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白醋也是酸性物质吗为什么
白醋是酸性
还是碱性?
答:
白醋是碱性物质
。酸醋的学名叫乙酸,分子式为CH3COOH。在被人体吸收代谢之前,
它是不折不扣的酸性物质
。所谓酸性物质,根据阿瑞尼士的酸碱学说,是指该物质水溶液中游离出,或与水作用后产生的氢离子(H+)数量。醋是PH值小于7的酸性物质,但作为食品他却是碱性的。食物酸性或碱性的方法 判断食物的酸性...
白醋是酸性
还是碱性
答:
白醋是酸性还是碱性白醋是酸性物质
,但作为食品,白醋是碱性的。判断食物的酸碱性,主要看食物中所含的酸性元素、碱性元素和有机酸在人体内代谢后的结果,醋虽然为酸性物质,但进入人体后会分解,所以醋在人体外是酸性,在人体内则是碱性。白醋是酸性还是碱性 据现有文字记载,中国古代劳动人民以酒作为发酵...
白醋是酸性
还是碱性
答:
酸性
。
白醋是ph值小于7的酸性物质
,但作为食品,它却是碱性的,酸性物质和酸性食品是两个不同的概念,
白醋在被人体吸收代谢之前,它是酸性物质
,一般而言,所有的酸味物质都是酸性物质,当白醋从化学领域步入食物营养领域之后,白醋就成了碱性食品,酸碱性食品的酸碱度与进入人体之前的物质酸碱度没有必然的...
白醋是酸性
还是碱性?
答:
白醋被归类为酸性物质
。其学名称为乙酸,分子式为CH3COOH。在进入人体之前,它是一种纯粹的酸性物质。根据阿瑞尼士的酸碱学说,酸性物质指的是在水溶液中释放出,或与水反应后产生的氢离子(H+)的物质。白醋的PH值小于7,表明它是一种酸性物质。然而,作为一种食品,白醋却具有碱性特性。判断食物酸碱性...
白醋是酸性
还是碱性?不是问食醋,是白醋
答:
不是这回事,白醋是酸性的
,你用ph试纸测一下就明白它是酸性的了。为什么有人说它是碱性的呢?因为白醋在人体内代谢后的产物是可以结合酸性自由基,所以属于碱性食品,但是本身是酸性的,从化学和食品营养学来说是不一样的~~
白醋是酸性
还是碱性
答:
白醋被归类为酸性物质
,但在食品分类中,它被视为碱性。食物的酸碱性是根据其含有的酸性、碱性元素以及有机酸在人体内的代谢结果来判断的。虽然白醋本身是酸性,但它在人体内会分解,因此对人体而言呈现碱性。中国是最早使用酒发酵制作食醋的国家,醋的酿造历史至少有三千年。白醋是烹饪中常用的酸味调味品...
白醋是酸性
还是碱性
答:
答:白醋是含有醋酸的产品。醋酸是一种弱酸,所以白醋具有
酸性
。
白醋是酸性
还是碱性
答:
酸性的
,因为它能电离出大量的氢离子,氢离子浓度大于氢氧根浓度就是酸性的。
白醋是
碱性的还是
酸性
的
答:
您好,很高兴为您解答问题 白醋是醋的一种,溶质是醋酸,化学式为CH3COOH,是弱酸,也就是说白醋的本质还是一种酸,所以肯定是
酸性
的了,不会是碱性的。希望我的回答能够对你有所帮助 望采纳O(∩_∩)O谢谢 祝你学习进步
白醋是酸性
还是碱性
答:
一般而言,所有的酸味物质都是
酸性
物质,当醋酸从化学领域步入食物营养领域之后,醋酸就成了碱性食品。酸碱性食品的酸碱度与进入人体之前的物质酸碱度没有必然的联系。判断食物的酸性或者碱性,主要看食物中所含的碱性元素,酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果,通常简单的判定方法为凡含氯硫磷等非金属...
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