44问答网
所有问题
当前搜索:
玉米面条怎么煮不熟
玉米面条
为什么不抗泡,不抗煮呢?
答:
玉米属于粗粮正常情况下是不好做成面条的为了成条只能添加食用胶,
玉米面条不抗煮只有一个原因就是食用胶添加的不够量
。或者是根本没有添加食用胶。
玉米面条煮
完以后中间硬
怎么
办 玉米面条煮完以后中间硬
如何
处理_百度知 ...
答:
1、玉米面条煮完之后中间硬,我们可以将它再蒸一下,这样就能让其充分变软
。但是一般不建议这么做,否则很有可能导致面条口感变差,最好实在做之前先浸泡4小时左右,然后再蒸一段时间,蒸完后再用热水煮一下即可。2、玉米面条的营养价值很高,所以很多家庭都喜欢吃,但是在煮的时候其实也是需要掌握一定...
你好,我想请问一下我的
玉米面条
机压出来的面条为什么一煮就混汤呢,并 ...
答:
玉米面条机压出来的面条一煮就混汤的原因有二,
第一:玉米面条机质量不好,玉米面条没有完全熟化,第二:配方不好
,生产玉米面条应加入适量的淀粉,我家在武汉华日机械厂买的机器生产的玉米面条筋道很好,久煮不糊汤,具体你还是问哈华日机械吧。
我买的
玉米面条怎么煮不熟
,吃起来硬硬的
答:
玉米面煮
之前要用水泡发的,泡发一宿在煮就好了。
为什么
玉米面条煮不
烂
答:
那就需要添加少量增稠剂帮忙
。当然不用增稠剂也有替代办法,比如加入魔芋粉。魔芋的主要成分也是高分子多糖,它能起到增稠剂一样的作用。总之,爽滑可口、久煮不烂的面条确实需要做技术处理,不过并不是什么见不得人的黑科技。增稠剂在食品中的应用非常多,面条也只是它众多的秀场之一。
玉米面条
比粉条还硬
答:
你好,你想问的是玉米面条比粉条还硬的原因是什么?玉米面条比粉条还硬的原因是:1、水分不足。2、玉米是粗粮,粉条原料是绿豆和红薯等,口感上粗粮会硬。3、
玉米面条煮
之前没有泡。玉米面条煮之前要用水泡发的,没有泡就会硬。
玉米面条
冷水煮还是热水
答:
如果使用冷水下锅,可能会导致
玉米面条不
容易煮软,从而影响口感。因此,为了确保
玉米面条煮
得恰到好处,建议在煮之前先用热水处理。玉米面条是以玉米粉或玉米淀粉为主料经挤压成型的食品,分为需要煮食的“钢丝面”和直接冲泡的方便面。其制作方法是将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。玉米...
快手上买的
玉米面面条
像皮筋
答:
如果在快手上购买的
玉米面面条
口感像皮筋,可能有以下几个原因:煮面的时间不足:煮面的时间可能不够长,导致面条没有充分软化和熟透。建议将水烧开后再加入面条,随后根据面条的大小和类型煮3-8分钟左右即可。面条质量问题:有些低质量的面条,由于制作过程中添加了淀粉等成分,容易出现硬度较大、口感不...
玉米面条
可以直接煮吗
答:
等完全泡开之后再煮,这样会更好煮一些,也更加容易入味,若直接煮,会出现夹生的情况,十分影响口感。
玉米面条不
可以直接煮。
煮玉米面条
时,要先将它放在盆中,加入适量的水泡4个小时左右,等完全泡开之后再煮,这样会更好煮一些,也更加容易入味,若直接煮,会出现夹生的情况,十分影响口感。
玉米面面条怎么煮
答:
1、
煮玉米面条
的时候,最好不要直接煮,要先将它放在盆中再加入适量的水泡4个小时左右,等完全泡开之后煮起来就更好煮一些,也更加容易入味,若是直接煮的话,会出现夹生的情况,十分影响口感。2、等玉米面条泡开之后,再将它放在蒸锅里面,大火蒸煮20分钟左右,蒸好之后再放进开水里面煮上个7~8分钟...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
玉米面条煮不烂是怎么回事
玉米面条煮不烂
玉米面条为什么难煮
玉米面条煮碎了
玉米面条煮出来硬正常吗
玉米面条怎么样熟的快一点
玉米面条不好煮熟的原因
玉米面条怎么煮不碎
玉米面条一煮就烂什么原因