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猫耳朵的做法面食
山西
猫耳朵
怎么做?
答:
3、十分钟过后,我们再用擀面杖将叠好的面片擀薄一点,如果觉得厚度适中也可以不擀。接下来我们在红色的面片上刷上少许的蜂蜜水,将叠好的面片从下往上卷,卷成粗细均匀的卷就可以了。注意,卷的时候一定要卷紧,不然
猫耳朵
做出来就会散。4、卷成卷之后我们用保鲜膜将其包好,然后放到冰箱的冷冻室...
家常
猫耳朵
面
的做法
?
答:
做法
1.胡萝卜汁、面粉放入盆中 2.和成光滑、软硬适中的面团,放置醒15分钟 3.鸡蛋打散,木耳、芹菜切碎,青红椒切丁 4.将醒过的面团,揉均匀、光滑后,分割成小面团,搓成长条刷上油 5.醒发一会儿,切成一公分左右的小块 6.用大拇指一压、一推,一个
猫耳朵
面就出来了 7.两只手可以同时操作,...
猫耳朵
怎么做好吃
答:
做法
步骤:第1步、准备面粉、鸡蛋、盐和水 第2步、将面粉加鸡蛋、水、少许盐和成较硬的面团,并用保鲜膜蒙住盆,放置半小时。第3步、取出面团,揉成小细条,切成均匀的小剂子 第4步、找带条纹的物品,如漏勺,寿司帘等,用大拇指按住小面剂子,一边按一边推,纹路就出来了 第5步将带花纹的
猫
...
山西
猫耳朵
有什么具体
的做法
?
答:
刀削面:将醒好的面团放在案板上,用刀背压扁,然后一手托住面团,另一手用刀片沿着面团边缘快速削下薄片,削下的面片应该是中间厚两边薄,形状类似
猫耳朵
。煮面:大锅烧水,水开后将削好的面片放入锅中,用筷子轻轻搅动防止粘连。待面片浮起后,继续煮2-3分钟,直到面片煮熟。同时,可以将青菜放入锅...
猫耳朵
汤应该怎么做?
答:
番茄牛肉莜面
猫耳朵的做法
步骤step 1 备齐材料,猫耳朵是提前做好装保鲜袋冰箱冷冻的,吃之前提前取出。步骤step 2 西红柿洗净用开水烫一下去皮,或者在煤气明火上烤一会,西红柿自己就爆皮了,去皮后的西红柿切小块,切一点葱花备用。步骤step 3 烧一小锅水要煮猫耳朵,起炒锅热锅冷油,爆香葱花,...
红糖做出什么美食最简单?
答:
最近一直学习做各种
面食
。才发现,原来“
猫耳朵
”
的做法
这么简单,主要的原材料就是红糖和面粉,而且做起来也非常的简单,味道也非常好,如果小时候知道它的做法就好了,那样就有吃不完的“猫耳朵”了!最近儿子非常喜欢这样小零食,三天两头就要吃,因为香甜酥脆,咬一口满嘴香。下面就分享一下,用红糖做出的猫耳朵做法。做...
猫耳朵
一种
面食
小吃,怎么做?(⊙_⊙)
答:
杭州传统小吃—
猫耳朵的做法
步骤 1.先和面,和面的水里加少许的食盐。一定要做到三光,就是手光.盆光,面光,有时间就多揉揉,揉好了放一旁用,湿纱布盖住面团,“醒”30分钟。2.切成条状后再切成指节大小的颗粒状。用大拇指的指肚压住一颗向前推捻,一个猫耳朵就做成了。3.把猫儿朵放开水里稍煮一个...
猫耳朵的做法面食
答:
猫耳朵的做法
如下:主料:低筋面粉3勺、豆角适量、南瓜适量、土豆1个、海带丝适量、西红柿1个、豆腐适量。辅料:盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量、生抽适量。步骤:1、面团和的要适中,不能软了要适中。2、土豆豆角南瓜切丁。3、西红柿去皮切片。4、准备葱姜切丝。5、放入所有材料爆炒,汤一次性要...
猫耳朵的做法面食
答:
猫耳朵
是山西晋中、晋北等地区的一种传统风味
面食
,俗称“碾疙瘩”、“碾饦饦”等。
做法
:1.将黄豆、香菇、木耳、黄花,洗净,泡入清水中待用。2.取适量面粉(根本食用人数与食用餐数而定),加水,和匀成面团。此面团的软硬度与饺子皮相当,不能太软,不然下一步不好做了。3.从和好的面团中取...
太原
面食猫耳朵
有哪些具体
的做法
?
答:
太原
面食猫耳朵
是一道传统的山西面食,因形似
猫的
耳朵而得名。它
的做法
多样,口感独特,深受人们喜爱。以下是一些具体的做法:面粉准备:首先需要准备适量的面粉,可以选择高筋面粉或者中筋面粉。将面粉倒入一个大碗中,加入适量的水,用筷子搅拌成絮状。然后用手揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20-30分钟。...
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