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玉米面白面混合发糕
玉米面发糕
配方
答:
1、配方:
玉米面
100克,白面100克,酵母粉5克。2、首先将玉米面与
白面混合
均匀。然后在酵母粉中加入5克混合的面粉,用水调成糊状,放置15分钟进行发酵。3、在剩余的面粉中放入泡打粉和白糖,混合均匀。4、将发酵好的酵母糊倒入剩余的面粉中,加入适量温水和面,面团呈粘稠状就可以。5、将和好的面团再...
玉米面发糕
怎么做?
答:
一、制作步骤1、准备原料:
玉米
面粉250克、小麦面粉250克、温水500克、白糖50克、酵母5克、鸡蛋2个、干果时仁适量2、将以上全部原料
混合
一起,并充分搅拌均匀,然后放在温暖的地方进行饧发,饧发至体积两倍大,内部呈现很多蜂窝状结构就可以上锅蒸了。注意:干果果仁一定要提前清干净,并且温水浸泡一下...
玉米粉
和面粉一起做
发糕
怎么做?
答:
玉米粉
面粉
发糕
的做法 主料:面粉 200克、玉米粉 100克。辅料:奶粉 10克、酵母 3克、白糖 30克、葡萄 适量、清水 适量。步骤:准备食材;将面粉、玉米粉、白糖、奶粉、酵母放入容器中
混合
均匀;放入适量的清水顺时针方向搅拌均匀,面糊呈稍稠但可流动的状态;4将面糊倒入8寸的蛋糕模型中。(容器底部...
蒸
玉米面
和
白面
的
发糕
怎么蒸
答:
步骤一:将
玉米面
、面粉
混合
。步骤二:放糖、酵母。步骤三:放入牛奶。步骤四:和成比较厚的面糊。放在温暖的地方发酵至两倍大。步骤五:蛋糕模垫上油纸。步骤六:发好的面糊。步骤七:放在模具里,用勺子抹平。步骤八:上锅蒸25分钟,关火焖5分钟。步骤九:取出晾凉切块食用。
玉米面发糕
的做法
答:
玉米面发糕
的做法包括以下几个步骤:材料准备:玉米面、
白面
、酵母、糖、水 步骤:1. 将玉米面和白面按照2:1的比例
混合
均匀,加入适量的糖和酵母,再加入适量的水搅拌成糊状。2. 将搅拌好的面糊倒入蒸锅中,盖上盖发酵约1-2小时,待发糕体积膨胀,表面有许多小气泡时即可开始蒸制。3. 用大火蒸制...
白面玉米面发糕
的做法松软又好吃
答:
制作
白面玉米面发糕
所需材料有:1杯面粉,1/4杯玉米面,1/2杯白糖,3/4杯开水,1勺酵母粉,适量食用油。首先将面粉、玉米面、白糖混合后过筛备用,开水稍微凉一些,且量要足一些。面团制作 将酵母粉加入开水中拌匀,慢慢将面粉
玉米面混合
物倒入开水中,搅拌均匀。搓成团后,抹上食用油,揉匀。盖...
玉米面发糕
的做法步骤
答:
步骤:1、主辅料:
玉米面
、面粉。2、将玉米面和
白面混合
均匀,加入酵母粉、白糖、加适量清水,和成面糊。3、取蛋糕模具,周围刷适量油,防止沾模具。4、将面糊倒入模具中。5、覆盖保鲜膜,发酵至2倍大。6、把红枣洗净、去核、切碎。7、均匀的撒在面糊表面。8、将其放入蒸锅中。9、烧开后,蒸制...
玉米面发糕
怎么做?
答:
【
玉米面发糕
】所用食材:玉米面500克,
白面
500克,35度温水1000克,白糖50克,酵母10克。制作方法:①将玉米面和白面放在盆中加入酵母和白糖。②将1000克35度左右的温水,一次性倒在玉米面与白面中,用筷子将面粉与玉米面儿搅拌均匀。③在和面的时候,不要用手去揉搓面团,只需要用筷子把玉米面与...
玉米面白面发糕
的做法松软又好吃
答:
第一步,
玉米面
中加入白砂糖
混合
均匀后,加入开水,一边倒水一边搅拌,将其搅散后,晾凉,酵母粉用温水融化后静置10分钟;第二步,
白面
粉中加入泡打粉,混合放入在玉米面中,分次加入酵母水,用刮刀搅拌成比较湿软的面团,准备一个模具,在内部刷上一层食用油,将面团放入;第三步,表面抹上少许的...
面白面发糕的做法,
玉米面白面发糕
怎么做好
答:
食材 主料
玉米面
150g
白面
150g 辅料 白砂糖 适量 跑打粉 适量 葡萄干 适量 泡打粉 适量 步骤 1.把面粉和玉米面,泡打粉发酵粉,和白糖放在盆中 2.用温水和好 3.合成糊状 4.发酵1小时,撒上一层葡萄干 5.放在锅中蒸30分钟 6.出锅 小贴士 我的过受热面大所以多蒸会 ...
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