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田七炖猪尾骨最忌三种调料
猪哪个部位的骨头煲汤最好
答:
筒子骨太油腻了,可以用
尾骨
(脊骨)来
炖汤
,骨头一定要用水焯一下,再用清水洗干净浮末 ,加一些香菇(去蔕,可以切成片,或者切成块,用水焯一下,洗净待用) ,锅内加清水 洗好的骨头,葱段、姜片、醋少许、鸡精,大火
煮
开转小火慢煮,骨头快熟的时候加入香菇,红枣,枸杞,盐适量,出锅的时候...
小孩长高用
田七炖猪尾骨
还是鸡汤好
答:
田七炖猪尾骨
好。根据查询相关资料信息显示,田七是一种常用的中药材,有补血、活血、通经络、祛风镇痛等功效。猪尾骨富含胶原蛋白和钙质,可以促进骨骼的生长发育。因此,田七炖猪尾骨是一种营养丰富、滋补身体、促进生长发育的汤品,适合于体弱多病、贫血、骨质疏松等儿童食用。
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