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猪肚鸭的正宗做法视频
如何做出美味
猪肚鸭
呢?
视频时间 00:51
教你做非常滋补的老
鸭猪肚
汤,味美鲜香,学会一定要多给家人煲
视频时间 10:02
猪肚
煲
鸭的做法
答:
具体
做法
如下:1、锅里放水煮开,把鸭肉、
猪肚
和棒骨焯洗干净。2、苦藠去皮洗净,番茄去皮切块,生姜切片。3、锅入加入适量的水,下入焯水的棒骨,姜片。4、再加入鸭肉和切好的猪肚,大火烧开后撇去浮末,小火慢炖2小时。5、2个小时后加入苦藠。6、加入番茄块,胡椒粉1勺。7、盖上盖继续小火煲...
猪肚
包鸭怎么做 猪肚包
鸭的做法
答:
1、将
猪肚
用面粉揉搓抓洗,清水冲洗干净,再倒入50克醋,20克盐,50克料酒浸泡揉洗,去除多余脂肪。也可以用洗米水来洗猪肚,经过反复清洗去掉异味。2、另外,备好糯米半斤,浸泡几小时后控干水份,在糯米中放入少许酱油、盐、鸡精、葱末、姜末拌好。3、
鸭
一只,洗净后用盐、料酒腌制15分钟,在鸭脚的...
猪肚
老
鸭
汤
的做法
答:
1. 准备材料。老
鸭
宰杀后洗净,切块备用。
猪肚
清洗后切片备用。2. 将老鸭块放入开水中煮水,煮开后捞出,冲洗干净血沫备用。3. 大锅中加入适量清水,放入老鸭块和猪肚,加入适量的姜片和葱段,再加入少量料酒,煮沸。4. 将锅中的沫子撇去,调小火慢炖2-3小时,直到鸭肉煮烂烂软。5. 汤煮好后...
老
鸭猪肚
汤
的做法
答:
1. 将
猪肚
清洗干净,切成小块,用开水烫煮5分钟后捞出备用。2. 将老
鸭
清洗干净,切块,用开水烫煮5分钟后捞出备用。3. 锅中加入足够的清水,放入老鸭块和猪肚块,加入料酒焯水去腥,然后捞出洗净。4. 在锅中加入适量的水,放入姜块和料包,大火煮沸后转小火炖煮2-3个小时。5. 炖煮期间去除...
老
鸭
烧肚条在家里怎样做好吃呢?
答:
老鸭烧肚条的
做法
鸭子
切块焯水猪肚用面粉白醋盐揉搓去油块,洗净切条鸭块和猪肚分别焯水(焯水时加料酒去腥)葱绑葱结 大蒜切丁 姜切丁 锅明油,加大料葱结煸香 下老
鸭猪肚
翻炒均匀 加老抽上色翻炒均匀 将啤酒倒入锅中调适量底味(少放盐,等下二次调味)高压锅压制12分钟 压制好后取出,...
老
鸭猪肚
煲
做法
:
答:
要做一道美味的老
鸭猪肚
煲,首先从选用新鲜材料开始。老鸭需要先进行处理,将它去毛洗净,然后沿着骨头剁成大约3厘米长、1厘米宽的均匀长条。同样的方法,猪肚也需要仔细清洗,切成与老鸭形状一致的长条。接下来,将处理好的老鸭和猪肚放入一锅沸水中,进行约10分钟的初步煮烫,这一步骤称为汆水,可以...
老
鸭猪肚
煨汤
做法
:
答:
要制作美味的老
鸭猪肚
煨汤,首先,你需要准备一只老鸭。将老鸭彻底清洗,然后去毛并剖开腹部,将其洗净后切成约3厘米长、1厘米宽的条状。接着,猪肚也需仔细清洗,同样切成与老鸭相似的长条。接下来,将老鸭和猪肚放入沸水中,进行大约10分钟的氽水处理。这样可以去掉表面的杂质,使汤品更加纯净。氽...
老
鸭猪肚
煨汤
的做法
?
答:
老
鸭猪肚
煨汤的具体
做法
步骤 1.腊鸭腿两个,改小切块。2.新鲜猪肚一个,处理干净。3.猪肚入沸水中汆烫。4.猪肚改小,切成段。5.山药去皮,切成滚刀块。6.腊鸭和猪肚放高压锅,加姜丝,加足量水。7.将高压锅盖上盖,大火烧开后,小火压10分钟即可。8.高压锅消气后,加山药到高压锅中,加盐...
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