旋风蛋糕卷答:5、刚才留好的160克面糊,先取一点加入红曲粉中翻拌,再全部倒入翻拌均匀,装入裱花袋,挤在烤盘原味面糊表面,晃动平整。 6、食指直接戳到底,沿烤盘横着来回划完,转90度再横着划完,轻晃烤盘表面平整,这里光文字不是很好理解,这次图片拍得比较详细,大家对照图片来做,后继如果卷错方向就没有旋风了。 7、烤箱中层15...
怎么简单做蛋糕答:如果没有,蛋糕就是烤好了。 第十步:将它放在一旁冷却,然后从烤盘里把它取出,如下图所示。 第十一步:蛋糕完全冷却后,拿一把锋利的刀,沿着蛋糕周边划一圈,如下图所示。 第十二步:从烤盘取出蛋糕,如下图所示。现在可以拿去裹糖霜(结霜),或加入果酱(果冻),奶油和其他馅料。 第十三步:好了,可以大功告成,我...