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竹笋如何长期保鲜
竹笋
的
保鲜
方法 以下的方法都可以
长时间
保存竹笋
答:
1、沙藏法
。取废旧木箱或硬纸板箱,底部铺7~10厘米湿沙,以不粘手为适度。选完整无损的冬笋,笋尖朝上排列在箱中,将湿沙倒入笋体空隙处并拍实,上面覆盖湿沙7~10厘米,打紧压实。箱子体积大时也可多层次排放,置低湿阴暗无光无风处。此法可贮存30~50天,最长达2~3个月。2、封藏法。取...
竹笋长期保鲜
方法 长期保存鲜竹笋的办法
答:
1、蒸制法:买回家的竹笋去掉外壳
,用清水洗净切成两半。上锅蒸至5成熟,取出放在阴凉通风处。这个方法适用于短期内食用的竹笋。2、
封藏法
:买回来的春笋表面是会有很多的泥土的,这时候大家一定不要将泥土处理干净。因为泥土是春笋的最好的保护剂,也是最好的保鲜剂。只要用厨房纸将春笋包裹起来,让...
竹笋怎样
保存时间更久
答:
1、封闭存储
如果竹笋在采摘的时候并没有出现破损的情况,同时表面的壳也没有褪去,这样的话就能够适用于封闭性的存储。一般来说将其用塑料袋、保鲜膜或者罐子包裹起来,然后在其中撒上一些水,这样就能够起到储藏的方法,当然一定要确保在通风的阴凉处储藏,这样就能够放上1个月的时间。2、
脱水处理
...
怎样
使
笋长期
新鲜
笋如何长期
新鲜保存
答:
1、冰箱保存法:冰箱温度较低
,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,将新鲜竹笋放入保鲜袋中,扎紧袋口,存放在冰箱中保存即可,一般能保存5-10天。2、
封藏法
:将新鲜的竹笋装在大缸或坛子中,然后用两层塑料薄膜盖好。使空气不易进入,然后扎紧袋口,存放在阴凉通风处保存即可,可保存10-20天...
新鲜小
笋怎么长期保鲜
储存新鲜小
笋如何长期保鲜
储存
答:
1、未剥壳的竹笋可以直接密封保存
。将其放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,酒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。一般可以保存25天左右。2、
埋藏保存
,在大桶、坛子等容器中的底部撒上湿润的沙,厚度约10厘米左右,然后把新鲜未剥壳的竹笋尖梢朝上竖放在容器里,叠放完毕后,再在竹笋...
竹笋长期保鲜
方法
答:
1、第一,放冰箱冷藏保存新鲜的放冰箱最多放个五,六天吧,如果想放长时间,你可以把笋放水里焯一下,然后放在速冻里,想吃的时候再烧一下笋放冰箱无论是冷藏还是
冷冻
都会影响笋的#39口感笋因为有壳保护,比较容易贮存。2、1挖回来如果吃不完的竹笋先不要去壳,可以用些沙子埋起来,浇上些水,...
竹笋怎样
保存时间更久
竹笋如何
保存时间更久
答:
1、蒸制保存:将竹笋上锅蒸熟,晾凉后浸入冷水中保存;2、冷藏保存:将竹笋放入保鲜袋中,根部朝里,挤出空气后将口扎紧,放进冰箱冷藏室内,能保存2周左右;3、
冷冻
保存:烧开一锅盐水,把竹笋切片煮熟后捞干,密封后扎紧,放在冰箱冷冻室储存即可。
竹笋长期
储存
保鲜
的方法新鲜
竹笋怎么
保存
答:
1、蒸制法
:将挑选好的冬笋除去外壳并洗净,然后将大的冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10—15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。2、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的冬笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿...
竹笋长期
储存
保鲜
的方法
答:
1新鲜的竹笋可以采用密封贮存的方法首先需要保留竹笋的壳,把它放进一些塑料袋里面,然后洒一些水进行密封,储存在阴凉通风的地方,这种方法最多可以保存一个月2新鲜的竹笋采用脱水保鲜法小的或者大的竹笋都是可以。3
盐水保存法
将新鲜的竹笋存放在菜缸中,用浓盐水浸泡,存放在阴凉通风处,一般可保存1530...
竹笋怎么保鲜
答:
1、冷藏室
保鲜
:可以用保鲜袋装好,然后直接放到冰箱冷藏室里保存,可以保鲜5天左右。2、晒成笋干保存:
竹笋
切片,然后用盐腌制,直接放到阳光充足的地方晒成干笋片,1个月左右。3、腌制成酸笋:竹笋切片,过水煮一下,然后用坛子装好,往里到些白醋、砂糖、盐进去,再密封好,直接腌制酸笋,3个月...
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