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白糖糕的家常做法
白糖糕的家常做法
答:
1、粘米粉150克,清水150克,
白砂糖
50克,酵母3克。2、将白砂糖和粘米粉混合。3、用150克温开水溶解酵母。4、将酵母水倒入步骤1中,搅拌至混合物完全融合成无颗粒状态,然后倒入到7寸的固底模具中(什么固底模具都可以)。5、盖上保鲜膜,放入烤箱,用酸奶发酵程序,发酵5个小时。烤箱里放几杯热...
白糖糕
简单
家常做法
答:
1、做
白糖糕
最主要的原料就是糯米粉。和面的比例为500克糯米粉:50克澄面:25克白砂糖:200克开水,为了避免油炸时白糖糕发黏,可以适量加少许猪油。2、和好面后,将面团搓成30厘米左右的长条,将长条绕三圈且两端相连,一个白糖糕雏形就出来了!3、白糖糕先用小火炸上两分钟,此时的油温为30—40...
伦教糕和白糖糕的区别,
白糖糕的家常做法
答:
制作步骤:1、用66ml温水泡就开酵母 2、300水加
白糖
放锅里煮开晾凉 3、300水加粘米粉搅拌均匀 4、至无颗粒即可 5、加入糖浆搅拌均匀 6、加入酵母搅拌均匀 7、盖上保鲜膜发酵2小时 8、盘子刷油,米浆倒进盘子里,大火蒸20分钟 9、这样就蒸好了 10、成品图 ...
白糖糕的家常做法
是什么?
答:
准备工作:将所需的材料准备好,确保所有材料都是新鲜的。准备一个蒸锅,以及一个适合蒸制的模具,最好是不粘模具,以便脱模。模具抹油:在模具内部均匀涂抹一层薄薄的食用油,防止
白糖糕
粘模。和面:将糯米粉、白糖、酵母粉和泡打粉混合均匀,慢慢加入水,边加边搅拌,直到形成没有颗粒的糯米浆。注意...
白糕的做法,白糕怎么做好吃,白
糕的家常做法
答:
1. 籼米 150g 2. 水 120g 3. 白糖 45g 4. 热水 120g 5. 酵母粉 适量 白糕(
白糖糕
)
的做法
配料1、2混合过夜(水量正好没过米)。用食物粉碎机打成细浆。配料4的热水加入3的糖中,搅拌融化,然后冲入米浆调匀。此时的米浆如浓厚的豆浆。小火加热,不停搅拌,当温度达到摄氏...
糖糕的家常做法
是什么?
答:
糖糕,又称甜糕或者
白糖糕
,是一种传统的中式甜品,主要原料是糯米粉和白糖,口感软糯香甜。以下是一种
家常做法
:材料准备:糯米粉:500克 白糖:适量(根据个人口味调整)清水:适量 酵母粉:5克 油:适量(用于抹模具和切刀)红枣、葡萄干或者其他干果:适量(可选,用于装饰)制作步骤:酵母水准备:...
做
糖糕的
方法步骤
答:
1. 将糯米粉与大米粉混合过细箩,加入白糖、蜂蜜、炼乳和熟猪油,搅拌均匀成比较软的面团。2. 面团静置后,上笼蒸15分钟至熟,取出晾凉。3. 将蒸制好的面片改刀成细条状,滚粘上白糖后盘成圆柱体,点缀上绿樱桃即可。三、
家常白糖糕做法
食材:粳米粉、澄面、蛋白、糖等。步骤:1. 制作糕种:...
白糖糕的做法
,白糖糕怎么做好吃,
白糖糕的家常做法
答:
色拉油(少许)食盐(1/8茶匙)水(300毫升)
白糖
(110克)二、制作方法/步骤:1.粘米粉加水150毫升用手动打蛋器拌至没有粉粒;另外150毫升的水加入白糖、盐一起煮溶,稍微放凉后倒入粘米粉浆里混合,拌匀。2.酵母粉加水1大匙 3.拌均匀后加入
做法
1.中混合,盖上保鲜膜,发酵2小时,直至表面出现细小的...
简单做
白糖糕的
方法有哪些?
答:
白糖糕
是一种传统的中式甜点,以其软糯甜香而受到许多人的喜爱。以下是一种简单
的家常做法
:材料:粘米粉 300克 白糖 150克 水 400毫升 泡打粉 1茶匙 酵母粉 1茶匙 油 适量(用于抹模具)步骤:准备材料:将粘米粉过筛放入大碗中,确保没有颗粒。准备好白糖、水、泡打粉和酵母粉。发酵酵母:在小碗...
南昌
白糖糕的家常做法
有哪些?
答:
南昌
白糖糕
是江西南昌地区的一种传统名点,以糯米粉、白糖为主要原料,口感软糯甜香,深受人们喜爱。下面是一种
家常做法
的详细步骤:材料准备:糯米粉:500克 白糖:适量(根据个人口味调整)清水:适量 酵母粉:5克 油:适量(用于抹模具和糕面)步骤一:发酵糯米糊 将糯米粉倒入一个大碗中,加入适量...
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