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用缸腌整条黄瓜怎么腌
整根
黄瓜腌制方法
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黄瓜如何腌制
答:
一层盐一层黄瓜的顺序,装满保鲜盒。放在冰箱冷藏腌渍48小时后,就可以了
。腌制后的黄瓜一定要用清水浸泡八个小时这样,不然会有点咸。拌上甜面酱淋上少许麻油,青脆爽口又新鲜的腌黄瓜就可以吃了。
腌黄瓜怎么腌
好吃
答:
1、选择鲜嫩的黄瓜洗净,一层瓜一层盐,入缸腌渍
。2、第二天倒缸一次,加入少量18度盐水,以后每天倒缸一次,连倒6次。20天后可以腌透。3、将腌后的黄瓜取出,用清水浸泡1天,中间换两次水,然后压出水分,使黄瓜只含淡淡的咸味,再放入酱油、白糖、辣椒丝、味精等调料混合液中浸泡,每天翻拌两次...
怎样腌整根小黄瓜
咸菜
答:
1、选择鲜嫩的黄瓜洗净,一层瓜一层盐,入缸腌渍
。2、第二天倒缸一次,加入少量18度盐水,以后每天倒缸一次,连倒6次。20天后可以腌透。3、将腌后的黄瓜取出,用清水浸泡1天,中间换两次水,然后压出水分,使黄瓜只含淡淡的咸味,再放入酱油、白糖、辣椒丝、味精等调料混合液中浸泡,每天翻拌两次...
怎样
做
腌黄瓜
方法
答:
1.选择顶端带刺的新鲜黄瓜,洗净后放入缸中。一层黄瓜,一层盐,上面还有一块很重的石头
。2.
每天翻缸一次,持续1周,腌制1-2周
。(腌制槽要放在阴凉通风处,避免阳光暴晒和高温,防止黄瓜受热发黑)。3.取出腌黄瓜,用清水浸泡5小时以上,换水两次。然后取出少许水,装入布袋(每袋2公斤),放入黄酱中...
腌黄瓜
这道菜,需要哪些制作技巧吗?
答:
具体步骤1.挑选细嫩,长刺,条细的黄瓜择去花蒂;2.用冷水清洗,晾晒水分
;3.在缸里放在一层黄瓜,撒一层食盐,一层一层地装好;4.第二天添足适当的食盐水封缸,放到通风处,防止起黄膜;5.以上法腌制,1个月左右便可以;6.服用时取出打花刀加入香油;7.如过腌少量黄瓜。可运用夹层玻璃或瓷器...
腌黄瓜怎么腌
的,有人知道吗?
答:
1、选顶好带刺鲜
黄瓜
,洗净入缸。一层黄瓜一层盐,顶部压重石。2、连续1周每天翻缸1次,1-2周即腌好 (
腌缸
放在阴凉通风的地方,避免日晒和高温,防止黄瓜发热发黑)。3、将腌好的黄瓜取出,放入清水中浸泡5小时以上,中间换水2次,然后取出稍压水分,装进布袋(每袋2千克),放入黄酱中
腌制
,...
黄瓜
的
腌制
有什么好的方法?
视频时间 00:29
自己
腌黄瓜
,
怎样
做才会又脆又好吃?
答:
1、把黄瓜清洗干净,清洗的时候可以先将黄瓜放入盆中,倒入少量小苏打浸泡,去除黄瓜表面农药残留和小虫子,浸泡10分钟捞出清水冲洗沥干水分。2、把清洗干净的黄瓜切成长短一致的圆柱状,中间对切,切成条状,不要太细,尽量均匀一致。3、把切好的
黄瓜条
放入盆中,倒入少量食用盐,戴手套把黄瓜条和盐混合...
整根
黄瓜
酸甜
腌制方法
答:
制作方法 1,将黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,待用 2,将B里面的材料一起放进一个小碗里边,搅拌均匀,并放置到冰糖完全溶解 3,黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分。取一个稍大一些的铝盆,然后将切好的
黄瓜条
放入盆中,加多点盐,
腌制
一下腌12小时...
正宗酸甜
黄瓜条
的做法
答:
用料
黄瓜
两根 蒜头 适量 青辣椒 两个 小米椒 两个 姜片 适量 白糖 适量 米醋 适量 味极鲜 适量 辣椒油 一勺 做法步骤 1、准备好食材 2、把黄瓜洗净切条状 3、把黄瓜放在盆里放盐
腌制
一小时 4、把辣椒切片蒜头切粒姜切片,放旁待用 5、把米醋白糖...
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