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用什么方法去除油里的糊味
油烧
糊
了怎么办?
答:
1)油烧糊了去除糊味:让油沉淀,放一些香葱、生姜、蒜子、洋葱切细后与沉淀好的油再熬,就不会有糊味了
。2)去除糊味妙法:食物烧糊了,可以马上倒入另一只干净的锅里,然后蒙上一块餐巾,上面再洒些盐,在火上烧一会儿,糊味即可除去。3)去除米饭的糊味:1、米饭不小心烧糊以后,不要搅动它...
熬猪油时熬过了,有焦
糊味
怎么办
答:
熬猪油时熬过了,有焦糊味,
可以往里放一点茴香
。在有没有凝之前,撒一些家里吃的面粉,待面粉沉淀后,油会变得清亮,异味也会减少,把上面的油盛到另一个容器里,下面的沉淀物就不要了。
油有焦味怎么
去除
?
答:
用白菜和香菜放到油里面炸一下,油温不要太高,等白菜,香菜变深颜色了基本就可以了
。多加些香菜和白菜主要就是清味,香菜是提味,香菜有一股淡淡的香味,但胜在持久,即使炖了很长时间它的味道都不会下去,所以主要调味就是香菜,白菜是配调味的。
用柚子皮、橙子放在锅里炸一下
,大概2-3分钟然后...
如何
去除
食用
油中的
焦味?
答:
一时不慎,烧糊了饭,可用下法补改。
1.改为小火,在米饭上面放一块面包皮,盖上锅盖,3~5分钟,糊味即可除
。2.将锅离火源,剥一根葱插到锅底,盖好锅盖,置小火上焖2~3分钟,打开锅盖,焦味即可消失。3.用锅铲将焦糊处向上掀下,倒人一冷水,继续加水,焦糊味可减轻或消失。
如何快速
除去糊味
?
答:
如果糊锅了不妨来尝试下面的几种
办法
一、刷糊锅 1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球)2、山里红可
去糊
锅底 烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,...
色拉油烧胡了怎么
去除
味道
答:
自然风干等
方法
。色拉油烧胡了可以洗干净锅自然风干,也可以用柚子皮放在锅里炸一下,然后放油也可以
去除油的糊味
。色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠...
猪油有点
糊味
怎么办
答:
解决
办法
如下:1、将猪油用清水洗干净,切成块,放进锅里,加些温水;2、再倒一点黄酒并放少许盐,然后盖好盖,放在文火上烧;3、待锅里发出咔嚓咔嚓的声音时,就是锅
里的
水分已近蒸发干;4、待油渣变黄,将油渣捞出,把油倒进干净的容器里即可。猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪...
猪油炼糊了怎么
去糊味
答:
猪油炼糊了。加点盐或是加点糖。都可以
去糊味
。
炸过东西的油加
什么
可以
去除
焦
糊味
油还可以
使用
答:
脏油多的话加热至沸腾加洋葱芹菜香菜大葱节胡萝卜边角料和剩米饭,把这些东西炸黑了过滤的油就能正常使用了
炸过的油经过滤后在滴入及滴
什么
,可以
除去
焦
糊味
,油还可以再用?
答:
加柠檬汁就可以
去
焦
糊味
了,而且油还可以再用 因为本身柠檬汁就有去异味的功效
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