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白菜羊肉饺子
羊肉白菜饺子
馅的做法
答:
1、
羊肉
1斤,
白菜
200克,大葱50克,姜30克,面粉(
饺子
面)1.5斤,芝麻香油、盐少量,生抽酱油、料酒少量,大料粉(十三香)少量。2、先将饺子面和好,用温开水和面(均匀柔性好),然后让面团醒2小时左右,待用。3、选好鲜羊肉(七分瘦三分肥的肋骨部位),搅成肉馅(羊肉店铺机器搅)。4、将...
羊肉白菜饺子
怎么做好?
答:
羊肉白菜
馅
饺子
的做法步骤:主料:白菜400克、新鲜羊肉500克、面粉500克 辅料:蔬菜籽油、盐、花椒粉2克、和面水250克、生抽20克、鸡精2克、姜20克、大葱或者香葱50克做法:1、把面粉加水和成光滑的面,盖上醒30分钟,把葱洗净切末,姜切末2、把白菜洗净沥干水分切末,因为肉类是羊肉做馅比较干,不...
大白菜羊肉饺子
的家常做法 羊肉白菜饺子的烹饪技巧
答:
(1)
羊肉
、
白菜
、葱切成小丁,加入生抽、十三香和盐调味。(2)面粉加适量清水和成光滑面团,用盆扣住醒半个小时。(3)把醒好的面再揉一揉,搓成细长条,切成等大的小块后,用手指按扁,擀成薄面皮。(4)左手托住面皮,中间放适量的肉馅儿,用右手大拇指支撑前面,右手食指在后面做出1-2个...
羊肉白菜
馅
饺子
怎么调馅好吃
答:
1、
羊肉
剁碎,放入豆瓣酱、葱、姜、蒜末、盐少许。2、
白菜
焯水,攥干,剁碎。3、把剁好的白菜、葱末放入肉馅里,加入适量盐、十三香、油、香油少许,搅拌均匀。4、羊肉白菜馅搞定。5、直接包
饺子
即可。
羊肉白菜饺子
的家常做法大全怎么做好吃视
答:
大白菜
350克
羊肉
250克
饺子
皮 700克 辅料 葱 适量 盐 适量 酱油 25毫升 白糖 3克 料酒 20毫升 胡椒粉 3克 十三香 5克 鸡精 适量 香油 适量 姜 适量 步骤 1.准备好所有的食材。2.羊肉洗净踢出肥油和筋膜切小块,加入葱姜。3.剁成肉泥备用。4.大白菜洗净入开水锅中焯烫过滤凉。5.大...
白菜羊肉
馅
饺子
怎么调馅好吃
答:
白菜羊肉
馅
饺子
调馅好吃的方法如下:主料:羊肉、白菜 辅料:香雪特精粉、花椒、大葱、姜、精盐、酱油 1、锅中开水下入花椒粒,煮一小会捞出花椒,留花椒水晾凉备用,这一部非常重要,它是羊肉不膻的秘诀。2、大葱切段,姜切片,凉油下锅,炸到葱姜发干金黄。3、捞出葱姜,留葱姜油晾凉备用。4...
白菜羊肉水饺
白菜猪肉水饺做法
答:
首先,准备主料,
羊肉
需要剁成细腻的肉泥,肥肉切成末。接着,
大白菜
也要剁成细末,并轻轻挤去多余的水分,保证馅料的清爽。制作肉馅是关键步骤,将剁好的羊肉末加入葱姜末,再加入适量的酱油、盐和味精,搅拌均匀。然后,将处理过的白菜末、海米末和花生油、香油一同倒入,继续搅拌,让所有的味道充分...
白菜
和
羊肉
可以同时用来做
饺子
馅吗
答:
1、准备食材。2、现将
羊肉
切块剁小块。3、然后放入葱姜一起剁。4、将羊肉剁碎。5、
白菜
用切菜器磨碎。6、挤去白菜水分,和羊肉一起剁融合。7、将肉馅放入容器里,加入一只鸡蛋,放入食盐、十三香、生抽、老抽、胡椒粉、味精和香油调味。8、面粉加入鸡蛋和食盐,和成光滑的面团备用。9、将面团揉匀...
怎么做
羊肉白菜
馅?
答:
需要提前准备好的材料包括:
羊肉
500克、
白菜
500克、酱油 30克、生抽 20克、蚝油 20克、盐 适量、葱花 适量。1、第一步把羊肉用清水洗干净,切小块。2、加入料理机里,打成肉馅。3、盆中放入准备好的羊肉馅、酱油、生抽、蚝油、盐、葱花.4、盆中放入适量的水,拌匀。5、把准备好的白菜切碎,...
羊肉
放
白菜
包
饺子
好吃吗
答:
好吃。
羊肉
性温,滋补强身,味道鲜美,相比猪肉来说,有一股特殊的鲜味,加上新鲜脆嫩的
大白菜
,口感清脆浓厚,所以羊肉放白菜包
饺子
是很好吃的。
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