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石灰蒸蛋的制作方法
石灰蒸蛋
如何做 每一个步骤都不能出错
答:
1、先把在超市买的
石灰蒸蛋
粉拿出一小包,用大约250ml的温水泡开,待用。2、准备两个鸡蛋,两个鸡蛋是可以2~3人食用的。3、将鸡蛋搅匀,然后加少许盐,继续搅匀。4、将石灰水加入蛋液,颜色有点点变了,蛋液与水大概是1:1的比例,继续搅匀。5、将水煮开后,将碗放进去蒸十分钟左右。6、蒸出...
石灰蒸蛋
有什么功效
答:
有人说用
石灰
水蒸出来的鸡蛋可以去除鸡
蛋的
腥味。有的饭店里有一道菜就叫做“石灰水
蒸蛋
”。但是我觉得如果为了去除腥味,大可不必用石灰水,完全可以用别的
方法
,比如加些姜汁去腥
石灰
水
蒸蛋
,营养丰富的简单美食
答:
石灰水
蒸蛋的制作方法
制作石灰
水蒸蛋非常简单,只需要准备好鸡蛋和石灰水即可。以下是具体步骤:1.将鲜鸡蛋打入碗中,并将石灰水加入其中;2.用筷子搅拌均匀,确保石灰水能完全融合进鸡蛋中;3.将混合好的鸡蛋液倒入蒸盘中,并用铺在蒸盘底部的葱花覆盖表面;4.将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟...
蒸蛋
做不好,不是蒸老了就是没熟成蛋糊,
怎么
做才嫩滑又美味?
答:
刮去表面的泡沫,并在容器上盖上保鲜膜,大火蒸15分钟即可
。加石灰水 材料:鸡蛋2个、石灰粉1小包、水250ml。做法 先把在超市买的石灰蒸蛋粉拿出一小包,用大约250ml的温水泡开,待用。准备两个鸡蛋,可以2~3人食用。鸡蛋搅匀,并加少许盐。将石灰水加入蛋液,颜色有点点变了,蛋液与水大概是1...
石灰蒸蛋
是用搞建筑的那种石灰吗
答:
做法:1、用一个容积为500ml的立碗将蛋打散,边打边加毛毛盐;2、用开水将生石灰化开,备用
;3、蒸锅里把水烧开,多少自己定,只要保证不会烧干,在蒸的过程也不会溢进蛋碗里 就可以了;4、用清石灰水边冲鸡蛋边打散;5、水烧开以后再把装好蛋液的碗放下去开始蒸,中火,只要保持水刚好滚开就...
石灰
水
蒸蛋
(石灰水蒸蛋对人体有害吗)
答:
石灰水
蒸蛋
作为一道传统的家常菜,具有一定的营养价值。适量摄入石灰水对人体并无直接的有害影响,反而能够中和胃酸,缓解胃酸过多引起的不适。过量摄入石灰水可能会对人体产生不良影响,应注意控制用量。在
制作石灰
水蒸蛋时,应注意食材的新鲜度和卫生状况,避免食物中毒等问题的发生。只要适量摄入,注意...
石灰蒸蛋
粉是生石灰么
答:
是的,生
石灰
和消解成粉状的石灰粉都可以,因为都要下水浸泡消解的,三个蛋用到的石灰料也就15克左右泡水就行,但要记住是用泡过石灰后的水和蛋搅拌
蒸
,而泡过后的沉淀物要倒掉。超市现在有包装好小包装的,里面盐和味精都加好了,只要按说明做就行了.。
石灰蒸蛋
对身体有害吗
答:
1、在倒石灰水的时候,底部的石灰水不要,这部分的石灰水石灰含量太高,非常容易影响口感,导致吃起来很硬。2、正常情况下的
石灰蒸蛋
应该颜色发灰,如果澄清石灰水的浓度较高,蒸出来的蛋羹也有可能会变成灰绿色,这个是正常的。3、工地上使用的生石灰是不能做石灰蒸蛋,因为那种生石灰含有对身体有害...
石灰
水
蒸蛋
有那些好处
答:
有人说用
石灰
水蒸出来的鸡蛋可以去除鸡
蛋的
腥味。有的饭店里有一道菜就叫做“石灰水
蒸蛋
”。但是我觉得如果为了去除腥味,大可不必用石灰水,完全可以用别的
方法
,比如加些姜汁去腥,姜汁对宝宝身体也有好处的。我觉得最好别给宝宝用石灰水。用肉汤炖出来的蛋羹又美味又好吃啊!
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