
肉皮
不到1指宽的条儿。5、锅内放水,再煮20分钟,把油脂彻底清除。6、准备调料包,香叶、姜、八角、花椒、桂皮,放无纺布袋里。...
家常猪皮
怎么炖
的做法
答:
猪皮
炖
的做法
如下:1、先猪皮洗净干净,然后放入水里煮软即可。2、取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉,猪毛用镊子清除干净。3、然后把刮干净的猪皮切成细丝,放入没过猪皮两指的清水里再次煮,大火烧开,小火慢煮1小时左右。4、煮至汤汁浓稠关火,加盐拌匀。5、倒入保鲜盒加盖,放冰箱冷藏一夜即可...
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