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用布丁粉做的布丁化水太快
水烧开,刚把
布丁粉
放进去,水就溢出来一半,为什么
答:
1、将鸡蛋倒入碗中搅散;2、加入牛奶搅拌均匀,调入白砂糖;3、放入容器中,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟左右即可。然后就是单独的布丁做法:一般来讲,布丁与水的比例是1:10,也就是说,250g
的布丁粉
可做成2500g的布丁。1、将500ml水烧开,转小火,放入50克布丁粉,用勺子在锅中搅拌。布丁粉 2...
布丁粉
用开水冲就可以成布丁可是我这次开水等了五分钟才用不会...
答:
开水等了五分钟,应该变成温水了。这样冲
布丁粉
应该没有问题,只要边冲变搅拌让布丁粉充分溶解,就可以冲出布丁的。
自制
布丁水
太多
答:
清水500克 布丁粉150克 水煮开后,把布丁粉放下去,火不要熄,一边煮一边搅拌,搅拌均匀后,熄火
,就可以倒进模具里了 等凉透以后就会成型了。。。
用布丁粉做的布丁
里面有水怎么处理
答:
布丁粉
溶解于水中,在高温的处理后,冷却了就成布丁,是没有水的。
怎样
用布丁粉做布丁
答:
先加入水到锅里煮热,慢慢加入布丁粉,不要急,可以轻轻搅动,不要太大动作
,不然会有气泡困在里面,一直煮到全部溶解就可以了。拿出放冷或倒入模型里,等不会太烫了就可以放入冰箱,通常一小时就会成型了。如果要加入水果,可以先放在模型里再倒入煮好的布丁粉(趁热)。如果要放罐头水果,也和上面...
按照
布丁粉做的布丁
为什么冷藏了三个小时还是稀水状的
答:
布丁粉
和水的比例不对会使布丁无法成型。包装应该会有水和粉的配伍比例,大多数是是1:8,望采纳。
布丁粉
怎么
做布丁
答:
用料:布丁粉80克、开水400克。步骤:1、布丁粉需要过筛一次,这样
的布丁粉
更加细腻,因为怕有别的杂质在里面。布丁粉放在一个大碗里放热水进去。2、电动打蛋器低速打发几圈把布丁粉和热水混合均匀。如果没有电动打蛋器的可以用手动打蛋器或者筷子搅拌均匀。有气泡别担心,后面需要过筛。3、这是过筛...
有了
布丁粉
,该怎么
做布丁
呢?
答:
用蒸锅蒸,等下层水沸腾,即可放入。 强火蒸2-3分钟,弱火13-15分钟。 冷却放入冰箱2小时候即可。 ★.挪威水果
布丁
用料:黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,柠檬汁20克,食盐,肉桂粉少许。 做法: 1.将李子脯加冷水300克浸泡过夜,次日在锅中煮20分钟,去核留汁留脯待用。 2.用另一锅加300克冷水,放...
买了
布丁粉
怎么
做布丁
?
答:
[原料/调料]:水500-600克,鸡蛋布丁预拌粉120克。 [制作流程]: 1.将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火。 2.将做法1
的布丁
液过滤一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致。 3.趁热将布丁液倒入模型中,待完全冷却凝固后才可扣出,即为好吃的鸡蛋布丁了。 ---...
怎么
用布丁粉做布丁
答:
1、在干净的锅中倒入煮沸的开水,加入一包任意口味
的布丁粉
搅拌溶化。如果喜欢口味浓郁的布丁,放500CC(约二饭碗)水,如喜欢淡甜口味的,则倒入600C水。2、布丁粉融化均匀后,再次煮沸,关火。3、晾凉到80度左右,把布丁浆注入准备好的布丁杯(在网上买到各种各样的布丁杯)4、可加入自己喜欢的...
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