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生鹅蛋怎么做好吃
蒸
鹅蛋怎么做好吃
不腥
答:
1、将鹅蛋打入碗中,2克盐,6克料酒,打成蛋液,再加入1比1的凉开水
。加凉开水,有助于把鹅蛋的表面蒸的比较平整美观,这样蒸鹅蛋也会更嫩更滑;2、按照一比一的比例加入凉水,搅拌均匀;3、用旺火烧水,水开后放入鹅蛋,蒸到熟大约10分钟。然后改用后用小火;4、最后撒上葱段、放点酱油就可以吃...
鹅蛋
生蚝
怎么做好吃
简单易做营养丰富
答:
1、生蚝虾酱煎鹅蛋
。材料:小生蚝,生粉,鹅蛋,盐1小匙,虾酱1小匙,胡椒粉,韭菜。2、步骤:小生蚝用生粉抓抓洗净沥干水。3、鹅蛋打散加盐/虾酱一小勺,拌匀,放生蚝加点胡椒粉。4、加韭菜碎。如果喜欢口感实一些的可以加点生粉。5、平底锅放油烧热。把蛋糊放下煎熟。翻面再煎。6、鹅蛋成椭圆形...
烤
鹅蛋
的做法(生烤鹅蛋的做法大全)
答:
1、原料:
鹅蛋
、生抽、鸡精、孜然粉、白糖、香油。2、鹅蛋洗干净备用。3、调一碗料汁:生抽30毫升,鸡精一勺,白糖一勺,孜然粉一勺,香油一勺,把所有材料拌匀。4、取一个20毫升注射器,在鹅蛋上面扎两个眼,这样往里面打料汁的时候才不会有负压,避免料汁打不进去。5、用注射器抽取料汁。6、...
生鹅蛋怎么
腌
好吃
出油不咸
答:
1、将
鹅蛋
洗净外皮晾干。2、锅中接适量水,放入花椒、八角、桂皮、香叶,开火,烧开后转小火再煮10分钟,放入海盐搅至融化,关火晾凉。3、将鹅蛋码放在事先准备好的干净无水的器皿中,把煮好的盐水中的调料取出,将水倒入密封盒中,水要没过鹅蛋。4、倒入白酒,盖上盖子,放在阴凉处,腌30-35天...
带壳烤
生鹅蛋
的做法?
答:
烤
鹅蛋
的做法 选大鹅蛋3个 请点击输入图片描述 烤箱预热,上下火调制180度,鹅蛋用锡纸包裹2层,放烤箱中层,约30分钟。(注意根据个人家烤箱牌子,设置不同,温度还需自己适当调整)。烤好的鹅蛋比煮的有嚼劲,蛋清筋道,蛋黄别提多香了。请点击输入图片描述 鹅蛋皮也美美的 请点击输入图片描述 ...
虾酱时蔬炒
鹅蛋怎么做好吃
答:
步骤1:首先备齐所有的食材。步骤2:把
鹅蛋
打散在一个大一点的碗里。步骤3:碗里放入虾酱和料酒,再加入鸡精和胡椒粉,因为虾酱里有盐分,所以鹅蛋液里就不用加盐了。步骤4:把所有的食材和调料混合搅拌均匀。步骤5:胡萝卜用刀切成薄片,青尖椒用刀切成块,葱切碎。步骤6:东菱早餐机的锅里倒入适量的...
咸
鹅蛋怎么做好吃
,咸鹅蛋的吃法
答:
一、芦笋咸
鹅蛋
笋削去老的茎皮,斜刀切成寸长,洗净。蒜瓣切末,选生咸鹅蛋是此菜的关键。生咸鹅蛋才能使蛋白均匀地覆在芦笋上。生咸鹅蛋的蛋黄很硬,将之取出切成小末,再入蛋白中打散。起油锅,爆香蒜瓣末、红辣椒后,入芦笋翻炒几下,即慢慢打入咸鹅蛋汁,一边淋蛋汁,锅中一边快速翻炒,使...
生咸
鹅蛋
要煮多长时间
答:
1、用料:
鹅蛋
1粒,水半锅。半小匙盐。2、做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮;如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。3、煮的时间:三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟;六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟;十分钟,蛋全熟。
鸭蛋和
鹅蛋怎么做好吃
答:
做法:1.取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋。2.浇了一大勺自制蒜肉酱汁焖烧一会儿。3.最后一步就是收汁撒葱花了。
鹅蛋
炒牛肉 材料:牛肉,酒,香油,胡椒,生粉,生抽,黄瓜条,小苏打,鹅蛋,葱,盐,鱼露 步骤:1.牛肉半斤用酒/生抽/生粉/胡椒粉/香油拌匀腌十分钟.如果早上买来晚上吃也...
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