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皂苷类具有的特殊性质
皂苷的性质有
哪些
答:
一、化学性质
皂苷是一类天然存在的化合物,
具有特殊的化学性质
。它们多为糖苷,由皂苷元和糖基组成。皂苷元具有较为复杂的结构,而糖基则相对简单。这种结构赋予皂苷一定的溶解性和稳定性。二、
物理性质
皂苷多为白色或浅黄色的固体,
具有较高的熔点
。它们可以溶解于热水,但在冷水中溶解度较低。此外,...
皂苷有
哪些
特殊性质
答:
皂苷多为白色或乳白色无定形粉末,少数为晶体,味苦而辛辣,对黏膜有刺激性
。
皂苷一般可溶于水、甲醇和稀乙醇
,易溶于热水、热甲醇及热乙醇,不溶于乙醚、氯仿及苯。皂苷是很强的
表面活性剂,即使高度稀释也能形成皂液
。
皂苷对心脏有刺激作用;又是很强的溶血剂
。
化学性质
一类较复杂的苷类化合物,...
皂苷类
化合物一般有
答:
本题考点是皂苷的理化性质。
皂苷类成分分子量一般较大,不具有挥发性和升华性;具有吸湿性,应干燥保存;具有溶血性,能发生溶血反应
;具有发泡性,能产生持久性泡沫。
苷类
,强心苷,
皂苷性质的
异同点
答:
1、苷类,强心苷,
皂苷性质的共同点是:苦味及辛辣味。吸湿性。易溶于水。能产生泡沫。溶血性
。2、苷类,强心苷,皂苷性质的异点是:皂苷是存在于植物界的一类结构较复杂的苷类化合物。强心苷是指自然界中存在的一类对心脏具有显著生理活性的甾体苷类化合物。
皂苷
是
什么
意思
答:
1. 皂苷的基本定义。皂苷是一类具有特定化学结构的化合物,
它们具有表面活性剂的特性,能够在水溶液中形成泡沫,就像肥皂一样
。这也是它们名称的由来。皂苷主要存在于各种植物的根、茎、叶和果实中,尤其是在某些药用植物中更为常见。2. 皂苷的特性和功能。皂苷具有多种
生物活性
,如抗炎、抗病毒、抗氧化...
皂苷类的
物理
性质有
那些?
答:
皂苷的
物理性质
:苷类的一种。能形成水溶液或胶体溶液并能形成肥皂状泡沫的植物糖苷统称。是由皂苷元和糖、糖醛酸或其他有机酸组成的。根据已知皂苷元的分子结构,可以将皂苷分为两大类,一类为甾体皂苷,另一类为三萜皂苷。皂苷多为白色或乳白色无定形粉末,少数为晶体,
味苦而辛辣,对黏膜有刺激性
...
皂甙
与
皂苷的
区别是
什么
?
答:
皂苷是一类
苷类的
化合物,是苷元为三萜或螺旋甾烷类化合物的一类糖苷,主要分布于陆地高等植物中,也少量存在于海星和海参等海洋生物中。
皂苷的性质
藜麦的皂苷,存在于藜麦籽的外层,吃起来有点苦味,因为藜麦之前是野生的,为了生存,它要对抗大自然的危害,比如说害虫、鸟类等。皂苷就是藜麦的武器,...
皂素
简介
答:
皂素
是一种
特殊
的植物糖苷,它能形成水溶液或胶体溶液,并具备产生肥皂般泡沫的特性。其构成主要由皂苷元结合糖、糖醛酸或其他有机酸。皂苷元的分子结构各异,可分为两大类:甾体皂苷和三萜皂苷。皂苷通常以白色或乳白色无定形粉末的形式存在,少数为晶体,味道苦辣,对黏膜有刺激性。
皂苷具有
良好的...
皂甙的
作用
答:
1、多数
皂苷
能降低液体(水)的表面张力,
具有
起泡沫
性质
和乳化剂作用,能用作清洁剂。2、个别皂苷有
特殊
的生理活性,如人参皂苷能增进DNA和蛋白质的生物合成,提高机体的免疫能力。3、有些皂苷还具有抗菌的活性或解热、镇静等有价值的活性。皂苷是一组结构多样的自然产生的化合物,主要发现在植物中,...
皂甙的
作用是
什么
答:
1、多数
皂苷
能降低液体(水)的表面张力,
具有
起泡沫
性质
和乳化剂作用,能用作清洁剂。2、个别皂苷有
特殊
的生理活性,如人参皂苷能增进DNA和蛋白质的生物合成,提高机体的免疫能力。3、有些皂苷还具有抗菌的活性或解热、镇静等有价值的活性。皂苷是一组结构多样的自然产生的化合物,主要发现在植物中,...
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