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电饼铛做饼的做法大全窍门
电饼铛做饼的做法大全
答:
1、
电饼铛做饼
一。(1)面粉310g,酵母3g,玉米油30g,温水180ml。(2)用300g面粉,加入3g酵母,180ml的温水揉成面团。成团后加10g玉米油揉匀,加油的目的是为了防粘和增加面团的柔软度,盆上盖盖,发酵。(3)在一个碗里加10g面粉,倒入20g热玉米油,调匀,成油酥。(4)面团发至原来的...
电饼铛
烙馅饼怎么做又软又好吃
答:
用
电饼铛烙饼
不硬的5个小窍门:1. 面粉可选用中筋面粉,和面的时候呢,用500克面粉加上300克的水,和面的时候用温水,这样和出来的面软,有弹性,水太凉了,和出来的面硬。水太热了,面就被就烫熟了,所以要用温水。2.和好的面团,先盖保鲜膜,醒发30分钟,这样的饼一点也不硬。3. 烙的时候...
电饼铛烙饼的
家常
做法
,学对方法,饼再也不硬
答:
1,300克面粉,用筷子从中间分开 一半用90毫升凉水和面,一半用90毫升开水和面 2,成絮状后两种面揉一起,盖上盖子防止面皮变干 半烫面的不用饧面 3.30克面粉 一勺盐 一勺十三香 50克热油爆香,做成油酥,搅拌均匀备用 4,案板撒面粉,稍微整理下面团,尽量不要去揉,揉面面会起筋 将面搓成长条...
电饼铛
各种
饼的做法
答:
1面粉放盆内,先加盐调匀,用开水拌匀,然后淋沙拉油,在慢慢加凉水揉匀做成烫面,放置一边醒20分钟
。2葱洗净后切小粒。3醒好的面分成若干份,每份擀开,抹一层油,再铺葱花,然后卷成筒状再盘起,并用手按扁。(最好的方法是取来一个小碗,倒入适量色拉油,再加入盐,黑胡椒粒,葱末,拌匀后...
电饼铛
薄
饼的做法
答:
1、食材:面粉200g,小葱花切满一盘,鸡蛋准备10个,食用油适量,食用盐适量,酵母适量。2、取适量的面粉,放入干净的盆内。加入冷水用筷子搅拌至浆糊状。使得面粉无干团,也就是没有干的疙瘩。这里稀或者稠要应个人的食用需求了。3、加入酵母,继续搅拌,差不多搅拌3分钟左右。用保鲜膜封上。如果...
用
电饼铛做的饼
最简单
的做法
答:
【
做法
】1、和面 准备300克面粉,加入两克盐,搅拌均匀,然后加入200毫升热水,搅拌成絮状,水温在70~80度之间,揉成偏软的面团,揉的过程中会有点沾手,可以撒适量干面粉防粘。揉好后,盖好,防止面团风干。2、调油酥 取一个小碗,加入适量面粉、盐,浇上热油,搅拌成稀油酥备用。准备一把葱叶...
电饼铛
怎么做玉米面饼子?
答:
玉米面饼子
电饼铛做法
如下:方法一:1、玉米面先用热水烫,看着没有干玉米面就可以,能成团,面团可以湿点,多揉冷却。2、冷却后加入豆面,豆面的加入让饼子更香,加入鸡蛋,小苏打。3、多揉一会,醒20分钟,俩手沾水,抓一块面团,面团不要太干,左右手拍饼子。4、拍成这种形状,拍电饼铛上。5...
如何用
电饼铛做
千层
饼的做法
答:
千层
饼的做法
1.面粉放盆中,加盐和少许色拉油。2.分次加60度温水 3.面团和手抹油揉成团 4.扣盆醒5分钟 5.继续揉匀,分成两个面团,抹上油扣盆继续醒30分钟以上。6.色拉油和猪油1:1,隔热水融化。7.加同样重量的面粉 8.搅拌均匀,油酥就做好了。9.取一个面团用手连压带抻成大片。10....
电饼铛的
食谱 如何?
答:
做法
:一:先把泡菜,洋葱,香菇,韭菜和五花肉一一切成小丁.二、在盛器内放入面粉及所有切好丁的材料,放入一些盐调味,再加入一些清水,然后搅匀,平底锅(或
电饼铛
)内放入麻油加热,然后放入拌匀的泡菜糊,用锅铲摊平,煎成两面金黄色,就可以取出了,最后用刀切成小块就可以吃了。当然你也可以象我这样...
电饼铛烙饼的做法
答:
1、将酵母溶解在温水中搅匀,静置3分钟。2、再将酵母水缓缓倒入面粉中,用筷子拌成絮,揉成光滑面团,发酵至两倍大。将发酵面团取出,排气后搓成面棒式,分成6份,在揉圆松弛15分钟。3、将松弛好的面饼按扁或擀面杖擀扁。
电饼铛
预热,不要放油,将面饼放入预热完的电饼铛中,盖上盖子,将饼烙熟...
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