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生炒面的家常做法
大学生活夜宵必吃6款
炒面
答:
1.水开下面条.加少许盐.稍微煮两分钟.捞出过凉水备用 2.起锅烧油,蛋液炒熟备用 3.锅中留底油,葱姜蒜沫,小米椒爆香,倒入火腿,青菜翻炒 4.倒入面条和鸡蛋.加老千妈,生抽.老抽,耗油.盐.鸡精适量大火继续翻炒均匀,出锅装盘! 肉丝
炒面
食材水面,里脊肉,圆白菜,洋葱
做法
步骤 1.水开下面条.加少许盐.稍微...
如何做
生炒面
?
答:
步骤:1、擀好的面条(我的是面条机压好的)。2、锅里水烧开,面条放屉上大火蒸15分钟。3、蒸好后放面板上晾开的样子,有点向方便面。4、5、6、青椒切丝、土豆切丝过清水。7、葱蒜切碎加生抽、盐、鸡精调匀。8、先把打散的鸡蛋
炒
好盛出备用。9、锅里放少许油,姜丝炒香后把青椒和土豆丝炒...
如何做
生炒面
?
答:
(1)将
炒面
放入开水中抄一下,别超过1分钟;(2)将切好的香肠粒,胡萝卜丝,葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下,可放少许酱油(约1—2勺),3—4分钟后即出锅备用;(3)将炒面分成若干份,分别炒制.在炒的过程中,加酱油,待炒面变成金黄色后即可出锅,然后装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。2...
山西
生炒面的做法
步骤图,山西生炒面怎么做
视频时间 00:44
生炒面
怎么炒
答:
一、
家常炒面
材料 小磨坊葱香汤头粉1.5匙,小磨坊葱风味油2大匙,小磨坊白胡椒粉1/2小匙,米酒1/2小匙,油面300克,干香菇3朵,豆芽菜150克,韭菜2枝,肉丝150克,红萝卜1/4条
做法
1、干香菇泡水泡开后切片,虾米泡水,豆芽菜洗净去尾,韭菜洗净切成一口大小的长段,红萝卜、洋葱洗净去皮后切丝备用...
生炒面的家常做法
怎样做生炒面
答:
1、准备500克的面粉,用水活成面团,一定要硬一些。这样压出来的面条才不会粘在一起。2、把压好的面条放在开水锅里蒸半个小时。3、蒸好以后有筷子挑开,晾一下,备用。4、把蒜和洋葱切好备用。5、把土豆洗好切成丝,掏干净,西红柿也洗净切好。6、锅里放油,油热了把蒜和洋葱放进去煸一下。
好吃
的家常
牛肉
炒面
怎么做家常牛肉炒面
答:
1、主料:面条250克、牛肉80克。2、辅料:青椒15克、红椒15克、小葱2根、大蒜10克、油适量、盐0.5茶匙、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙。3、牛肉切片用盐,糖,生抽,胡椒粉,生粉腌制。4、锅中水开后,下面条,煮熟后捞出过冷河,沥干水,拌入少许食用油防粘。5、锅烧热,放...
炒面
怎么做好吃
视频时间 00:45
生炒面
需要煮吗
答:
生炒面
是大排档的一种小吃,说是生炒,其实是把面条蒸熟了以后再炒的。配菜可以用圆白菜、豆芽、小油菜等等;可以是加了肉丝的肉炒面,也可以是鸡蛋生炒面。用料 细面条360克 圆白菜240克 辣椒(不吃辣可以不放)两颗 肉丝80克 葱姜蒜适量 生抽少许 老抽少许 盐适量 胡椒粉少许 鸡精少许 油适量 步...
生面条怎么做
炒面
答:
1、锅中加水烧开,放入生面条中火加热待沸腾关火,捞出沥干,此时面条无需煮熟,面条芯白色微硬为宜。2、捞出后的面条用清水过滤掉裹在面条周身比较粘稠的液体。面条在封装之前会撒很多薄面,为了吃起来口感更加爽利,煮好的面条过一下水会比较顺滑。3、香葱切长段,虾仁退冰,辣椒去蒂备用。4、...
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