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玉米糁贴饼子的家常做法
怎样
做玉米
饼?
答:
1、准备细
玉米
面250克,用开水烫面,用筷子边倒边搅拌,调成细腻的玉米糊。2、搅拌的过程,稍微持续长一些,避免面疙瘩的出现,等温度慢慢降下,打入2个鸡蛋,继续搅拌均匀。3、添加4克酵母粉,面糊一定不要太热,酵母粉怕遇高温,继续搅拌均匀。4、等酵母粉完全融化后,少量多次的添加面粉,边倒边搅...
玉米
锅贴
饼子的做法
答:
( 1 )准备食材。颜色鲜艳的是
玉米
粉,略淡一点的是黄豆粉,这些食材是今年秋天的新鲜玉米 和新鲜黄豆制作的;( 2 )取一杯玉米粉,我用的是量杯,一杯是300毫升;( 3 )再取1/2杯黄豆粉。黄豆粉占玉米粉的一半用量就好,放得太多虽然喧软,但却会掩盖玉米粉的香气。黄豆粉可以在杂粮店买到,也...
玉米糁
怎么做好吃?
答:
窝头,
贴饼子
,菜团子,金丝卷,发糕等 主料:
玉米
面 辅料:牛奶、鸡蛋液、果脯 调料:白糖、小苏打粉、食用油 烹制方法:1、将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用;2、把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀,倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀,调成稠糊状;3、将蒸碗抹上油,果脯垫底,将玉米面糊倒入蒸碗中...
贴饼子的玉米
面指的是
玉米糁
还是细玉米面,我用细玉米面做的不对啊
答:
1、发面饼子,将
玉米
面用酵母发开(发酵方法同发小麦面粉),把铁锅加水烧热,用双手沾水把发开的玉米面团成团,稍压扁贴在锅上即可,发面的易贴住。开锅后保持有蒸汽,计30分钟就孰了,火太猛易煳。2、死面饼子,
贴饼子的
方法同上,死面的不易贴住,锅要热一些,贴到锅要扶按片刻。这种饼子的...
玉米糁
是如何做的?有什么新奇的吃法,这种粗粮的在吃的时候需要注意什么...
答:
你好!玉米糁是磨出来的,有专门磨棒子糁的罗,我爷爷之前就是开磨坊的。
这东西就是煮粥吃,凉锅就下棒子糁,开锅后小火熬半个小时
。
玉米糁
怎么做好吃?
答:
主料:
玉米糁
50克、大米50克、糯米50克 辅料:冰糖80克 1、首先食材准备。2、然后清洗食材。3、再然后全部放入锅中。4、随后倒入清水,选择煮粥键,预约好时间。5、再然后早上就可以美美的享用啦。6、玉米糁甜粥成品图。
玉米糁的
功效与作用 玉米糁的好处
答:
1、煮熟或蒸熟的
玉米
营养更易吸收。2、吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,因为许多营养都集中在这里。3、玉米尤其适合糖尿病患者吃,因其膳食纤维丰富,吃下血糖不会迅速升高。4、但肠胃不好的人不要多吃,可用玉米粒
做
道玉米羹,也可“粗粮细做”,用玉米面蒸锅窝头、做几个
贴饼子
,或熬锅...
玉米糁的
功效与作用
答:
1、煮熟或蒸熟的
玉米
营养更易吸收。2、吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,因为许多营养都集中在这里。3、玉米尤其适合糖尿病患者吃,因其膳食纤维丰富,吃下血糖不会迅速升高。4、但肠胃不好的人不要多吃,可用玉米粒
做
道玉米羹,也可“粗粮细做”,用玉米面蒸锅窝头、做几个
贴饼子
,或熬锅...
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