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白色根类蔬菜一览表
白色根茎类蔬菜
有哪些
答:
1. 白萝卜:又称红萝卜或甘荀
,是野胡萝卜的变种。白萝卜的根肉质,呈长圆锥形,颜色可以是红色或黄色。它们是二年生草本植物,茎单生且全体有白色粗硬毛。基生叶为薄膜质,长圆形,叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。2. 水萝卜:这是一种多年生大草本植物,高可达1米余。水萝卜的根为数...
白根
菜是啥东西?
答:
我国目前栽培的根菜类蔬菜主要属于以下几种:
十字花科中有萝卜、根用芥菜、大头菜(芥疙瘩)、芜菁(蔓菁、窝儿蔓)、芜菁甘蓝(洋疙瘩)与辣根
;伞形科中有胡萝卜、美洲防风与根芹菜;菊科中有牛蒡、菊牛蒡与婆罗门参;藜科中有根菾菜(紫菜头、火焰菜)等。其中栽培最广的是萝卜与胡萝卜,其次为大头...
蔬菜
的种类
答:
根菜类:主要有白萝卜、胡萝卜、芜菁甘蓝、芜菁、豆薯、甘薯等
。茎菜类:主要有莴笋、茎用芥菜、球茎甘蓝、竹笋、土豆、莲藕、洋葱、大蒜等。叶菜类:主要有白菜、菠菜、苋菜、莴苣、韭菜、芹菜等。花菜类:主要有金针菜、花椰菜、紫菜薹等。果菜类:主要有南瓜、冬瓜、丝瓜、番茄、辣椒、茄子等。一、...
白色
的
蔬菜
有哪些
答:
叶菜类蔬菜中,也有不少白色品种。
白苋菜叶子肥厚多汁
,质地脆嫩,富含维生素和矿物质,是清炒和凉拌的热门食材。西洋菜叶色碧绿,清香爽口,富含膳食纤维和维生素C,具有清热解毒、利尿消肿的功效。菠菜叶片深绿,根茎洁白,富含叶酸、铁质和膳食纤维,是补充营养、预防贫血的理想选择。其他的白色蔬菜 除了以...
根菜
类蔬菜
有哪些?
答:
根菜类 :萝卜(白罗卜
,胡罗卜,水罗卜)、根用芥菜、大头菜(芥疙瘩)、芜菁(蔓菁、窝儿蔓)、芜菁甘蓝(洋疙瘩)与辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、、根菾菜(紫菜头、火焰菜)等。
蔬菜
的茎和根有何区别?
答:
芹菜,白菜,香菜,大葱,油菜,菠菜,茼蒿等都是茎叶。很少吃根的。其中芹菜和香菜东北用来整颗腌咸菜。味道确实不错,口感也好。各种豆类,包括扁豆,豆角等也都是植物果实。更是农民经常种植的
蔬菜
。尤其是大锅炖豆角一个字 白菜是叶子,它的茎是你扔掉的
白色
的梗花菜通常菜用种不开化,茎端仅有一...
根茎类蔬菜
有哪些
答:
常见的
根茎类蔬菜
:一、土豆 土豆是属于茄科多年生的草本植物,又称马铃薯,地蛋和洋山芋等等。块茎可以吃,它和玉米,稻谷,高粱和小麦并成为世界的五大作物。二、山药 山药又称土薯,怀山药,白山药等。它的根茎为棒状,最长可达1米左右,根上的分枝较少,
白色
的根上面生长着许多须根。三、甘薯 甘薯...
根茎类蔬菜
有哪些种类
答:
1、莲藕:莲藕原产于印度,很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的
根根
叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者...
菜市场
蔬菜
分类
答:
1、直根类?以由种子发生的肥大主根为产品,如萝卜、胡萝卜、根用芥菜等。2、块根类?以肥大的侧根或营养芽发生的根为产品,如甘薯(俗称红薯)等。二、茎菜类?是指以肥大的茎部为产品的
蔬菜
,可分为:1、肥茎类?以肥大的地上茎为产品,有莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝等。2、嫩茎类? 以萌发...
白颜色蔬菜
有哪些
答:
紫色:以紫色为主的蔬菜有紫茄子、紫苏、紫豆deng。这类蔬菜富含维生素P,其胡萝卜素含量少于蔬菜,但多于白色蔬菜。紫色蔬菜食之味道浓郁、能调节神经、使人心情愉快,并对防治高血、咳血、紫斑病有益。 白色:以白色为主的蔬菜主要有茭白、莲藕、冬瓜、大白菜、菜花、
白萝卜
等,它们给人以质洁、清锭、鲜嫩的感觉...
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