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玉米面发面饼怎么做又软又香
玉米发面饼怎么做
答:
1.一半玉米面、一半白面放到面盆里 2.加上玉米粒 3.再加点山核桃仁
。(这个不是必须有。是我老爸给弄的,烙饼做西点剩下的一点,都放这里了,不然天热了就哈喇了)4.加上一小匙酵母粉 5.用筷子搅拌均匀后,再加入一大匙白糖 6.边倒入牛奶边用筷子搅拌 7.搅成别太稀的面糊即可,扣上盖发酵。
玉米面做
饼吃着太硬,和面时注意这一点,暄软香甜口感不输白馒头_百度知...
答:
1.将
玉米面
放入容器中,一边加入开水一边用筷子搅拌均匀,放到一旁晾至不烫手的状态。2.然后加入普通面粉、糖和酵母,再打两个鸡蛋进去。3.混合拌匀后揉成软硬适中的面团,覆盖保鲜膜进行发酵。4.待面团发酵至原来的两倍大,扒开内部呈蜂窝状就表示发酵好了。5.案板上撒适量面粉防粘,取出面团揉匀后...
玉米面饼
最简单
做法
答:
1、首先把
玉米粉
倒入盆中,如果喜欢吃粗一点的可以加入一点玉米糁,口感会更好。2、然后我们在里面加入烧开的水,快速搅拌,把面烫一下,一定要把所有的
玉米面
都烫过,不要留生面。3、然后等玉米面变温了,加入适量的泡打粉,太烫的时候不要加,否则会把泡打粉弄的失效 。4、然后再加入准备好的面...
玉米面发面烙饼怎么做
答:
玉米面发面饼的做法
1.将玉米面和面粉混合,加入适量的水、白糖和成面团盖上保鲜膜,放到温暖处自然发酵约6小时以上
,我是第一天晚上发面,第二天早上烙饼。也可以按正常比例用酵母发面,速度更快一些 2.小苏打兑适量的温水融化后加入面中搅拌均匀,闻着没有酸味就好了 3.打入鸡蛋搅拌均匀 4.搅拌均匀...
发面玉米面饼
子
怎么做
的又松
又软
答:
平底锅加热,加2勺玉米油,发面饼边拍边摆入(不喜欢饼上有手印
,用双手来回拍打),加入开水至饼三分之一处,盖好锅盖,10分钟后,香喷喷黄澄澄的发面玉米饼就做好了 请点击输入图片描述 成品图 请点击输入图片描述 反面带疙的哦!请点击输入图片描述 第二次做,两碗玉米面,一碗半白面,和的有点...
玉米面饼如何做
,粗粮细作,表面金黄酥脆,内里蓬松暄软?
答:
第一步100克的
玉米
面粉先放进盆中。用70亳升的热水烫一下边。搅拌成颗粒。打进一个鸡蛋,搅散拌匀称。再添加100亳升的小麦面粉,2克酵母菌、20克白砂糖,120亳升的温开水边倒边搅拌。第二步一直搅拌到看不到干面粉的面糊,盖上外盖让它发醇至2倍大。白砂糖能够依据自己口感来调整,吃原汁原味...
一碗
玉米粉
,3个鸡蛋,做松软香甜的
发面饼
,我家隔三差五做一次
答:
1、
玉米面
跟面粉混合在一起,放入酵母,白糖,打入鸡蛋,先搅拌均匀 2、慢慢的加入温水,然后用筷子搅拌成面絮,外揉成面团 3、盖上保鲜膜,然后醒发1个小时 4、案板上抹上油,然后把面团拿出来,揉10分钟,在揪出小面团 5、把小面团揉成圆球,在按扁成
面饼
,然后一面粘上芝麻放在一边 6、电饼...
玉米发面饼怎么做香软
答:
主料未知
玉米面
150克 酵母(干)2克 鸡蛋2个 面粉150克 辅料 花生油适量 精盐适量 胡萝卜一个 细香葱适量 步骤1 玉米
发面饼
的做法大全 食材都准备好 步骤2 玉米发面饼的做法图解 将
玉米粉
倒入碗里,分次加入开水将玉米粉烫好,用筷子拌匀成细腻的玉米糊糊,玉米粉的口感比较粗糙,用开水烫面,口感...
做
玉米面饼
子的方法
答:
玉米饼子的做法如下:1,先和面:把称好的
玉米面
和普通面粉,酵母粉,白糖(喜欢甜的可以多加一点,不喜欢就少放或者不放)倒入一个干净的盆子里面,接着再打一个鸡蛋入盆,再加25克的蜂蜜(蜂蜜要液体状的,如果是固态的要加少量的热水化开),再准备250克的水(水根据面粉的稀稠参考加哦),边...
如何做玉米面
馅饼
答:
1发面团加上
玉米面
和好后饧一会儿 2用手揪一块面团按扁后包上豆沙馅 3收口朝下放在竹帘上 4电饼铛预热后,刷上一层色拉油,把饼坯拍扁放入锅中烙熟即可 三香葱玉米茸燕麦
发面饼
的
做法
玉米面饼的材料 发。玉米面饼是用玉米面粉和面粉制做的,别名棒子面饼,绵软甘甜,脆而不够硬
棒子面
是由...
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