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生豆芽能吃吗
豆芽
可以生吃吗?
答:
最好别生吃
。绿豆发芽是在温暖湿润的环境中进行的,而这也是各种细菌生长的极佳条件。绿豆需要长时间烹煮才会被食用,所以即便有细菌也会被充分杀灭。而绿豆芽很鲜嫩,只需轻微加热就可以吃,甚至有人愿意生吃。如果是感染了致病细菌,食用时又没有经过充分加热,出问题的可能性就很大。因此,包括绿豆芽在...
豆芽
可以生吃吗
答:
通常不建议生吃豆芽
。抵抗力较强的人群可以偶尔食用经过处理的,清洁的生豆芽。有些南洋菜会在上汤面或热汤时,搭配一盘去掉头尾的生豆芽,供客人添加到热腾腾的面条或热汤中一起食用。不推荐生吃豆芽的原因主要是预防食物中毒,充分翻炒,烹煮既能杀灭蔬菜中绝大多数致病微生物,还能使得豆类中的热敏...
豆芽
可以生吃的吗?
答:
绿豆芽不能生吃
,绿豆发芽是在温暖湿润的环境中进行的,而这也是各种细菌生长的极佳条件。绿豆需要烹煮才会被食用,以下是凉拌绿豆芽的做法:主料:绿豆芽适量 辅料:麻油几滴、盐适量、鸡精1勺、大蒜几粒、辣椒油1勺、白醋1勺、生抽少许、香菜几根 1、绿豆芽清洗干净备用。2、烧开一锅水,水开后放...
生绿
豆芽吃
了有毒吗
答:
生绿豆芽吃了有毒吗
绿豆芽没毒但不能生吃
,一定要炒熟。与黄豆一样,绿豆也含有抗营养因子,如蛋白酶抑制剂和皂苷。 它们可能会刺激肠胃,引起轻度消化不良,甚至引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。 但加热后,前者失活,后者流入汤中,因此您可以放心食用。绿豆芽多久能炒熟 豆芽很容易熟,可以...
豆芽能
生吃吗
答:
疾控官员说,在美国,豆芽类蔬菜通常作为辅料配菜加入沙拉或三明治,用以优化口感;所以,许多食客不知道自己食用了
生豆芽
。爱尔兰都柏林三一学院微生物学家史蒂芬·史密斯10日介绍豆芽类蔬菜易引发肠道细菌感染的原因。“发豆芽需水,一旦水受污染,病菌不仅附着豆芽表面,而且进入豆芽内部,”史密斯说,“洗...
红小豆生芽了
能吃吗
?
答:
可以吃的, 长成
豆芽
可以吃。红小豆泡芽技术:豆种的选择,育芽前要进行选种,除去破瓣的、干瘪的,虫蛀以及土等杂质,这是培育的第一步。豆种的浸种处理,将选好的饱满的豆种子按1公斤水,1公斤豆进行浸种,水温可控制在20—23℃,浸种时间一般6—7小时,使豆粒充分饱胀,没有皱纹为止。装入容器...
黄豆芽生吃可以吗黄
豆芽能
不能生吃
答:
1、豆芽最好不要生吃。2、如果吃一些
生豆芽
就有可能会导致豆芽内携带的大肠杆菌和沙门氏菌进入到身体内,还有可能会患上严重的疾病,因为豆芽在比较湿润的环境中生长,这时候这种季节也会大量的繁殖,在吃的时候要充分的煮熟才能够有效的把细菌进行杀灭。在平时吃食物的时候一定要注意清洗干净以免有细菌...
绿
豆芽
刚生长出一点小芽芽有毒没,
能吃吗
?
答:
绿
豆芽
刚生出了一点点小芽是没有毒的,是可以吃的。但这时候吃并不实惠,应该等养长一点吃才经济实惠。而且这时候口感也不是最好的,有点老。所以最好再长长一点。
今天吃外卖的
豆芽
好像有点夹生,会不会有毒啊?
答:
没事的。无论绿
豆芽
还是黄
豆芽
都是无毒的。有夹生味只是说明炒的火候不到,欠火了。但并不会中毒。不用担心。头晕可能是热的。
生豆芽能吃吗
答:
生豆芽
是一种常见的食材,它是由黄豆或其他豆类通过发芽而制成的。生豆芽在烹饪中被广泛使用,可以作为主菜、配菜或调料。然而,关于生豆芽是否可以食用的问题,存在着不同的观点和争议。首先,生豆芽在一些国家和地区是被禁止食用的。这是因为生豆芽中含有一种叫做亚硝酸盐的物质,它是一种致癌物质。...
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