44问答网
所有问题
当前搜索:
用盐腌过的牛肉怎么做好吃
腌
好
的牛肉
,
怎么
炖的步骤?
答:
最好的做法是,
将牛肉放入锅中炖煮到熟透后,再放食盐,把味道调好后,继续炖煮十分钟即可
,牛肉已经熟透了,味道很容易进入牛肉内部,不用担心没味儿的问题。 炖牛肉的做法步骤: 1、把牛肉表面冲洗干净,再反复清洗几遍。牛肉比较大,可以分割小一点,放在盆中,放入料酒、生姜、花椒、生抽,放好后用手不断抓捏,然后放...
直接
用盐腌制的
肉有哪些
好吃
的做法推荐?
答:
将肉块(如猪肉肩部或牛肉腩)用盐腌制几小时,
然后与香料(如八角、桂皮、香叶)和蔬菜(如胡萝卜、洋葱、土豆)一起炖煮
。长时间的炖煮会使肉质变得非常嫩滑,而且能够充分吸收香料的味道。盐腌炒肉 将猪肉或牛肉切成薄片,用盐腌制后,快速在高温油锅中翻炒至变色。可以加入蒜末、姜片、辣椒等调味...
腌
好
的牛肉怎么做
才
好吃
答:
、
牛肉
放入瓷碗内,放入芝麻,大蒜末、生姜末、酱油 25克,辣椒面、黄酒、味精搅拌均匀,腌渍,使牛肉渗进调味料。3 、干蘑菇水发后,洗净,去蒂,切长丝。4 、炒锅内倒入豆油,烧八成热,放入牛肉片、蘑菇丝、大葱白丝爆炒熟,放入大蒜末、米醋、精盐、味精炒匀,淋芝麻油,出锅。5 、食用时,同...
腌制
好的生
牛肉怎样
煮
答:
方法一:加茶叶包
在炖煮牛肉过程中,如果担心没有办法把牛肉煮得软糯,想要缩短炖煮牛肉的时间,大家也可以在炖牛肉前,将牛肉和茶包放在一起炖煮二十分钟左右,任意茶包皆可。这样做的话,既可以增加牛肉的香味又可以使牛肉更软糯入味。需要注意的是中途如果需要加水,要加开水,不能加冷水 方法二:...
腌制过的牛肉怎么做
答:
腌牛肉的吃法还是比较多的,
可以把腌牛肉和辣椒搭配在一起炒着吃
,首先炒锅中加入适量的冰糖,酱油以及水搅拌均匀煮开,然后再把火关掉以后放凉,制作成料汁以后备用,再把辣椒处理好,锅中加入适量的油烧热,把辣椒放进去翻炒一下出锅备用,然后再把糖醋汁放进辣椒里面浸泡一下,牛肉切成小的片状,...
牛肉腌制
后
怎么做好吃
答:
1)牛肉片不要切的太后;2)调料要依次加,切不可先加盐;3)水要分次加入,且要充分较大;4)最好现腌现用,腌好后不要放置时间过长。
牛肉腌制
后
怎么做好吃
3 豆豉苦瓜炒牛肉 主料:黑豆豉3g、
腌制牛肉
100g、苦瓜150g 辅料:油适量、
盐
适量、姜片2g、拍蒜2g、鸡精1g、水淀粉适量 做法:1....
腌制
好的牛腿
怎么做好吃
?
答:
- 新鲜的香草(例如迷迭香、百里香、牛至等)- 柠檬汁或其他酸性调料(可选)做法:1. 预热烤箱至200摄氏度。2. 将
腌制
好的牛腿肉从腌料中取出,用纸巾轻轻拍干。3. 在烤盘上铺上锡纸,然后将牛腿放在上面。4. 在牛腿上均匀地涂抹橄榄油,并撒上适量的
盐
、胡椒和蒜粉、洋葱粉。5. 可以将新鲜...
生牛腩
用盐腌过
之后
怎么做好吃
?
答:
要想腌制牛肉不柴不腥,鲜嫩入味,在
腌制牛肉的
时候,一定要打水,一斤牛肉就要打三两水,比例为3:1,打水的时候,最好是加点花椒水,打水要分多次少量的倒进牛肉里,倒进去之后迅速搅拌,至倾斜牛肉看不见水分,此时水分才会被牛肉充分吸收,这样炒出来之后才不容易发柴,鲜嫩又入味。另外打完水之后要...
腊
牛肉怎么做好吃
答:
腊
牛肉
的做法:第一步骤:先把牛腱浸泡血水,这个过程大概需要一天以上,用香料和料酒,调料
腌制
浸泡一天以上。第二步骤:把牛大骨放锅内烧开,小火熬4个小时,然后加入牛油。第三步骤:把汤调好,然后炒糖色,炒好的糖色加到里面,然后把浸泡好的肉放进去煮就可以。最核心的还是秘制的香料,煮腊...
腌牛肉
该
怎么做
,才能使牛肉软嫩没腥味,越吃越香呢?
答:
如果说大家想要让牛肉再吃起来的时候,肉质比较鲜嫩,同时又没有肉腥味的时候,可以放一些葱、姜、蒜、生抽、料酒、胡椒粉、蚝油、
食盐
。但是需要注意的是,这些调料再放进去的时候是有顺序的,因为这样才可以让牛肉更加的充分吸收。还可以放入一些食用油,但是不需要太多。二、
腌制完的牛肉
可以
怎么
烹饪大...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
腌制好的咸牛肉怎样去煮熟
腌过牛肉怎么做才好吃又简单
上海盐水牛肉的做法
盐腌牛肉再煮的做法
腌好的咸牛肉怎么做好吃
淹过的牛肉怎么煮好吃
晒干的咸牛肉怎么做才好吃
牛肉腌后怎么做好吃
新疆盐腌牛肉好吃吗