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用牛奶做馒头怎么做窍门
牛奶馒头
的做法和配方
窍门
答:
1、食材:面粉1500克、牛奶适量、白糖适量、酵母粉5克。2、取面粉1500克、牛奶适量备用。牛奶的取用量:
用牛奶
把面和好为止。不加水。3、先把牛奶加热一下,以温热不烫手为好。把准备好的酵母粉加入牛奶中。反复搅拌一会,尽量让酵母粉溶解。4、再取适量白糖加入牛奶中。如果就是想加速面粉的发酵过程...
牛奶馒头
的
制作
方法和步骤?
答:
将适量奶粉和温水做成120g牛奶,喜欢奶味浓的可以多加奶粉。将酵母粉和细砂糖一起倒入牛奶中,搅拌均匀,
制作牛奶
混合液体。步骤 3 space 将牛奶混合液体倒入面粉中,搅拌成絮状。步骤 4 space 揉捏至表面光滑之后,用保鲜膜封住碗口,因为我是晚上醒面,第二天早上蒸,所以为了避免面粉发酵过度,我放进了...
牛奶馒头怎么做
才香甜可口?
答:
一、
酵母液准备
:将干酵母与一小部分温牛奶(大约30毫升)混合,加入一小勺糖,搅拌均匀,放置温暖处静置5-10分钟,等待酵母活化,出现泡沫状。二、 和面:将面粉过筛倒入一个大的搅拌盆中,加入细砂糖和盐,混合均匀。将活化的酵母液倒入面粉中,用筷子或者勺子搅拌,使面粉开始吸收液体。慢慢加入剩余...
用牛奶
蒸
馒头
的做法
答:
1、高筋面粉 500克、
牛奶
250克、酵母5克、白糖10克、温水少许。2、准备好所有用料。3、先把酵母,白糖放入量杯,倒入少许温水搅拌溶化,静止5分钟。4、发酵好的样子。和牛奶同步分次倒入面粉里,用筷子搅拌出棉絮状。5、之后用手揉成面团。6、盖保鲜发酵到两倍大。7、夏季一个小时左右就OK!8、手...
自制牛奶
小
馒头怎么做
好吃又简单,做法图
答:
1.准备好面粉和
牛奶
,牛奶是没有味道的脱脂牛奶。第二步 2.酵母适量,先用温水溶解。第三步 3.溶解后的酵母倒入面粉和牛奶搅匀。第四步 4.包上保鲜膜发面1个小时,发至1.5-2倍大,但是我实际没发到那么大。第五步 5.发好的面团,揉一下排气。捏成小
馒头
下锅蒸。第六步 6.19分钟左右,蒸...
牛奶馒头怎么做
答:
【
牛奶馒头
】——快手
制作
早餐馒头的做法图解1.将牛奶倒入面包机桶。【牛奶馒头】——快手制作早餐馒头的做法图解2.倒入面粉和糖。【牛奶馒头】——快手制作早餐馒头的做法图解3.加入酵母。(忘了拍图了,所以就用加糖的图了。)【牛奶馒头】——快手制作早餐馒头的做法图解4.选择“和面”,20分钟。【...
如何用牛奶
发面蒸
馒头
?
答:
下面我们详细聊聊,
如何用牛奶
发面蒸
馒头
?原料:面粉500克、牛奶300毫升、水50毫升、酵母5克、白糖5克、鸡蛋1个一、和面1、温水50毫升中加5克酵母,搅拌至完全溶化2、面粉中加1个鸡蛋搅拌开,接着加牛奶,一边加一边搅拌,搅拌成絮状,然后下手揉面,揉至光滑面团后,密封起来饧发。二、饧面上面...
牛奶
小
馒头怎么做
才松软好吃
答:
牛奶
小
馒头怎么做
才松软好吃牛奶小馒头你要把面牛奶放一点糖发酵,然后揉成小馒头,醒发至两倍大,上锅蒸,这样比较松软好吃。
如何用牛奶
发面蒸
馒头
答:
做法如下:一、用料 普通面粉 400g 牛奶 240克 发酵粉 5克 白糖 15克 二、
牛奶馒头
的做法 1、将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。2、和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜...
如何用牛奶
发面蒸
馒头
?
答:
主料:面粉540克 辅料:酵母粉5克、
纯牛奶
360克 做法 1.面粉放入盆中,加酵母粉混合均匀 2.边倒牛奶边用筷子搅拌成面絮 3.用手揉成软硬合适的面团,多揉一会儿 揉出筋 4.盖保鲜膜静置一小会儿再轻轻揉一下,把面团揉光滑(我的经验是面要和的稍微硬一些,
这样
蒸出的
馒头
比较挺、不塌)5.揉...
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