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白菜饺子馅的做法
白菜馅饺子的做法
答:
1、准备面粉、肉馅、
白菜
,油、大酱、甜面酱、花椒粉、大料粉、葱、姜、味精。2、油烧热,放至冷却。3、白菜焯水后,放冷水中浸泡。4、肉馅中加入,大酱和甜面酱,顺一个方向搅拌。5、再加入大料粉和花椒粉及适量味精,顺一个方向搅拌。6、葱、姜切末。7、把葱、姜末放入冷却好的油中。8、把搅...
白菜
猪肉
馅饺子的做法
答:
1、主料:猪肉500克、白菜450克。2、辅料:
饺子
皮500克。3、
做法
:(1)猪肉切丁后剁成肉末,加入磨碎的姜蓉。(2)肉末中加入10毫升盐。(3)加入30~40毫升生抽、15毫升生粉拌匀。(4)分次加入250毫升的清水,边加水边用筷子向着同一个方向搅拌。(5)直至肉末起胶,放入冰箱冷藏。(6)
大白菜
...
猪肉
白菜饺子馅
怎么调才能好吃不腻?
答:
做法
: 1、猪肉剁成猪肉馅,加入一个鸡蛋,大半勺花椒粉,半勺五香粉(或者一勺专门做
饺子的
调料粉),半勺味精,三勺蚝油,两勺生抽,6g-12g的盐。 2、使用筷子顺着一个方向搅动肉馅,大概要搅动3-5分钟左右,直到肉馅变得比较黏,有劲道为止。 3、
白菜
切成细细的碎末,放在大盆中,撒上三勺盐搅拌均匀后,腌制10分钟。
大白菜饺子馅的做法
答:
1、 把白菜洗净控干水份,剁碎,白菜要尽量剁得细一些,然后加少许盐拌匀腌制5分钟,把
白菜的
水份杀出来。2、葱和姜切末儿。3、将白菜的水份攥干,杀出来的水备用。(可以和
饺子
面的时候用,营养一点也不会流失)4、将猪肉沿着同一个方向搅拌上劲,肉馅出筋后可适当分3-4次加入清水,每次加水都要...
猪肉
白菜饺子
怎么和
馅
儿啊?
答:
( 1 )猪肉
白菜饺子馅的做法
用料:猪肉馅 400克、大白菜 500克、油 4汤匙、花椒粉 5克、酱油 10克、鸡精 5克、葱 30克、姜 10克、盐 5克、热水 20毫升。做法步骤 【 1 】葱姜切碎;【 2 】肉馅放花椒粉;【 3 】放鸡精、酱油、盐;【 4 】准备20毫升热水;【 5 】沿盆边放热水;...
白菜
猪肉
饺子馅的做法
答:
白菜
猪肉
饺子馅的做法
:将白菜和胡萝卜剁碎备用,肉末中加入盐、生抽、鸡精等调味料,然后用料理机将肉末顺着一个方向,使馅料粘稠,最后将白菜和胡萝卜倒入拌匀即可。1、首先将买回来的白菜清洗干净,然后用料理机打碎,(没有料理机用到剁碎一样)加些盐腌制一会。2、接下来,将胡萝卜也用料理机打碎...
猪肉
白菜馅饺子做法
答:
做法
1.将泡发的黑木耳,胡萝卜,
白菜
根切成细丝,入油锅加盐鸡精炒至5成熟;白菜叶切成丝 2.猪肉
馅
里调入盐,鸡精,胡椒粉,美极鲜酱油及香油搅匀 3.将猪肉馅与炒好的素三鲜丝及白菜叶混合均匀 4.买来的
饺子
皮中间放入适量肉馅,手蘸水将边抹湿,对折 5.先从右边往里捏,捏出褶皱,再从左边...
白菜
做
饺子馅
怎么做?
答:
做法
1、将猪肉
馅
加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒,老抽、生抽、色拉油,搅拌均匀。2、
白菜
焯水,沥干水分后切碎,再挤干水分。3、葱姜切碎,与白菜一起拌入猪肉馅.4、按照一个方向搅拌,然后分次加少许水搅拌,使之上劲。5、取一个
饺子
皮,放少许馅料。6、饺子皮边缘处蘸少许水,捏紧。7、锅内...
大白菜
素
馅饺子的做法
答:
1、首先我们将菠菜清洗干净,放入榨汁机打碎,把汁水过滤一下,倒入一个碗中,倒入适量的面粉,搅拌一下 2、活成面团,盖上保鲜膜醒发10分钟 3、接着我们将
白菜
剁碎,用盐腌制10分钟,沥干水分备用 4、接着我们再把木耳,香菇,胡萝卜,分别剁碎,把所有的菜都放在一起,放入适量的盐,鸡精,生抽,...
大白菜
猪肉
饺子馅做法
大全
答:
白菜
猪肉
馅饺子
_
的做法
步骤:1 白菜剁碎,五花肉剁成肉糜 步骤2 白菜猪肉馅饺子_的做法步骤:2 买的现成的饺子皮 步骤3 白菜猪肉馅饺子_的做法步骤:3 白菜放一勺盐腌制5分钟,挤出水分 步骤4 白菜猪肉馅饺子_的做法步骤:4 挤出水分的白菜,加入剁碎的香菇末 步骤5 白菜猪肉馅饺子_的做法步骤:5 ...
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