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白面烙饼子的家常做法
白面烙饼
怎么做好吃
答:
12.用慢细火轻烙,可以盖锅盖
白面烙饼做法
二 材料:白面2杯,盐适量,热水0.3杯,凉水0.3杯,油适量,白糖1大匙 做法:1.先在面粉中间加热水,把面快速搅成雪片状,然后加凉水,和成面团。饧30分钟。2.把饧好的.面揉几分钟,分成4份。3.每份擀成圆片,上面均匀抹上油、撒上白糖和盐,卷成...
白面烙饼子的家常做法
答:
2,案板上撒些面粉,揉成较硬的面团,将面团收捏成馒头状,收口朝下,按扁,擀成约25厘米圆饼生胚,再松弛10分钟。3,用刀背在圆饼上压出条形,再压成菱形花纹,即成
白面烙饼
生胚(可压深点,但注意不要压断了)。4,用烙饼机烙饼,比较容易做到受热均匀,煎饼烙饼不易糊;生胚放进烙饼机,...
白面
煎饼的制作方法是什么?
答:
烙饼:在平底锅中倒入少量食用油,用中小火预热锅体。
将擀好的面皮放入锅中,烙至表面起泡,底部微黄后翻面,继续烙另一面至微黄
。出锅:两面烙好后,将煎饼从锅中取出,放在案板上稍微晾凉。重复步骤:重复步骤5至7,直到所有面剂都烙制成煎饼。享用:白面煎饼可以直接食用,也可以搭配各种菜肴或者...
怎么做玉米饼松软好吃
答:
玉米面200g
白面
200g 白糖30g 牛奶280g 酵母4g 玉米
饼的做法
步骤1 玉米面和白面我用的是1:1的比例,这样能改善玉米的干粗的口感。步骤2 牛奶加温把白糖和酵母融化。步骤3 牛奶糖慢慢倒入面粉中,用筷子不停地搅动。步骤4 最后和成面团。要多揉搓面团,做到盆光,面光,手光。盖好,饧发...
怎么发面
烙饼
好吃又软
答:
主料
白面
500g 辅料油适量盐适量发酵粉适量 步骤 发面
烙饼的做法
步骤11.温水放入发酵粉 发面烙饼的做法步骤22.10分钟后发酵粉充分融入水中后 发面烙饼的做法步骤33.把酵母水倒入面粉中开始和面 发面烙饼的做法步骤44.把面和好后,盖上盖等面发酵 发面烙饼的做法步骤55.面发好喽 发面烙饼的做法步骤66.把...
高筋面粉可以摊饼、
烙饼
吗?
答:
高筋粉适合做面包、饺子、面条还有烙饼等,高筋粉精细口感筋道,但不适合发面包子、馒头之类。现以
白面烙饼的做法
为例:白面烙饼的做法 用料:高筋面粉260克、酵母水135克、糖6克、盐1克 1、在面粉里加盐混合,再慢慢倒入酵母水搅散,揉成光滑的面团,在室温静置发酵一小时。2、案板上撒些面粉,揉...
白面烙饼的做法
步骤图,白面烙饼怎么做好吃
答:
白面
饼
的做法
30°左右的温水,化开酵母(放的比例酵母说明上有,最好稍多一点),静置10分钟。静置好的酵母倒入面里,充分搅拌,如果水不够,加少量温水,直到面变成小块,然后将面揉匀,最好揉到光滑。将揉好的面放到容器中(面盆、或者大碗都行),用保鲜膜密封,静置大约15分钟左右,注意要...
怎样
做家常
饼
答:
料:小麦面粉(400g)辅料:五香粉(4g)、食盐(3g)、食用油(10g)1. 面用温水和团 2. 擀成大饼 3. 撒五香粉 盐 4. 卷起来 5. 两头反方向卷起 6. 按扁 擀成饼 7. 锅内放油 下锅
烙饼
怎么做好吃
答:
首先,准备所需材料:300克
白面
和100克玉米面,以及适量的油、酵母、一个鸡蛋和适量的白糖。为了使面团更有弹性,我们需要将这些材料混合在一起,用温水搅拌成光滑的面团。别忘了加入酵母,它能让面团更好地发酵。将和好的面团盖上,让其在温暖的地方醒发一段时间,这样可以让面团更加蓬松。醒发完毕后...
怎么
烙饼
又软又好吃
视频时间 00:46
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