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生面条做卤面第一次要蒸多久
卤面第一次蒸多久
,第二次蒸多久
答:
生面条做卤面第一次要蒸二十分钟
,第二次蒸10分钟。因为第一次生面条蒸二十分钟才熟,生面条蒸熟后才能用来做卤面。第二次时间如果超过10分钟,有可能面条是不好吃的,吃起来是没有任何的嚼劲的。做卤面的汤料要精选好的香菇、虾肉、猪肉、鱿鱼、笋丝、黄花菜,佐料鳊鱼、沙虫和芫荽、韭菜、豆芽、胡...
卤面第一次蒸多久
,第二次蒸多久
答:
卤面的蒸制时间通常分为三次,以下是具体的蒸制时间:1、第一次蒸。将面条均匀铺在蒸屉上,冷水上锅,水开后计时,
蒸约30分钟
。2、第二次蒸。第一次蒸好后,将面条取出抖散,然后拌入生抽和食用油,再次放入蒸锅中,蒸约20分钟。3、第三次蒸。将拌好菜的面条放入蒸锅中,蒸约10分钟。需要注...
卤面需要蒸多久
能熟
卤面蒸15-30分钟左右
就能蒸好了对吗
答:
1、一般来说,
卤面蒸15-30分钟左右就能蒸好了
,但是这个时间也并不是固定的,和配材有一定的关系,要是容易煮熟的,时间就短一些,不容易煮熟的,时间会延长。2、卤面蒸制比较简单,只需要将面条和材料处理好,放到锅中加入调料一起蒸制即可。
卤面条蒸多长时间
答:
卤面一般要蒸15-30分钟不等
,取决于用什么配料,卤面的做法如下:用料:鲜面条(干)、带皮腿肉、豆角、姜、八角、老抽(各适量)1、首先先蒸面条,开中小火蒸15-17分钟即可。2、热锅放油,油可多放,把姜放进去炒香,然后再放肉进去翻炒。3、放老抽炒熟,老抽可多放些,能让面条上色。4、...
生面条做卤面第一次要蒸多久
答:
蒸二十分钟
。因为生面条蒸二十分钟才熟,熟了才能用来做卤面。卤面在蒸的时候可以放一些食用油或者色拉油在卤面上,这样可以使得卤面不粘,而且不要放太多的面粉。卤面是福建汉族传统风味小吃,今已是千年的历史了。卤面是由各种配料做成卤汤与面团混起来的。
卤面第一次蒸多久
,第二次蒸多久
答:
卤面第一次蒸二十分钟
,第二次蒸十分钟。卤面是一种传统的特色美食之一,其就是由面条以及熬制好的卤汤一起搭配食用的,比较有名的是漳州卤面和泉州卤面等等,其汤汁的味道浓郁,面条香滑。卤面一般是用生面条来制作的,所以第一次需要先将生面条蒸熟,时间大概要二十分钟左右。然后第二次再开始蒸卤面...
蒸生卤面
的技巧
答:
蒸生卤面的技巧如下:需要提前准备好的材料包括:生面条 500克、五花肉 150克、芹菜茎 100克、黄豆芽 100克、豆角 50克、青椒 1个、蒜薹 20克、姜 2克、葱 2克、香油 15克、盐 4克、红烧酱油 10克、味精 2克、植物油 20克、料酒 5克。1、第一步细面条放入锅内,
使用大火蒸20分钟
。2、将...
蒸
卤面第一次要蒸多久
答:
15分钟左右。根据百度百科查询,
蒸卤面
是一款家常菜品,制作原料主要有细切面、豇豆、五花肉等。
面条第一次蒸
的时候时间不能太短,要把
面条蒸
透,大概15分钟左右。蒸卤面期间要打开锅盖用筷子抄抄,把面条抄松散。而且卤汤拌蒸好的面条时不能全部一下倒进去拌,要分次拌,拌均匀,同时蒸锅要水开上汽状态...
如何在家自制
蒸卤面
?
答:
家庭版
蒸卤面
的做法 先把买的
面条
放进蒸锅里蒸他个20分钟!这个很重要 因为这20分钟可以做很多事情 嘿嘿嘿 另起一个锅 把豆角用水焯熟 变色为止哦 焯豆角的时候 就可以切肉肉 切葱姜蒜丝儿 备用 然后炒肉!!先把花椒 八角 放热了的油锅里炸一炸 让油变香记得把这些料捞出来 后面吃着不硌牙...
卤面
怎样做
答:
4.把面条倒入锅内,用筷子拌匀(按照我说的放水,最后拌好锅内是没有多余的水份滴)5.拌好的面条继续放入笼屉,水烧开后再蒸15分钟即可(
面条蒸第
二次是入味,另外把菜也
蒸熟
了)做法二,大
卤面
材料 "关东刀削面 3把","火锅肉片 适量","洋葱 半颗","红萝卜 1/4颗","小白菜 1把","甜...
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