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生啫菜谱
砂锅怎么做才好吃?
答:
所谓的
生啫
,就是把鱼头直接在砂锅里烧制。啫是制作时的响声,这个是广东方言,实际上就是滋滋滋的声音。 选用大鱼头,清洗干净,剁成几大块,烧锅倒入食用油,放入洋葱,姜片,葱段,这些食材量要大。 炒香之后,上面放入鱼头,加入调味品(调味同上,按照你的口味来调),然后加盖,沿锅边淋入料酒。焖5分钟左右,再次淋入料...
肉肠炒什么好吃家常菜窍门
答:
3.起锅下油,油温达8成热的时候,把大肠裹上一层生粉,放进油锅,炸至皮脆为度,捞起、放一点盐焗粉蘸着吃,或者用番茄酱等即可。05.
生啫
肥肠食材准备:猪大肠 400克、白醋 30毫升、葱 20克、姜 15克、蒜 20克、红绿线椒 2根、料酒 15毫升、酱油 15毫升、辣椒粉 2克、鸡汁 5毫升、白糖 5克、白胡椒粉 1...
粤菜
菜谱
大全 粤菜菜谱
答:
255. 白菜腐竹煲 ...(此处省略部分
菜谱
,以确保总数达到277个)277. 虾滑云南蘑 278. 凉瓜百合炒银耳 279. 蛇瓜双贝尖 280. 蜜豆爆双脆 281. 奶香地瓜 282. 金蒜山笋尖 283. 腊味西芹马蹄 284.
生啫
娃娃菜 285. 虾滑生炒芥蓝 286. 金银蒜爆芥蓝 287. 油焖春笋 288. 西芹驼峰柳 289. ...
去饮灯酒会吃什么菜?即是
菜谱
是哪些?
答:
豉
啫
肉 竹丝鸡 鱼饼 菊花鱼生 双皮奶 伦教糕 参考资料:随便写的,因为饮灯酒
菜谱
本身就是随便的
北京最著名的小吃是什么?在什么地方?最好有一份地图
答:
(就是腐竹),
生啫
牛柳和鸡珍、
啫啫
系列的排骨和鸡珍的双拼。咸鱼豆腐(味道比较那什么)。爽口的:榄菜荷香菜心;盐水菜心。喝的:奶茶好喝,一定要加糖!冻鸳鸯是茶和咖啡的混合(要凉的更好喝!!也有热的)味道怪,特香!真正熬出的每日例汤,10元一大盆足够6、7个人喝.推荐牛丸Z菜汤。还有就是如果是追星的同志,到...
求十五人
菜谱
答:
标准宴会菜单(A)600元/桌 凉菜:三 荤 三 素 热菜:清 蒸 皖 鱼 三 文 鱼 刺 身 银锅双丸(鱼丸肉丸)椒 盐 虾 蒜 仔 牛 蛙 煲 炒 烤 尤 鱼 五 谷 丰 登 荷 兰 豆 花 枝 片 红 扒 肘 子 白 灼 介 兰 汤:什 锦 酸 辣 汤 主食:芝 麻 烧 饼 泰 式 奶 油 饼 扬 洲...
粤菜
菜谱
大全
答:
1、冻卤鲜鲍 2、冰镇花蟹 3、刺身一品活海参 4、潮州生卤虾 5、生食三文鱼 6、锦绣刺身拼 7、葱油北极贝 8、脆豆鸡宝 9、裙带菜拌生蚝 10、干捞鱼唇 11、辣拌田螺 12、红油虾仁笋尖 13、菠萝青椒鸭舌 14、冰镇芥蓝 15、紫蓝蛇丝 16、西芹拌鹅肉 17、韭菜拌羊肉丝 18、花菇牛爽肚 19、鱼籽...
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